Masukkan jahe, kapulaga, kayu manis dan cengkeh di panci.

Langkah 1

Kemudian tuang air dan rebus sampai mendidih.

Langkah 2

Masukkan teh celup dan masak sampai tercium aroma rempah dan teh menjadi pekat.

Langkah 3

Masukkan krimer kental manis ke dalam cangkir atau gelas.

Langkah 4

Kemudian tuang air teh dan aduk-aduk sampai tercampur rata, siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Susu

Masala Chai

Goreng ayam hingga berwarna kuning kecoklatan.

Jika cabe sudah matang campurkan semuanya aduk hingga merata dan siap di hidangkan.

Ayam

Cabe

Kentang

Tahu

Ayam Balado Tahu Kentang

Potong kecil roti tawar kemudian letakkan di dasar wadah.

Masukan semua bahan utama kecuali larutan maizena. Tes rasanya, jika dirasa sudah kental bisa boleh tanpa larutan maizena. Jika kurang kental, tambahkan larutan maizena hingga kekentalannya sesuai selera. Matikan kompor.

Tuang di atas roti tawar perlahan ketika uap panasnya hilang.

Beri daging durian di atasnya. Beri kental manis sesuai selera.

Beri parutan keju. Simpan di kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 6

Inspirasi resep dari dapur bunda vee. Sajikan dingin lebih nikmat

Bahan Lainnya

Halal

Durian

Keju

Roti

Creamy Durian Cheesy Roti Tawar

Siapkan semua bahan, iris cabe ijo dan bawang merah bawang putih.

Didihkan air, masukkan irisan bawang dan sayuran yang keras keras terlebih dahulu.

Tambahkan ketumbar, dan masukkan irisan tempe dan semua sayurannya.

Masukkan santan instant dan cek rasa gula garamnya.

Biarkan mendidih kembali dan matang, kalau sudah pas, angkat dan siap sajikan.

Pas ada tempe sedikit menghitam, ya sudah ikut nyemplung saja😁 ternyata jadi tambah gurriih sayurnya😋
Yuk mari dicoba 🙏

Kacang Panjang

Santan

Tempe

Sayur Lodeh Tempe

Campur tepung terigu, ragi dan gula pasir, lalu aduk rata.

Tambahkan air dingin, lalu uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan minyak zaitun dan sejumput garam, lalu uleni hingga kalis.

Tutup adonan dengan serbet basah. Diamkan selama 1 jam.

Kempeskan adonan, lalu bagi menjadi dua. Gilas dengan rolling pin.

Taburi tepung terigu ke atas loyang, lalu letakkan adonan ke atas loyang. Tusuk adonan dengan garpu ke semua permukaan adonan.

Langkah 7

Oles saos bolognese ke atas permukaan adonan lalu tambahkan bawang bombay, potongan sosis, potongan beef slice dan keju mozzarella.

Langkah 8

Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit. Sajikan dengan saos sambal!

Langkah 9

Pizza empuk dengan topping daging yang melimpah.

Topping

Daging Ham (Sapi)

Ragi

Saus Sambal

Telur

Tepung

Meat Lovers Pizza

Tumis bawang Bombay,cabe dan bawang putih, sampai harum

Setelah itu masukkan jamur, tambahkan garam, gula pasir dan saos tiram aduk sampai rata, masak sebentar dan siap disajikan

Bakso

Buah

Wortel

Jamur

Tiram

Rawit

Bombai

Gula

Garam

Penyedap

Tumis Bakso & Jamur Saos Tiram

Rebus daging dan jeroan dengan air cucian beras bersama daun salam, daun jeruk, serai geprek dan kayu manis hingga daging empuk.

Potong-potong daging sesuai selera, masukkan kembali ke dalam air kaldu rebusan.

Blender / haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, jahe, serai iris, kemiri, ketumbar, merica, jintan dan lengkuas dengan minyak goreng.

Tumis bumbu halus hingga caramelized, kemudian masukkan kedalam rebusan daging. Aduk merata. Didihkan kembali air rebusan.

Bila sudah mendidih, masukkan kacang yang sudah dihaluskan sambil di aduk hingga benar-benar tercampur dan kuah terlihat lebih kental. Tambahkan garam.

Sajikan dalam mangkuk, beri taburan daun bawang dan bawang goreng secukupnya. Siap dihidangkan bersama sambal, kecap dan ketupat / buras.

Cocok dihidangkan di hari raya Idul Adha.

Alat & Perlengkapan

Daging

Salam

Jeruk

Serai

Beras

Cabai

butir

Ketumbar

Merica

Jintan

Kacang

Coto Makassar #INDONESIAKAYA

Pepper

Kwetiaw Bakso Pepperoni Goreng

Bihun Goreng Pepperoni

Burger Mini Pepperoni

Black Pepperoni Pizza #DiRecookYummy

Tempe Black Pepper Sauce #JagoMasakMinggu5Periode3

Shrimp with Roasted Pepper Sauce #JagoMasakMinggu1

T-Bone Steak Black Pepper Sauce

Bersihkan ikan, lalu potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan garam dan larutan air asam jawa. Lalu diamkan selama 30 menit.

Siapkan daun kemangi yang sudah dibersikan.

Tumis bumbu halus, daun serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Biarkan sampai mendidih sambil diaduk perlahan hingga merata.

Masukkan ikan tongkol. Didihkan kembali dengan nyala api kecil. Masak ikan hingga matang dan bumbu meresap.

Setelah ikan mateng dan bumbu mulai meresap. Masukkan daun kemangi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Ikan Kuah Pala Banda #JagoMasakMinggu10Periode3

Haluskan cabai rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Masukkan air secukupnya bumbui saos sambal, gula merah, garam dan kaldu bubuk, biarkan mendidih lalu koreksi rasa, sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum masukkan bihun, aduk rata

Masukkan sawi, tauge dan daun bawang, aduk rata dengan cepat, bisa diberi sedikit air agar tidak kering

Bumbui kecap asin, garam dan kaldu bubuk, masak cepat hingga sawi layu. Koreksi rasa

Siapkan bihun dalam piring lalu tuang sambal siram, aduk rata dan siap disajikan

Bihun

Tauge

Sawi

Kecap

Kaldu

Sambal

Tomat

Mie Balap Medan #JagoMasakMinggu7

Marinasi daging ayam bersama dengan kunyit bubuk dan garam halus.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus, asam jawa, daun kari, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, masak hingga tidak berbau langu.

Tambahkan saus cabe, bumbu kari, saus tiram, kecap manis, cabe merah bubuk, pala bubuk, merica hitam bubuk, gula palm, gula pasir, garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Tuangkan air mineral, aduk rata dan masak hingga mendidih. Masukkan daging ayam goreng, aduk rata.

Masukkan bawang bombay, cabe rawit merah besar utuh, masak sesaat dan sajikan!

Ayam masak kecap berempah khas Malaysia enak dan sederhana favorite keluarga.

Bumbu halus

Bahan pelengkap

Ayam Masak Kecap Berempah

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, & tomat.

Tambahkan terasi & ulek sampai setengah halus.

Masukkan garam, kaldu jamur, gula pasir & ulek kembali sampai halus.

Sudah jadi dan siap untuk dihidangkan bersama lalapan kesukaan.

Kalau makan pakai sambal itu selalu bikin nafsu makan ya, setuju gak?

Terasi

Sambal Terasi

Ulek bumbu atau bisa dichopper kemudian tumis sampai layu.

Masukkan kecombrang. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan seasoning. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan terong. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Gula Merah

Terong

Terong Sambal Kecombrang

Rebus tulang sapi bersama 1 liter air selama 15 menit. Tiriskan dan cuci bersih.

Rebus 2 liter air sampai mendidih. Set dengan api kecil, masukkan tulang sapi. Masak sampai setengah empuk.

Tumis semua bahan bumbu sampai layu, angkat dan haluskan.

Tumis bumbu yang sudah halus sampai matang.

Tuang bumbu tumis ke rebusan tulang. Bumbui garam dan kaldu bubuk.

Setelah daging empuk, cek rasa. Terakhir masukkan daun bawang hijau dan seledri. Matikan api.

Bumbu

Bawang Bombay

Daging Sapi

Daun Bawang

Seledri

Sop Tulangan

Potong serong terong, lalu garit-garit permukaannya.

Panggang tanpa minyak hingga kedua sisi kecokelatan, lalu sisihkan.

Tumis tanpa minyak bawang putih hingga harum.

Tambahkan cabai rawit dan daun jeruk, lalu aduk rata.

Masukkan terong dan aduk hingga semua berbalur bawang dan cabai. Kemudian sajikan.

Tanpa santan dan minyak, terong ini enak dan sehat

Daun Jeruk

Terong Panggang Daun Jeruk

Goreng ikan tuna potongan hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bahan yang sudah diiris hingga harum dan layu.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan ikan tongkol yang sudah di suwir. Aduk merata dengan bumbu. Sajikan.

Bahan Bumbu Iris

Tuna Suwir Tomat Hijau

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan daun bawang dan seledri. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga labu siam empuk. Siap dinikmati.

Simple, enak & kesukaan keluarga. Recook dari "Iddiyah_gema"

Labu Siam

Sayur Bakso Labu Siam

Siapkan wajan, tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum lalu tambahkan merica bubuk.

Bumbui dengan garam, gula, kecap, saos dan minyak wijen. Campur sampai rata. Cicipi rasanya. Siap untuk disajikan.

Bumbu Rajang

Kecap Manis

Mie Goreng Bumbu Rajang

Rebus air, bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan tepung tapioka, aduk rata dan masak hingga mengental dan berubah warna menjadi bening (sisihkan).

Tuang adonan biang ke dalam tepung tapioka, lalu aduk hingga tercampur rata hingga bisa dibentuk.

Ambil sedikit adonan kemudian bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga matang.

Ulek semua bahan bumbu rujak, lalu siap disajikan sebagai cocolan cireng yang sudah digoreng tadi.

Resep Cap Cay Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cap Cay Sayur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif