Capcay

Resep Capcay

darevynt

darevynt

4.0

(21 Rating)

Capcay sehat untuk keluarga

Bahan Utama

100 gr kembang kol

150 gr brokoli

5 buah jagung muda, potong serong

50 gr wortel

20 ekor udang kupas

3 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah iris

Larutan maizena secukupnya

200 ml air

3 sdm minyak untuk menumis

secukupnya garam

1.5 sdt kaldu jamur totole

setengah sdt lada

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna kekuningan.

Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat. Lalu masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata.

Langkah 2

Masukkan udang dan wortel, tumis beberapa saat. Lalu masukkan brokoli dan kembang kol, tumis sampai tercampur rata.

Masukkan jagung muda. Aduk lagi. Masukkan air.

Langkah 3

Masukkan jagung muda. Aduk lagi. Masukkan air.

Masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu.

Langkah 4

Masak hingga mendidih dengan api sedang, tambahkan bumbu.

Lakukan tes rasa, terakhir beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas.

Langkah 5

Lakukan tes rasa, terakhir beri larutan maizena sedikit demi sedikit hingga kentalnya pas.

Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat.

Langkah 6

Matikan api, angkat dan sajikan capcay selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement