Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih Ikan Jurung lalu tambahkan peras jeruk nipis diamkan selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Goreng Ikan kuning sampai kuning ke emasan.

Langkah 3

Giling cabe hijau garam, bawang putih dan bawang merah.

Langkah 4

Goreng cabe hijau giling tambahkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang.

Langkah 5

Masuakn Ikan dan Petai aduk rata, siap di sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Ikan

Petai

Balado Ikan Jurung Petai

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting, dan kunyit. Sisihkan.

Potong-potong buncis, wortel dan usus yang telah direbus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.

Masukkan buncis dan wortel, aduk hingga bercampur dengan bumbu.

Tambahkan air. Setelah mendidih, tambahkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga sayuran cukup empuk.

Masukkan usus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu dan sayuran. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan usus ayam dengan sayur buncis dan wortel. Praktis, enak, dan menggugah selera.

Halal

Buncis

Wortel

Usus Ayam Buncis Bumbu Kuning

Cuci bersih sayap ayam, kemudian potong jadi tiga bagian, kemudian tiriskan lalu beri air perasan jeruk nipis kemudian diamkan selama 10 menit.

Siapkan semua bahan bumbu halus kemudian haluskan dengan blender.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, merica bubuk, gula merah dan kecap manis.

Langkah 7

Aduk hingga tercampur rata, masak hingga mendidih dan bumbu meresap.

Langkah 8

Setelah air menyusut dan ayam matang, tes rasa lalu matikan api.

Langkah 9

Jika tidak suka pedas, boleh dikurangi cabai rawitnya ya moms 🤗

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Ayam Kecap Bumbu Pedas

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang prei, tumis sampai wangi.

Masukkan sayur wortel yang sudah dipotong-potong memanjang.

Aduk-aduk lalu masak sampai sayur empuk, angkat dan sajikan selagi hangat.

Seasoning

Daun Bawang

Sawi

Sayur Wortel Sawi

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan cuminya, masak 5 menit. Tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan tomat ijo dan cabe ijo yang sudah diiris sesuai selera.

Masukkan cumi yang sudah dipotong tadi, masak hingga tomat layu, jangan lupa tambahkan gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Menu simple tapi bikin nafsu makan dan gagal diet 🤭

Cumi

Tomat

Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

Campur gula pasir, vanili dan UHT lalu aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam adonan susu selama 45 menit.

Kukus selama 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Resep andalan sejak MPASI anak umur 1 tahun. Gampang banget bikinnya.

Gula

Susu

Vanilla

Puding Roti Tawar Susu

Campurkan gula dengan air panas, lalu hidupkan api. Masak dengan api kecil.

Jika gula sudah mulai mencair, kumpulkan sisa gula yang belum larut ke tengah-tengah.

Kalau menjadi karamel seperti ini, aduk-aduk.

Masukkan kacang tanah yang sudah disangrai.

Salin ke atas baking paper hingga dingin. Lalu potong-potong/ dipecahkan. Ting-ting kacang siap dikonsumsi.

Ting-ting kacang ini enak sekali dijadikan camilan manis. bisa juga dijadikan topping untuk cake/ donat, dll dengan cara di tumbuk.

Kacang

Ting-Ting Kacang

Siapkan semua bahan, buat bahan balutan basah dengan mencampur jadi satu tepung serba guna dan air, buat dengan kekentalan sedang (bisa ganti dengan telur yang di kocok lepas), sisihkan.

Tumbuh kasar nasi, saya menggunakan coper, lalu pindahkan ke wadah yang lebih besa.r

Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur merata.

Masukkan ke dalam loyang, olesi minyak tipis-tipis, saya alasi dengan baking paper.

Panaskan kukusan sampai benar-benar panas, kukus nugget kurang lebih 25-30 menit, tutup panci kukusannya bungkus dengan lap bersih/kain bersih.

Setelah matang angkat, keluarkan dari loyang, tunggu dingin baru potong sesuai selera.

Lakukan hingga semua nugget habis, masukkan dulu ke kulkas kurang lebih 1 jam agar balutan melekat sempurna.

Goreng sampai matang dengan api sedang, lalu sajikan dengan saus sambal kesukaan.

Langkah 10

Memanfaatkan sisa nasi menjadi makanan baru👌

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

Lada

Nasi

Pala

Roti

Sosis

Tepung

Nugget Nasi Sayur

Campurkan semua bahan custard dalam panci lalu aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api lalu masak sambil diaduk terus hingga mendidih dan mengental. Setelah mengental angkat dan dinginkan.

Siapkan satu buah sponge cake lalu iris bagian tengahnya agar berlubang.

Tuangkan custard ke dalam sponge cake hingga penuh lalu letakkan di atas tray. Oven dengan suhu 180 C selama 40 menit.

Setelah padat dan matang angkat kue dari oven dan biarkan dingin. Hias dengan strawberry dan daun mint sebelum disajikan.

Bahan

Bahan Custard

Roti Custard

Rebus jamur tiram selama 5 menit, tiriskan lalu peras hingga habis airnya.

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam dan serai.

Masukkan irisan tahu dan kacang panjang, masak hingga kacang lunak. Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan gula pasir.

Masukkan jamur tiram dan irisan cabai hijau biarkan mendidih lalu koreksi rasa.

Menu favorit aku saat stok jamur tiram banyak.

Bumbu halus

Kacang Panjang

Kunyit

Santan

Saus Tiram

Jamur Tiram Masak Santan

Rebus mie hingga matang kemudian tiriskan dan bagi menjadi 3.

Panaskan wajan, beri minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kol dan beri air. Masak hingga kol layu dan air mendidih.

Tambahkan daun bawang dan bakso, aduk rata.

Beri garam, gula putih, lada bubuk dan kecap, aduk rata. Test rasa.

Masukkan 1 bagian mie, masak hingga matang dan mendidih. Matikan api dan sajikan dengan irisan tomat.

Porsi masak bisa disesuaikan. Yang saya masak di resep ini untuk 1 porsi

Kubis

Mie Tektek Simple #KurCepMakananBerkuah

Masukkan 2 sdm saos butterscotch ke dalam wadah atau gelas. Tambahkan whip cream dan susu evaporasi.

Kocok sebentar hingga mengembang dan smoth.

Masukkan minuman coffee cream ke dalam gelas saji.

Lalu masukkan saos butterscotch kemudian aduk rata.

Aduk rata sebelum di minum, sajikan dingin.

Re-create minuman yang terkenal di film Harry Potter. Rasanya juara enaknya. Saya recook dari chef yummy.

Es Batu

Kopi

Whipped Cream

Butterbeer ala Harry Potter

Didihkan air, lalu masukkan kangkung dan rebus 3 menit, tiriskan.

Panaskan minyak wijen. Tumis bawang putih, cabe merah dan bombay sampai harum. Lalu masukkan ayam, dan tumis sampai ayam berubah warna.

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk rata.

Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Bumbu :

Jamur

Kangkung

Kangkung Tumis Ayam Jamur

Siapkan air masukkan garam, penyedap rasa, ketumbar dan bubuk bawang putih.

Aduk aduk hingga sukun menguning lalu angkat.

Sukun Goreng

Potong dua buah cempoka, cuci bersih. Kemudian goreng ikan asin peda.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Setelah itu masukan cabe rawit yang sudah diiris serong.

Setelah cabe layu, masukan buah cempoka, oseng oseng sampai setengah matang.

Kemudian masukan ikan asin peda yang sudah digoreng. Beri sedikit air, tambahkan 1/2 sdm kaldu ayam bubuk, 1 sdm kecap, dan garam secukupnya. Tunggu sekitar 4-5 menit sampai buah cempoka empuk. Icip rasa lalu sajikan.

Kesukaan orang dirumah, nikmatnya pakai nasi hangat...

Cempoka Ikan Peda Tumis

Pindahkan jagung ke dalam panci tambahkan santan, garam, gula, maizena, dan daun pandan.

Jagung

Bubur Jagung

potong brokoli sesuai tangkai masing - masing

jika dirasa terlalu besar, potong - potong lagi sesuai kebutuhan

cuci brokoli dalam air mengalir, tiriskan

batang brokoli pun masih bisa digunakan, kupas kulit lapisan luar batang brokoli, cuci bersih bagian dalam batangnya

Dengan menggunakan tips yang baik, tentunya brokoli yang akan dimasak akan lebih aman..

Resep Capcay

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait