Resep Capcay Scalop Bakso Ikan
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Enak dan gurih. Selamat mencoba.
Bahan Utama
8 buah scalop, iris
Air secukupnya
Cara Membuat
Langkah 1
Panaskan minyak sayur, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Langkah 2
Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.
Langkah 3
Lalu masukkan wortel dan kembang kol, masak hingga mendidih kembali.
Langkah 4
Kemudian masukkan scalop, bakso ikan, sosis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam, kemudian aduk rata.
Langkah 5
Setelah itu masukkan sawi hijau, pokcoy dan sawi putih, aduk rata perlahan. Masak hingga setengah layu.
Langkah 6
Lalu masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.
Langkah 7
Masak hingga mendidih dan mengental, lalu angkat.
Langkah 8
Tuang secukupnya capcay di piring dan sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
