Febrina Odelia

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Beri kecap manis, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Ikan Tuna

Kecap Manis

Lada

Sawi

Mie Goreng Ikan Tuna

Masuk kan kicap manis, saos tiram, saos sambal, lada bubuk, kaldu bubuk dan cabai masak sampai cabai sedikit layu.

Aduk rata tambah dengan air terus tambah larutan air maizena masak sampai mengental.

Daun Bawang

Saus Tiram

Sosis

Sosis Masak Saos Tiram

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Goreng tahu dan tempe sebentar saja, agar tidak mudah hancur saat direbus, tiriskan.

Masukkan air dan semua bumbu kecuali kecap manis, aduk rata.

Masukkan tempe dan tahu, pastikan seluruh bahan terendam air. Masak dengan api sedang hingga mendidih, tambahkan kecap manis, koreksi rasa.

Bolak-balik tahu tempe agar bumbu meresap, masak hingga air menyusut.

Goreng tahu tempe sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Semakin lama disimpan semakin meresap bumbunya.

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Tempe Tahu Bacem

Kemudian tumis bumbu halus dan serai sampai matang dan harum.

Kemudian tuang air dan masak sampai ikan matang dan kuahnya surut.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk perlahan dan koreksi rasanya, sajikan.

Memasak ikan manyung dengan bumbu tu'up khas Banjar, yuk cobain!

Bumbu halus

Asam Jawa

Bawang Merah

Ikan

Tu'up Ikan Manyung

Phaimo Grandhee

Siapkan daging sapi. Kemudian iris tipis.

Marinasi daging sapi dengan bawang putih, garam dan lada bubuk. Diamkan selama 30 menit.

Panggang daging sapi sampai matang. Angkat.

Tumis bawang merah, cabai merah, cabai rawit, cabai hijau besar, serai dan daun jeruk sampai layu.

Masukan daging sapi. Tambahkan terasi, gula dan garam. Aduk rata. Matikan api. Beri air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Sajikan.

Marinasi :

Sambal Matah :

Pelengkap :

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Serai

Terasi

Sei Sapi Sambal Matah

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang, kaldu bubuk, dan garam, aduk rata. Masak hingga setengah layu.

Setelah itu, masukkan mie lalu aduk hingga rata.

Tambahkan kecap asin dan kecap manis, aduk rata kembali. Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Rasa pedas manis dan gurih ini membangkitkan selera makan.

Kacang

Buah

Kecap

Kaldu

Minyak

Oseng Mie Kacang Panjang

Ulek cabe bawang dan buah kemang, sekalian gula dan garam nya.

Goreng setelah di ulek hingga matang dan keluar banyak minyaknya.

Tes rasa sesuai selera, angkat dan siap sajikan😋

Masih edisi ngabisin buah kemang 😁
Ternyata enak juga diolah jadi masakan, dan ini dicoba dibuat sambel😋
Beuh wajib coba!

Sambal Goreng Buah Kemang

Tumis bawang merah rajang, kemudian masukkan semua daun daunan

Setelah bawang dan daun layu, masukan bumbu halus tumis hingga harum

Masukan belimbing sayur, lada, gula dan garam

Masak kembali dengan api kecil biarkan hingga air redius. Masak sajikan

Langkah 7

Perpaduan cita rasa Masam Pedas Dengan Aroma daun daun khas Indonesia

Kunyit

butir

Kemiri

Jahe

Ketumbar

pandan

Kari

Jeruk

Salam

Udang

Belimbing

Sayur

Gula

Udang Harum Masam Pedas

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Pindahkan ke meja kerja. Bagi adonan menjadi 12 bagian.

Ambil 1 adonan, pipihkan lalu beri isian keju.

Gulung, lakukan hingga selesai. Letakkan di loyang. Proofing selama 45 menit.

Di 10 menit terakhir, preheat oven. Setelah 45 menit, oles permukaan adonan dengan kuning telur dan taburi dengan parutan keju cheddar. Oven hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Keju

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Roti Kentang Isi Keju

Bahan I, kocok cream cheese dan gula tepung sampai rata. Masukkan telur, kulit jeruk lemon, air jeruk lemon, susu kental manis, dan garam. Kocok rata. Tambahkan keju cheedar. Aduk rata. Sisihkan.

Bahan II, ayak tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder.

Tambahkan gula pasir halus dan garam. Aduk rata.

Masukkan mentega tawar. Aduk sampai berbutir.

Kocok lepas telur dan susu cair. Tuang sedikit-sedikit ke campuran tepung terigu sambil diaduk rata.

Tuang bahan I ke cetakan muffin kecil yang dialas cup kertas.

Semprot bahan II di tengahnya. Buat marble dengan tusuk gigi.

Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 30 menit sampai matang.

Langkah 8

Indomilk Kental Manis punya ide resep yang cocok untuk santapan Work From Home hari ini lho yaitu “Muffin Butter Choco Cheese” yang #NikmatnyaGakAbisAbis buat menemani momen #dirumahaja bersama keluarga tersayang.

Bahan I :

Bahan II :

Halal

No Diet

Baking Powder

Cokelat

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Indomilk Kental Manis

Mentega

Muffin Butter Choco Cheese

Goreng dulu bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Step ini opsional hanya jika tidak suka bau langu dari bawang.

Potong dadu ayam untuk mempermudah untuk digiling.

Giling ayam, bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus.

Tambahkan garam, merica, dan sebagian daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

Siapkan telur, beri garam, merica, dan sisa daun bawang. Aduk rata.

Langkah 9

Kukus selama 30 menit. Lebih aman kalau bawahnya diberi paper tahan panas agar telur dadar tidak lengket ke kukusan. Sajikan dengan saus dan mayonaise. Ini tidak untuk digoreng. Kalau mau versi goreng, harus ditambah telur dan terigu di di adonan isi.

Langkah 10

Chicken Egg Roll Kukus

Iris-iris bahan bumbu. Ini hasilnya lumayan pedas ya, jadi kurangi cabai bila tidak ingin pedas.

Masukkan tomat iris, kecap. Tambahkan secukupnya air, aduk rata.

Masukkan telur ceplok. Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Bikin yang pedes tambah yummy. Yukk masak..

No Alcohol

Telur ceplok Kecap

Satukan tepung, sagu, kaldu bubuk, merica, dan baking powder, aduk hingga rata, tambahkan air, aduk kembali.

Potong 1 buah tahu menjadi 4, lalu tuang ke dalam adonan crispynya.

Panaskan minyak cukup banyak dengan menggunakan api cenderung besar, setelah benar-benar panas, masukkan tahu, goreng sampai kering, harus benar-benar kering ya.

Masukkan adonan tepung basah ke dalam wajan sebanyak 4-5 sdm, aduk-aduk tahu sampai tepung crispy menempel pada tahu, goreng sampai benar-benar kering.

Masukkan kembali adonan tepung basah, aduk dan goreng sampai kering lagi, ulangi proses ini sampai adonan tepung basah habis atau berkurang setengahnya. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan saus atau cabai rawit. Hasilnya mirip dengan yang dijual abang-abang penjual loh.

Resep asli yackuka, Saya contek dari teh Wilda, kriuk sekali.

Tahu Crispy #JagoMasakMinggu4

Siapkan tahu tempe potong dan bahan bumbu halus.

Goreng bawang merah dengan sedikit minyak hingga agak kering.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan daun salam dan lengkuas geprek, tumis.

Tambahkan bumbu dan koreksi rasa. Aduk rata dan tunggu hingga airnya berkurang tapi tidak sampai kering.

Seperti bacem atau semur tapi tidak terlalu manis dan siap disantap.

Tahu Tempe Godog #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan tauge, petiki ujung akarnya, cuci dan sisihkan.

Iris-iris daging ayam tidak terlalu tebal.

Tambahkan bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata dan diamkan selama 30 menit supaya bumbu meresap.

Masukan irisan ayam yang sudah dilumuri bumbu, aduk.

Tambahkan saus teriyaki dan kecap manis jika kurang manis, aduk rata.

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Minyak Sayur

Saus Teriyaki

Tauge

Ayam Tauge Manis Saus Teriyaki

Masukkan daun salam, serai, dan daun jeruk, aduk rata.

Masukkan santan, garam dan cabai rawit utuh. Masak hingga bumbu meresap lalu sajikan.

Olahan ayam dengan kuah kental bercitarasa pedas dan gurih dari Sumatera mampu memanjakan lidahmu.

Resep Candil Ubi Ungu Tanpa Santan

Bahan Utama

Bahan Air Gula

Saus Creamy

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Candil Ubi Ungu Tanpa Santan

Bahan Utama

Bahan Air Gula

Saus Creamy

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait