Capcay Bakso

Resep Capcay Bakso

Selvi Maryani

Selvi Maryani

4.0

(5 Rating)

Mudah membuatnya, simak resep capcay bakso berikut ini.

Bahan Utama

2 bh bakso sapi (potong-potong)

2 bh wortel (iris serong)

Sawi putih secukupnya (potong-potong)

Kembang kol (potong-potong)

1 bh cabai hijau besar (iris serong)

¼ sdt lada bubuk

½ sdt kaldu ayam

50 ml air matang

2 sdm minyak goreng

Bahan Bumbu Halus:

1 siung bawang putih

1 siung bawang merah

1 btr kemiri

Advertisement

Cara Membuat

Uleg kasar bawang dan kemiri, sisihkan

Langkah 1

Uleg kasar bawang dan kemiri, sisihkan

Siapkan sayuran dan bakso (disesuaikan selera). Cuci bersih, tiriskan

Langkah 2

Siapkan sayuran dan bakso (disesuaikan selera). Cuci bersih, tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang

Lalu masukkan semua sayuran. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air. Aduk kembali

Langkah 4

Lalu masukkan semua sayuran. Aduk rata, lalu tambahkan sedikit air. Aduk kembali

Tambahkan irisan bakso, cabai hijau, lada bubuk, dan kaldu ayam

Langkah 5

Tambahkan irisan bakso, cabai hijau, lada bubuk, dan kaldu ayam

Terakhir aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata dan matang. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang sesuai

Langkah 6

Terakhir aduk kembali sampai semua bahan tercampur merata dan matang. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang sesuai

Siap sajikan

Langkah 7

Siap sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement