Cap Cay Cah #JagoMasakMinggu8Periode2

Resep Cap Cay Cah #JagoMasakMinggu8Periode2

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

3.0

(2 Rating)

Cara enak makan sayur.

Bahan Utama

1 dada ayam filet, potong dadu

3 buah udang, kupas tuntas (lebih banyak lebih enak wekeke)

3 buah bakso iris tipis

1 buah wortel, iris serong

3 lembar sawi putih, iris 1 cm

1 buah pak coy, iris 1 cm

1/2 buah bombay, iris panjang

1/2 brokoli, potong kecil

3 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus

1 cn jahe geprek lalu cincang halus

1 sdm saus tiram

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

Air 200 ml

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan sayuran.

Langkah 1

Siapkan bahan sayuran.

Siapkan bahan daging.

Langkah 2

Siapkan bahan daging.

Tumis dulu bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum dengan api kecil.

Langkah 3

Tumis dulu bawang bombay, jahe dan bawang putih hingga harum dengan api kecil.

Masukkan daging (ayam, udang dan bakso) lalu aduk hingga ayam dan udang berubah warna.

Langkah 4

Masukkan daging (ayam, udang dan bakso) lalu aduk hingga ayam dan udang berubah warna.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. api boleh dibesarkan.

Langkah 5

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. api boleh dibesarkan.

Masukkan dulu wortel yang susah empuk. kalau suka empuk silahkan lama untuk merebusnya.

Langkah 6

Masukkan dulu wortel yang susah empuk. kalau suka empuk silahkan lama untuk merebusnya.

Masukkan brokoli.

Langkah 7

Masukkan brokoli.

Masukkan sawi putih dan pak coy.

Langkah 8

Masukkan sawi putih dan pak coy.

Tambahkan saus tiram.

Langkah 9

Tambahkan saus tiram.

Tambahkan garam, kaldu jamur. aduk rata lalu tes rasa. jika sudah enak, tunggu air hingga menyusut (tetap ada airnya tapi tidak usah terlalu banyak). note: untuk cap cay bisa juga ditambah jagung muda (putren) dan kacang kapri :)

Langkah 10

Tambahkan garam, kaldu jamur. aduk rata lalu tes rasa. jika sudah enak, tunggu air hingga menyusut (tetap ada airnya tapi tidak usah terlalu banyak). note: untuk cap cay bisa juga ditambah jagung muda (putren) dan kacang kapri :)

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement