Capcay Bakso Jamur Salju

Resep Capcay Bakso Jamur Salju

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Menu makan malam hari ini.

Bahan Utama

20 gr jamur salju

6 butir bakso

100 gr ayam fillet

1 buah wortel

150 gr bunga kol

5 lembar sawi hijau

3 siung bawang putih

1/2 buah bawang bombai

1/2 sdm saus tiram

1 sdt gula pasir

Secukupnya garam

250 ml air

2 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu ayam kemudian rebus hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Potong dadu ayam kemudian rebus hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Rendam jamur salju dengan air panas, diamkan hingga mengembang setelah itu bilas sampai bersih kemudian potong-potong.

Langkah 2

Rendam jamur salju dengan air panas, diamkan hingga mengembang setelah itu bilas sampai bersih kemudian potong-potong.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Langkah 3

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan wortel dan bunga kol, kemudian masukkan air dan masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan wortel dan bunga kol, kemudian masukkan air dan masak hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan ayam, bakso dan jamur salju. Bumbui dengan garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Selanjutnya masukkan ayam, bakso dan jamur salju. Bumbui dengan garam, gula pasir dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan sawi hijau, aduk sebentar hingga layu.

Langkah 6

Setelah itu masukkan sawi hijau, aduk sebentar hingga layu.

Terakhir tuang larutan tepung maizena, aduk dan masak hingga mengental.

Langkah 7

Terakhir tuang larutan tepung maizena, aduk dan masak hingga mengental.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement