Rebus santan dan gula pasir sampai mendidih dan gula larut.

Langkah 1

Setelan hangat masukkan margarin, kental manis, dan vanili. Aduk rata dan diamkan sampai dingin. Setelan dingin masukkan telur, aduk rata.

Langkah 2

Potong-potong roti tawar sesuai dengan selera.

Langkah 3

Masukkan roti tawar ke dalam kuah santan aduk rata.

Langkah 4

Tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak.

Langkah 5

Langkah 6

Setelan matang angkat dan dinginkan, setelah dingin potong-potong dan sajikan.

Langkah 7

Memanfaatkan sisa roti tawar yang hampir expired.

Bahan Utama

Gula

Indomilk Kental Manis

Margarin

Roti Tawar

Santan

Telur

Vanilla

Talam Roti Tawar

Panaskan minyak, tumis bumbu Uleg, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan gula merah dan saos tiram. Aduk merata.

Masukkan kulit melinjo. Aduk merata dengan bumbu, kurang lebih 3 menit, sampai melinjo agak layu.

Masukkan bunga bawang, kolah kaleh kurang lebih 2 menit.

Tambahkan air, garam kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata. Ungkap kurang lebih 15 menit atau sampai empuk dan bumbu meresap.

Koreksi rasa. Penambahan bumbu garam gula disesuaikan dengan selera masing masing. Matang, angkat, sajikan.

Kulit melinjo mau dimasak oseng pedas maupun bersantan (mangut) selalu menjadi favorit.

Bumbu Uleg Kasar

Garam

Daun Salam

Gula Merah

Lengkuas

Oseng Kulit Melinjo Bunga Bawang

Potong-potong buah oyong, daun bawang, dan seledri, lalu sisihkan.

Haluskan (ulek) bawang merah, bawang putih, dan kemiri hingga halus.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, lalu sisihkan.

Didihkan air, lalu masukkan oyong hingga matang.

Setelah matang, masukkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi. Lalu beri garam, gula pasir, kaldu bubuk, dan aduk merata. Kemudian masukkan juga daun bawang dan seledri, lalu sajikan.

Sayur ini adalah salah satu kesukaan menu suamiku jadi aku membuat menu ini dengan sedikit berbeda.

 Bumbu Halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu Siam

Lada

Sawi

Sayur Oyong

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Oyong Masak Telur

Sayur oyong

Sayur Oyong Telur

Sayur Oyong Soun

Peras dan saring air jeruk lalu masukkan ke dalam gelas.

Masukkan melon dan es batu ke dalam blender.

Tuang jus ke dalam gelas yang berisi sari jeruk. Siap disajikan.

Jeruk

Madu

Melon

Jus Melon Jeruk

Kupas bawang merah dan bawang putih lalu sisihkan.

Lalu iris tipis- tipis bawang merah dan bawang putih.

Siapkan wajan, lalu beri minyak goreng. Setelah panas minyak, masukkan irisan bawang dan oseng sampai tercium harum.

Iris sosis serong. Lalu masukkan ke dalam wajan yang berisikan osengan bawang. Oseng semua sampai sosis setengah matang.

Lalu aduk telur ayam di wajan seperti memasak telur orek.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu beri garam, merica bubuk dan bubuk kaldu jamur. Aduk rata dan cicipi koreksi rasa. Lalu aduk sampai bumbu merata dan siap disajikan untuk keluarga tersayang.

Langkah 10

Simple, enak dan favorit anak-anak di rumah.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Nasi

Nasi Goreng Sosis Tanpa Kecap

Siapkan tape singkong, daun pandan, jahe dan gula aren.

Buang sumbu, potong, lalu panggang (supaya aroma tape lebih keluar dan wangi).

Masukkan jahe, daun pandan, dan air kedalam panci.

Wedang Jahe Tape Panggang

Buang bagian bawah jamur, cuci bersih lalu suwir-suwir.

Tumis bawang bombay, bawang putih, bawang merah dan tomat sampai layu.

Lalu tuang air, bumbui juga garam, gula pasir, lada bubuk, kecap manis, dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai air menyusut dan jamur matang, cek rasa.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, matikan api. Angkat dan sajikan.

Tanpa bawang bombay aja udah enak apalagi pakai bawang bombay, makin sedap.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Jamur

Kecap Manis

Tomat

Tumis Jamur Tiram Bawang Bombay

Masukkan selasih, es batu dan susu kental manis.

Alpukat

Roti

Selasih

Es Alpukat Mutiara Roti Selasih

Siangi kangkung kemudian cuci bersih. Tiriskan.

Rebus air sampai mendidih tambahakn sedikit garam. Masukkan kangkung, rebus sebentar, tiriskan.

Rebus kencur, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan hijau sampai empuk. Tiriskan.

Pindahkan rebusan kencur cabe dan bawang ke cobek. Tambahkan gula merah, terasi, asam jawa, garam dan kaldu bubuk.

Masukkan kangkung rebus, aduk bersama sambal. Sajikan.

Sambal

Asam Jawa

Kangkung

Kencur

Kangkung Rebus Sambal Kencur

Goreng ikan tongkol sampai matang, lalu suwir-suwir.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan ikan tongkol suwir dan aduk rata.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk terus sampai nasi terasa ringan.

Terakhir tambahkan tauge dan aduk rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sarapan yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Ikan

Tauge

Nasi Goreng Tongkol Tauge

Potong pisang menyerong atau sesuai selera

Campur adonan kering seperti tepung terigu, gula, dan garam

Beri air sedikit demi sedikit dan cek kekentalan adonan

Masukkan pisang ke dalam adonan yang sudah tercampur rata

Panaskan minyak lalu goreng pisang sampai dengan kecoklatan, selamat mencoba🙌

Pisang

Tepung

Pisang Goreng

Campurkan ayam dengan bahan marinasi untuk ayam, aduk rata dan diamkan selama minimal 15 menit.

Campurkan bahan saus, aduk hingga merata kemudian sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya, tumis ayam hingga agak matang.

Masukkan cabai merah, bawang putih dan jahe, tumis kembali hingga bawang matang.

Tuangkan saus yang telah dibuat, masak kembali hingga air menyusut.

Tambahkan daun bawang dan kacang tanah goreng. Aduk sebentar, koreksi rasa kemudian hidangkan.

Chinese food dengan bumbu sederhana dan cara memasak yang praktis. Cocok untuk lauk nasi. Rasa yang gurih, manis dan sedikit asam, membuat ayam Kung Pao ini lebih segar dan lezat.

Bahan Marinasi Ayam

Bahan Saus

Ayam Kung Pao #ImlekanDiYummy

Potong roti tawar menjadi kotak-kotak kecil

Siapkan bahan-bahan vla: Panaskan susu cair.

Masukkan gula, susu kental manis, santan instan, keju parut, garam, vanili bubuk, dan tepung maizena.

Tambahkan keju parut diatasnya & strawberry (optional). Enjoy!

Resep yang satu ini cocok banget buat dessert. Bahan-bahannya juga simple, tapi rasanya enak 🥰.

Halal

Keju

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Setup Roti Tawar

Dalam wadah kocok kuning telur, gula kastor, minyak, dan garam dengan kecepatan sedang.

Masukkan wortel yang sudah di parut, lalu kocok lagi dengan kecepatan sedang. Terakhir masukkan campuran tepung terigu, baking powder, kayu manis, dan soda kue sambil di ayak. Aduk kembali dengan spatula saja, lalu sisihkan.

Meringue: Di wadah lain kocok putih telur hingga berbuih, lalu masukkan perasan jeruk nipis dan 1/3 gula. Kocok lagi dengan kecepatan tinggi sambil masukkan sisa secara bertahap. Kocok hingga mengembang putih kaku atau sampai firm peak.

Tuang 1/3 adonan A ke adonan B, aduk dengan metode aduk balik.

Jika sudah rata, masukkan seluruh adonan A ke adonan B. Aduk hingga rata dengan spatula.

Ambil loyang chiffon mini diameter 10 cm dan tuang adonan ke loyang. Bisa dengan bantuan sendok sayur atau piping bag. Tuang hingga 3/4 nya saja ya.

Panggang dengan api atas bawah 160`C selama 25-30 menit. Saat oven sudah mati, biarkan cake di dalam dengan pintu oven terbuka selama 5-10 menit.

Bahan olesan : Dalam wadah kocok whipped cream dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan kaku. Krim ini untyk memghias kue nantinya.

Keluarkan cake dari oven dan biarkan dingin dan keluarkan dengan menyisitnya menggunakan pisau pelan-pelan. Oleskan pinggiran kue dengan whipped cream kocok hingga rata.

Lalu taburi dengan meses atau keju parut. 
Sajikan.

Chiffon cake itu terkenal sebagai kue yang lembut bak kapas. saya suka sekali kue ini. kali ini saya share resep dari chef Aam. Note : 1 resep bisa utk 4 loyang dianter 10 cm ya. Atau 1 loyang 18-20 cm

Bahan Meringue :

Bahan Toping / Olesan :

#RecookYummy ijin recook ya mbasay.Cake wortel yummy and healthy nih.Terimakasih resepnya.

Cokelat

Mentega

Tepung Terigu

Carrot Chiffon Cake

Kumpulan Menu Makanan Sehat yang Sederhana | Yummy.co.id

Makanan Sehat

Kolak Labu Chiaseed

Bekal Dori Panggang dan Sop Oyong

Roast Beef

Roti Gandum Alpukat Keju

Sop Daging Sapi Bumbu Ulek

Tumis Buncis Ayam Saos Tiram

Dimsum Udang Ayam Lobak Putih

Sop Buntut Makaroni

Bubur Oat Bayam

Oseng Kangkung Pedas Rawit

Kale Saos Tiram

Capcay Rice Bowl

Kukus tempe yang sudah dipotong-potong, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga matang

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe merah tambahkan kencur, terasi bakar, garam dan gula merah setelah halus koreksi rasa tambahkan kelapa parut aduk hingga rata

Bakar tempe yang sudah dikukus hingga kecoklatan

Tambahkan tempe yang sudah dibakar tadi di sambal kelapa, haluskan tempe hingga tercampur dengan bumbu kelapa

Sajikan dengan nasi putih hangat dan lalapan

Resep Capcay Ayam #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Ayam #UntukSiBuahHati

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait