Cap Cay Ayam Suir

Step 1

Siapkan ayam yang sudah disuir.

Step 2

Tumis bumbu halus sampai harum.

Step 3

Lalu masukan wortel, jagung putren, saos tiram, kecap manis, merica bubuk, kaldu jamur dan sejumput gula dan garam, aduk sampai rata.

Step 4

Lalu masukkan, secukupnya air masak sampai mendidih.

Step 5

Lalu masukkan kol, daun bawang dan ayam suir, aduk rata masak sampai layu.

Step 6

Terakhir beri larutan maizena, aduk sampai mengental.

Step 7

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.