Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Capcay

Capcay

Angken Keenan

Angken Keenan

5.0

(1 Rating)

Rabu, 23.08.23 Capcay ala Mamake.

Bahan Utama

2 buah wortel iris serong

1/2 buah kembang kol potong

3 buah putren iris serong

1/2 ikat sawi hijau iris

3 lembar sawi putih iris

1 buah bawang bombay iris memanjang

350 ml air

5 buah bakso iris

Bumbu Halus:

3 siung bawang putih

2 buah kemiri

1/2 sdt lada butir

Bumbu Pelengkap:

1,5 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk ayam

1 sdm saus tiram

1/2 sdm minyak wijen

1 sdm maizena

3 sdm air

Advertisement

Cara Memasak

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai layu.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai layu.

Setelah itu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Langkah 2

Setelah itu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang.

Masukkan putren, wortel, kembang kol, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan putren, wortel, kembang kol, aduk rata.

Tuang air, masak pakai api besar kemudian tutup, masak sampai sayuran mulai empuk.

Langkah 4

Tuang air, masak pakai api besar kemudian tutup, masak sampai sayuran mulai empuk.

Masukkan irisan bakso, aduk rata. Masukkan juga, saus tiram, garam, kaldu bubuk, minyak wijen. Masak rata.

Langkah 5

Masukkan irisan bakso, aduk rata. Masukkan juga, saus tiram, garam, kaldu bubuk, minyak wijen. Masak rata.

Masukkan sawi hijau dan putih, masak sampai sayuran kempis dan empuk.

Langkah 6

Masukkan sawi hijau dan putih, masak sampai sayuran kempis dan empuk.

Tuang 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air, masak sampai kental. Kalo kiranya air terlalu surut bisa ditambahkan sedikit air agar sedikit nyemek. Tes rasanya, sajikan.

Langkah 7

Tuang 1 sdm maizena yang dilarutkan dengan 3 sdm air, masak sampai kental. Kalo kiranya air terlalu surut bisa ditambahkan sedikit air agar sedikit nyemek. Tes rasanya, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Ayu Aura

Ayu Aura

Sup Ayam Brokoli Wortel

Sup Ayam Brokoli Wortel

(5.0)

40 mnt

113

Resep Kategori Terkait

Advertisement