Tumis bawang putih dan daun bawang hingga wangi

Langkah 1

Masukkan tulang ayamnya, aduk rata hingga berubah warna

Langkah 2

Tambahkan campuran sausnya. Aduk kembali.

Langkah 3

Beri secukupnya air. Biarkan hingga ayam matang dan kuah menyusut.

Langkah 4

Terakhir, masukkan irisan cabai rawitnya. Seasoning dengan garam, lada dan gula pasir secukupnya. Aduk rata, sajikan hangat.

Langkah 5

Olahan dari tulangan ayam(masih mengandung daging), pedas manis

Bahan Utama

Ayam

Buah

Cabai

Rawit

Gula

Lada

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Ayam Ranjau Masak Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Kocok rata dengan whisk hingga menyatu : gula, telur, garam, margarin dan skm.

Tambahkan ragi dan air, aduk hingga rata.

Tambahkan terigu yang sudah diayak, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Bagi adonan menjadi 3, masing - masing beri pasta dan pewarna, aduk rata. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam.

Olesi loyang tulban mini dengan minyak goreng. Aduk rata adonan dan tuang dalam loyang setinggi 3/4 loyang. Diamkan hingga mengembang dan loyang penuh.

Kukus dengan api besar selama 12 menit. Diamkan hingga dingin baru keluarkan dari loyang.

Langkah 6

Garam

Margarin

Pewarna Makanan

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Bolu Donat Kukus

tumis bahan iris hingga harum lalu masukan daun jeruk, kayu manis, kapulaga, dan buah pala

masukan ceker yang sudah di rebus dan di goreng sebelumnya

beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan bumbu untuk ayam kecap, lalu aduk rata

masukan air masak hingga mendidih dan kuah mengental

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Wortel

Ceker Kecap Wortel

pipihkan isinya sebelum dilipat, lalu lipat sesuai bentuk yang disukai

jangan tunggu mau byak berasap atau terlalu panas. begitu minyak mulai panas, langsung masukkan pangsit

balik pangsit agar matangnya merata. begitu sudah mulai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Menggoreng pangsit, kalau tahu triknya, isinya bisa mentah sementaranya kulitnya sudah matang duluan. Digoreng lagi, kulitnya a bisa hangus. Ini triknya, agar isi pangsit masak dan kulitnya tidak gosong

Asli nya ga se eksotis foto nya pak.. Lampu dapur agak redup.. Hehehe.. Jadi tau cara menggoseng pangsit yang bener itu seperti apa.. 
Makasi tips nyaa yaaa.. 

#JagoMasakFebruari

Assalamu'alaikum. Selamat siang chef. Ijin retips. Terima kasih sudah share cara menggoreng pangsit. Hasilnya tidak langsung gosong. Pangsitnya jadi cantik. #JagoMasakFebruari

Assalammualaikum
Halo pak 
Kali ini cobain tips bapak pakai kulit lumpia tipis

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Tips yang sangat membantu
#JagoMasakFebruari

Assalammualaikum bapak
Setor gorengan malam-malam ya bapak

Nah nah ini walau keliatannya mudah
Tapi bagi saya goreng pangsit itu ya susah susah gampang
Selalu suka eksotis pak warnanya
Dulu pertama kali goreng pangsit yang saya pikir ini gimana matengnya, cokelatnya segimana🤭
Sekarang juga sering gitu, iya sering gosong pak
Berkat tips bapak nih, gorengan saya tidak eksotis semua 
Walaupun kadang beberapa suka eksotis
🤭🤭🤭


Thank you ya pak tipsnya


#JagoMasakFebruari

Kulit Pangsit

Minyak Sayur

Tips Menggoreng Pangsit

Iris dadu daging paha ayam, beri garam, kaldu jamur, merica bubuk dan bawang putih bubuk, aduk rata.

Panaskan sedikit minyak goreng, masukan potongan daging paha ayam, aduk rata.

Masukan irisan kecil wortel masak hingga wortel setengah matang, sisihkan.

Lelehkan margarin masukan tepung terigu, aduk cepat.

Tuang susu cair  tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Langkah 7

Langkah 8

Tambahkan keju parut sesuai selera dan oregano kering.

Langkah 9

Siapkan wadah tahan panas yang telah diolesi margarin, tuang spaghetti beri saus pedas lalu panggang selama 20 menit.

Langkah 10

Bahan Lainnya :

Pasta

Susu

Spaghetti Saus Putih Panggang

Rebus air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serai, bubuk kopi dan jengkol, tutup pancinya rebus hingga jengkol empuk, lalu angkat.

Bilas jengkol yang sudah direbus, lalu potong jengkol menjadi 2 bagian, lalu goreng sebentar.

Potong-potong terong ungu, lalu goreng, angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe ijo, cabe rawit dan tomat merah, aduk rata, mask hingga cabe layu.

Masukkan jengkol dan terong ungu, beri kecap manis, garam, kaldu bubuk, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Mengolah jengkol dan terong ungu ditumis dengan bumbu iris dan kecap manis, serta anti bau karena jengkolnya direbus dengan berbagai rempah.

Air Rebusa Jengkol

Cabe

Terong

Tumis Jengkol Terong Kecap

Rebus paru dengan secukupnya air dan bumbu ungkep serta daun salam sampai empuk, tiriskan.

Goreng paru sampai berubah warna (cenderung coklat gelap.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu beri sedikit air. Masukkan semua bahan lain, aduk rata dan tes rasa.

Bagi yang suka pedas boleh banget ditambah cabai rawitnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Paru Balado

Tambahkan chikuwa dan kerupuk, masak sampai mendidih.

Tambahkan mie dan sayuran, masak sampai mie matang.

Matikan api kompor, lalu tambahkan seasoning.

Dengan rasa pedas dan bumbu yang khas, seblak kuah ini sangat enak dinikmati saat cuaca dingin.

Bumbu halus

Seasoning

Seblak Chikuwa #KurCepMakananBerkuah

Potong tahu jadi 2 bagian, lalu balik bagian dalam di luar, sisihkan

Dalam wadah masuk kan tepung tapioka, terigu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur, garam, dan daun bawang. Aduk rata

Tuang air panas di tengah, lalu aduk sampai rata.

Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik, lakukan sampai adonan habis

Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal kecap

Tahu

Tepung

Tapioka

Terigu

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Tahu Walik Aci

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan irisan bakso, tumis sampai matang. Kemudian masukkan air. Biarkan sampai mendidih.

Masukkan wortel dan sawi, aduk rata. Masak sampai layu.

Bumbui dengan saus tiram, kecap asin, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sampai matang. Angkat.

Selamat siang mbak setor recook uenak banget terimakasih banyak inspirasi resep nya
#RecookYummy

Sawi

Capcay Kuah Sederhana

Masukkan santan encer dan terong, lalu rebus sampai terong layu.

Terakhir masak tempe dan aduk rata. koreksi rasa, sajikan.

Memasuki musim penghujan, butuh makanan berkuah segar. kali ini aku masak lodeh terong, dengan kuah yang dominan manis. disajikan hangat cukup membuat tubuh ikut menghangat.

Kacang Panjang

Labu Siam

Santan

Lodeh Terong #KurCepMakananBerkuah

Bingung mengolah bahan makanan di rumah? Baca kumpulan artikel cara memasak dari Yummy yang telah teruji, dan hasilkan hidangan yang nikmat!

Kumpulan artikel seputar tips dan cara memasak masakan yang lezat dan anti gagal! Temukan hanya di Yummy App.

Artikel Seputar Cara Memasak Terbaru dari Yummy App

Tips

Rendam makaroni dengan air mendidih hingga mengembang, tiriskan, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan kentang, wortel, dan bunga kol. Masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan bakso sapi, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata. Masak hingga matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan makaroni.

Sayur sop dengan citarasa ringan dan segar. Di sajikan hangat lebih nikmat. Selamat mencoba!

Alat & Perlengkapan

Kentang

Sup Makaroni Bakso Sapi

Potong-potong fillet ayam lalu beri perasan air jeruk lemon.

Aduk rata bumbu dan ayam, marinasi minimal 1 jam atau bisa semalaman dalam kulkas.

Cuci tusuk sate, lalu tusukan potongan ayam.

Sate Maranggi adalah sate khas Jawa Barat, biasanya sate ini memakai daging sapi atau kambing tapi di resep ini saya pakai daging ayam.

Sambal Kecap

Jeruk Nipis

Kemiri

Lengkuas

Madu

Tomat

Sate Ayam Maranggi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Rebus mie keriting selama 3 menit lalu tiriskan. Tambahkan 1 sdm minyak goreng dan kecap manis. Aduk rata.

Sobek-sobek kol, potong korek wortel. Potong-potong kembang kol dan bakso.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan sayuran dan bakso. Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai sayuran matang.

Masukkan mie, aduk sampai bumbu tercampur rata. Koreksi rasa dan terakhir masukkan irisan daun seledri.

13.01.24
Menu sarapan pengganti nasi yang enak.

Bumbu Halus:

Kubis

Mie Goreng

Sangrai jinten, kapulaga, cengkeh, pala, dan kayu manis hingga harum, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum dan layu, sisihkan.

Rebus ayam hingga matang, ambil daging ayamnya, suwir-suwir, sisihkan.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan ayam, masak hingga mendidih.

Tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk, cicipi dan koreksi rasa.

Tata tauge, daun seledri, ayam suwir, dan daun bawang di dalam mangkok. Tuangi dengan kuah soto. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Menu yang selalu jadi favorit buat keluarga di Solo

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jinten

Kayu Manis

Pala

Seledri

Serai

Tauge

Soto Bening Daging Ayam khas Solo

Lalu buat isinya dengan 10 buah cabai rawit dan 5 siung bawang merah.

Lalu tambahkan 75 tahu putih, sdt garam dapur, dan irisan 1 helai daun bawang uleg hingga semua bahan tercampur merata.

Lalu bungkus dengan menggunakan daun pisang.

Beras

Buras Isi Tahu Jeletot

Potong daging sesuai selera cuci bersih bersama iga dan rebus hingga mendidih buang air rebusan nya bilas dan rebus kembali.

Potong wortel dan kentang sesuai selera cuci bersih dan tiriskan.

Setelah rebusan daging mendidih tambahkan bumbu rempah potongan wortel dan kentang rebus hingga semua empuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga matang.

Masukkan tumisan bumbu ke panci yang berisi daging beri garam dan kaldu bubuk masak hingga bumbu meresap ke daging.

Terahir masukan irisan daun bawang seledri tes rasa taburi bawang goreng dan sup daging siap disajikan.

Ini resep sop turun temurun di keluarga saya, aseli Padang.

Sup Daging Padang #JagoMasakMinggu7Periode2

Campurkan tepung terigu dan tapioka, telur, penyedap rasa, garam dan air. Aduk sampai merata. Kemudian saring agar tidak ada adonan yang menggumpal. Setelah itu baru masukkan minyak.

Oles teflon dengan sedikit minyak. Kemudian panaskan dan baru masukkan adonan kedalam teflon dan cetak.

Campurkan telur dan sosis yang sudah diiris-iris, saos dan mayones lalu aduk merata.

Ambil satu kulit risol dan masukkan isian risolnya kemudian gulung.

Celupkan kedalam adonan tepung yang basah atau bisa pakai putih telur.

Kemudian gulingkan kedalam tepung panir yang halus.

Goreng risoles sampai kecoklatan dan siap disajikan.

Risol mayo dan juga ada resep kulit risol agar tidak mudah sobek.

Resep Capcay Goreng

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Goreng

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait