detail

Cap Jae

LinaKuw

5.0

(1 Rating)

Ini banyak dijual dipasar Jogja dibilang Cap Jae mirip cap cay ya...bedanya disini pake irisan tepung yang digoreng seperti bakwan.Makanya sambil nyepLihat Selengkapnya

Bahan Utama

8 lembar kol

2 buah wortel

1 batang daun bawang

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt garam

11/2 sdt gula pasir

Bahan Tepung Goreng :

100 gr terigu

70 ml air

1 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

50 ml air

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

2 butir kemiri

5 buah bawang merah

Cara Memasak

Siapkan bahan sayuran, cuci dan iris sesuai selera.

Step 0

Siapkan bahan sayuran, cuci dan iris sesuai selera.

Campur semua bahan tepung goreng. Ambil secukupnya adonan dan goreng seperti menggoreng bakwan. Goreng hingga matang, tiriskan.

Step 1

Campur semua bahan tepung goreng. Ambil secukupnya adonan dan goreng seperti menggoreng bakwan. Goreng hingga matang, tiriskan.

Potong-potong tepung goreng, sisihkan.

Step 2

Potong-potong tepung goreng, sisihkan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Step 3

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan irisan wortel. Tambahkan air dan masak wortel 1/2 matang.

Step 4

Masukkan irisan wortel. Tambahkan air dan masak wortel 1/2 matang.

Masukkan sayuran, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu.

Step 5

Masukkan sayuran, lada, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga sayuran layu.

Masukkan potongan tepung goreng dan masak merata.

Step 6

Masukkan potongan tepung goreng dan masak merata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait