Capcay Ala Solaria

Step 1

Siapkan semua bahan.

Step 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Step 3

Masukkan bakso, wortel dan kembang kol. Aduk rata.

Step 4

Masukkan air, beri garam, lada, saos tiram, koreksi rasa.

Step 5

Masak hingga air mendidih, kembang kol dan wortel setengah empuk.

Step 6

Masukkan jagung muda, masak sebentar.

Step 7

Masukkan sawi hijau dan daun bawang, masak sebentar.

Step 8

Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Step 9

Masak hingga kekentalannya sesuai. Sajikan selagi panas.