Capcay Bakso Kekian #ImlekanDiYummy

Resep Capcay Bakso Kekian #ImlekanDiYummy

Fadilah S

Fadilah S

5.0

(1 Rating)

Resep Capcay enak gurih favorit keluarga.

Bahan Utama

10 buah bakso

320gr kembang kol

130gr wortel

130gr kubis

1 batang daun bawang

secukupnya daun kembang kol

1sdm kecap manis

1sdt penyedap rasa

1 sdt merica bubuk

1 sdm gula pasir

1 sdm tepung maizena

50 ml air

1/2 sdm garam

secukupnya minyak goreng

Bumbu halus

5 buah bawang putih

1sdm garam

Bahan Kekian

1 butir telor

5 sdm tepung terigu

250 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Masukan semua bahan kekian menjadi satu kemudian adoni hingga tercampur rata .

Langkah 1

Masukan semua bahan kekian menjadi satu kemudian adoni hingga tercampur rata .

Panaskan minyak kemudian goreng kekian hingga matang .

Langkah 2

Panaskan minyak kemudian goreng kekian hingga matang .

Masukan tepung maizena ke dalam wadah kemudian masukan air aduk hingga rata .

Langkah 3

Masukan tepung maizena ke dalam wadah kemudian masukan air aduk hingga rata .

Panaskan minyak masukan bumbu halus masak hingga harum .

Langkah 4

Panaskan minyak masukan bumbu halus masak hingga harum .

Masukan wortel aduk rata dengan bumbu , masak sebentar .

Langkah 5

Masukan wortel aduk rata dengan bumbu , masak sebentar .

Masukan daun kembang kol dan bakso kemudian aduk rata .

Langkah 6

Masukan daun kembang kol dan bakso kemudian aduk rata .

Masukan kembang kol dan kubis aduk - aduk kembali .

Langkah 7

Masukan kembang kol dan kubis aduk - aduk kembali .

Masukan kekian dan daun bawang aduk - aduk rata kemudian masukan gula pasir , garam dan kecap manis aduk kembali .

Langkah 8

Masukan kekian dan daun bawang aduk - aduk rata kemudian masukan gula pasir , garam dan kecap manis aduk kembali .

Masukan penyedap rasa dan larutan maizena aduk - aduk hingga tercampur rata , koreksi rasa , siap dihidangkan .

Langkah 9

Masukan penyedap rasa dan larutan maizena aduk - aduk hingga tercampur rata , koreksi rasa , siap dihidangkan .

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement