Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging lalu rebus dengan bumbu ungkap sampai empuk, tiriskan dan sisihkan.

Langkah 1

Haluskan cabai, bawang, dan tomat. Sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai bau langu hilang dan naik minyak.

Langkah 3

Langkah 4

Jangan lupa beri garam dan kaldu jamur, cek rasa. Masak daging sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Pindahkan ke piring saji, siap dihidangkan.

Langkah 6

Mumpung masih ada daging qurban, yuk kita sambal aja bun!

Bahan Utama

Bumbu Ungkap/Rebus

Bumbu Balado Haluskan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Ketumbar

Tomat

Sambal Daging

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung dan margarin. Aduk hingga menggumpal. Tuang air es kemudian uleni hingga adonan dapat di bentuk.

Olesi cetakan pie dengan margarin. Timbang adonan @20 gr. Kemudian cetak dan tusuk dengan garpu.

Simpan adonan ke dalam kulkas selama 15 menit. Panaskan oven. Panggang pie selama 30 menit dengan api sedang. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah berwarna kecoklatan, matikan oven. Tunggu dingin lalu keluarkan dari cetakan.

Campurkan tepung maizena, 150 ml susu dan gula pasir. Rebus hingga mendidih. Campurkan 50 ml susu cair dan kuning telur. Tuang ke dalam adonan vla. Aduk cepat hingga menngental. Setelah meletup - letup, matikan api. Tambahkan margarin, aduk hingga margarin mencair.

Potong buah anggur dan kurma sesuai selera. Tuang vla ke dalam kulit pie secukupnya. Kemudian tambahkan irisan buah anggur, buah kurma dan nata de coco.

Alat & Perlengkapan

Gula

Mentega

Tepung

Pie Buah #JagoMasakMinggu2Periode2

Masukan air, bubuk agar, santan instan, gula pasir, garam, dan tepung maizena kedalam panci, aduk rata.

Pindahkan ke kompor, masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk, matikan api.

Siapkan cetakan, lalu tuang 2 sdm adonan agar putih, biarkan sampai set.

Sisa adonan agar tadi beri endapan pandan, aduk rata masak lagi sampai mendidih, matikan api.

Tuang diatas agar putih tadi sampai penuh, biarkan lagi sampai benar benar set, keluarkan dari cetakan, sajikan.

Jika tidak ada jus pandan bisa menggunakan pasta pandan..

Daun Pandan

Santan

Puding Putu Ayu

Masukkan tape, gula, es batu dan kental manis ke dalam blender.

Tuangkan kental manis cokelat ke dalam gelas melalui dinding gelas.

Tuangkan jus tape ke dalam gelas hingga penuh. Sajikan.

Bahan Pelengkap:

Es Batu

Susu

Tape Singkong

Jus Tape Singkong

Siapkan tepung roti diwadah datar seperti piring.

Masukkan pisang yang sudah diiris tipis kedalam adonan tepung terigu dan tepung beras yang lumayan kental, baluri seluruhnya.

Gulingkan ke tepung roti, tekan tekan agar menempel.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai agak kuning terang.

Bahan tambahan

Pisang

Pisang Krispi

Kupas dan potong ubi jalar lalu cuci bersih.

Campur tepung beras, tepung maizena, dan tepung terigu. Tambah garam dan tuang air sedikit demi sedikit.

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ubi Jalar Kriuk

Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan bumbu kuning dan ungkep.

Panaskan minyak goreng, goreng kacang paga hingga garing.

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan garam di ulekan. Tambahkan perasan jeruk nipis.

Goreng cabai sampai matang, tambahkan micin dan gula, aduk rata.

Masukkan ikan dan kacang paga, aduk rata dan sajikan dalam piring, siap dinikmati.

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Kacang

Tongkol Sambal Cabe Ijo

Iris cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Masukkan ke dalam mangkok cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.

Tata ikan dalam piring saji, dengan kuah kecap siap disajikan.

Kecap Manis

Goreng Ikan Kakap Sambal Kecap

Potong-potong nangka muda, rebus hingga empuk. Tiriskan. Remas-remas dan sisihkan. Sementara, rebus juga tulangan ayam hingga mendidih.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga matang dan wangi.

Masukkan bumbu halus ke dalam rebusan tulangan ayam.

Masukkan tempe, garam, kaldu jamur dan gula, rebus hingga tempe matang.

Tambahkan irisan cabe rawit dan cabe merah. Masukkan santan kental, koreksi rasa. Hidangkan.

Ini enak banget.. kekayaan kuliner Indonesia yuk dicoba!

Bumbu halus

Daun Jeruk

Nangka

Serai

Sayur Nangka Muda

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Setelah itu masukkan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan telur dan tahu, biarkan mendidih kembali.

Lalu masukkan kecap manis, gula jawa, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukkan tomat dan soun. Aduk  rata.

Masak hingga mendidih kembali, lalu angkat.

Langkah 7

Tuang semur ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 8

Bumbu Halus :

Gula Merah

Semur Soun Tahu Telur

Istirahatkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat, jangan lupa tutup adonan.

Kemudian kempeskan adonan, uleni sebentar lalu bagi adonan sesuai kebutuhan lalu bulatkan adonan.

Gulung dan rapikan, olesi dengan susu cair lalu diamkan kembali kurang lebih 15 menit.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150-170 derajat celsius selama 20-25 menit atau sesuai dengan oven masing-masing. Setelah matang jangan lupa olesi dengan margarin.

Satu lagi resep roti dari Arabia ini enak banget 😋 bisa diisi sesuai selera 😊

Margarin

Ragi

Samoli Arabic Bread #JalanKeTimurTengah

Siapkan dua lembar roti letakkan karakter kartun diatasnya, lalu gunting roti menyesuaikan bentuk karakter.

Olesi roti dengan margarin pada kedua sisi roti.

Tambahkan meses pada salah satu sisi roti, kemudian tumpuk.

Hias dengan fondant sesuai dengan karakter yang diinginkan.

Letakkan roti di dalam tepak bekal kemudian masukkan pelengkap bekal didalamnya juga. Selamat Mencoba.

Roti dengan isian meses warna warni yang membuat anak suka.

Pelengkap Bekal :

Meses

Roti Tawar

Bekal Roti Anak Kartun

Kupas bawang merah dan bawang putih. Kemudian cuci hingga bersih beserta kemirinya.

Goreng kemiri hingga matang kecoklatan, tiriskan.

Gireng bawang merah hingga layu. Tiriskan.

Goreng bawang putih hingga layu. Tiriskan.

Blender minyak goreng, bawang putih bawang merah dan kemiri yang sudah digoreng.

Masukkan bumbu dasar dalam teflon dan masak dengan api sedang. Aduk hingga rata.

Jika sudah setengah set, masukkan garam. Aduk-aduk terus hingga minyak keluar dan bumbu matang.

Tiriskan bumbu dasar agar menjadi suhu ruang.

Masukkan dalam toples kedap udara dan siap dijadikan bumbu apapun.

Langkah 9

Bumbu dasar putih, solusi bumbu saat waktu terhimpit. Cepat tersaji dan penyimpanan yang lama membuat bumbu dasar putih ini selalu menjadi pilihan yang tepat.

Kemiri

Minyak Sayur

Bumbu Dasar Putih

Bersihkan ikan, potong menjadi 3 bagian. cuci lalu lumuri dengan air jeruk nipis. diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali.

Panaskan minyak, goreng potongan ikan mujair hingga kering dan matang. angkat dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri, kunyit dan ketumbar.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan bawang merah, cabai merah dan cabai rawit. tumis lagi hingga cabai layu.

Tuang air, tambahkan sereh, daun salam dan lengkuas. masak hingga air mendidih.

Bumbui dengan garam dan gula pasir lalu masukkan ikan mujair. masak hingga kuah berkurang sedikit.

Masukkan potongan tomat. aduk rata. masak hingga bumbu meresap. tes rasa.

Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan kemangi. aduk rata. lalu matikan api dan pindahkan ke mangkok saji.

Daun Kemangi

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Ikan Mujair Kuah Kuning #JagoMasakMinggu10Periode2

Rendam di air garam. Remas-remas hingga getahnya keluar. Cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan daun bawang.

Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis rebon.

Masukkan bawang merah dan bawang putih. Masukkan terasi bukuk. Tumis hingga harum.

Masukkan labu siam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga labu siam matang.

Setelah labu siam matang, masukkan tauge. Beri garam, gula dan lada bubuk.

Masukkan daun bawang. Aduk. Masak hingga matang. Sajikan.

Salah satu variasi olahan labu siam favorit.

Labu Siam

Oseng Labu Siam Toge Rebon

Rebus air, gula, daun pandan hingga mendidih dan gula larut angkat dinginkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam aduk rata.

Masuk kan air gula sedikit demi sedikit sambil diaduk pastikan tidak ada tepung yang menggerindil.

Panaskan minyak menggunakan api besar cenderung sedang, tuang 1 sendok sayur adonan cucur.

Siram siram minyak di pinggiran kue cucur agar terbentuk renda setelah matang angkat sajikan.

Recook  resep dari editorial Yummy, my husband and my children suka sekali dengan kue cucur auto habis tanpa bekas 😃😃😛

Resep Capcay Bakso

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Bakso

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif