Cap Cay Jawa

Resep Cap Cay Jawa

Laila Segaff

Laila Segaff

5.0

(1 Rating)

menu makanan yang simple, sehat dan nggak perlu waktu lama utk memasaknya. yuukk cobain 😉👌

Bahan Utama

1 buah wortel, iris tipis serong

3 lembar kol, iris kasar

6 lembar sawi hijau, iris 1 cm

1 batang daun bawang, iris 1 cm

2 batang seledri, iris 1 cm

3 sdm air

Bawang goreng secukupnya (bila perlu)

Bahan Membuat Kekian

100 gr tepung terigu

2 butir telur ayam

1 siung bawang putih, haluskan

1 batang seledri, iris halus

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica bubuk

Air secukupnya

Bumbu2 :

3 siung bawang putih, haluskan

2 butir kemiri, haluskan

1/2 sdt merica bubuk

1/4 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

2 sdm kecap manis

2 sdm saus sambal atau tomat

Advertisement

Cara Membuat

Kekian kw : campur rata semua bahan, tambahkan sedikit air, jangan terlalu kental dan encer. Kemudian goreng setiap 1 sdm, lalu tiriskan.

Langkah 1

Kekian kw : campur rata semua bahan, tambahkan sedikit air, jangan terlalu kental dan encer. Kemudian goreng setiap 1 sdm, lalu tiriskan.

Setelah di tiriskan, lalu iris-iris memanjang dan sisihkan.

Langkah 2

Setelah di tiriskan, lalu iris-iris memanjang dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bawang putih dan kemiri, lalu masukkan wortel.

Langkah 3

Tumis bumbu halus bawang putih dan kemiri, lalu masukkan wortel.

Lalu masukkan sawi dan kol, aduk rata, tambahkan air. Masukkan bumbu-bumbu lainnya, lalu aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukkan sawi dan kol, aduk rata, tambahkan air. Masukkan bumbu-bumbu lainnya, lalu aduk rata.

Masukkan kekian dan daun bawang, masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri seledri, lalu aduk sebentar dan matikan api. Kemudian sajikan dengan di taburi bawang goreng.

Langkah 5

Masukkan kekian dan daun bawang, masak sampai bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Beri seledri, lalu aduk sebentar dan matikan api. Kemudian sajikan dengan di taburi bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement