Capcay Ayam Bakso Sayur

Resep Capcay Ayam Bakso Sayur

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Menu lengkap buat makan malam hari ini.

Bahan Utama

200 gr bunga kol

5 butir bakso, potong bulat

2 buah sosis, potong serong

150 gr daging ayam

1 buah wortel, iris serong

3 lbr sawi putih, potong-potong

3 siung bawang putih, geprek

1/2 buah bawang bombai, potong-potong

1 sdm saus tiram

1/2 sdt kaldu bubuk

1/3 sdt lada bubuk

1/2 sdt gula pasir

250 ml air

Garam secukupnya

1 sdm maizena (larutkan dengan sedikit air)

1 buah cabai merah besar (buang bijinya dan iris serong)

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, potong-potong kemudian rebus sampai matang.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, potong-potong kemudian rebus sampai matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Setelah bumbu matang masukkan air, kol, wortel, bakso dan sosis masak sampai sayur empuk.

Langkah 3

Setelah bumbu matang masukkan air, kol, wortel, bakso dan sosis masak sampai sayur empuk.

Selanjutnya masukkan saus tiram, garam, gula kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan saus tiram, garam, gula kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan sawi putih dan cabai aduk hingga rata dan masak sampai layu, jangan lupa koreksi rasanya.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan sawi putih dan cabai aduk hingga rata dan masak sampai layu, jangan lupa koreksi rasanya.

Terakhir masukkan larutan maizena aduk hingga rata.

Langkah 6

Terakhir masukkan larutan maizena aduk hingga rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement