detail

Capcai Kerecek

Cica Susanti

5.0

(1 Rating)

Enak banget pokonya

Bahan Utama

200 gram kerecek

3 lembar kol

4 buah tahu kuning

3 buah cabe gendot

2 batang daun bawang

½ sdt garam

1 sdt kaldu bubuk

½ sdt gula

100 ml. air

Minyak untung menggoreng dan menumis

Bumbu halus :

2 butir bawang merah besar

3 siung bawang putih

3 butir kemiri

¼ sdt lada biji

Cara Memasak

Siapkan bumbu bumbu lalu cuci bersih

Step 0

Siapkan bumbu bumbu lalu cuci bersih

Potong tipis tahu lalu goreng sampai berkulit

Step 1

Potong tipis tahu lalu goreng sampai berkulit

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang

Step 2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi dan matang

Beri air masak sampai mendidih lalu masukan kerecek dan tahu masak sampai kerecek mengembang masukan irisan cabe gendot

Step 3

Beri air masak sampai mendidih lalu masukan kerecek dan tahu masak sampai kerecek mengembang masukan irisan cabe gendot

Masukan potongan kol, irisan daun bawang, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata

Step 4

Masukan potongan kol, irisan daun bawang, garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata

Masak kerecek sampai kuah menyusut, koreksi rasa

Step 5

Masak kerecek sampai kuah menyusut, koreksi rasa

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait