Resep Capcay Goreng
Adhesti Apriliana
5.0
(4 Rating)
Sayur simple dan yummy
Bahan Utama
250gr ayam, potong kotak-kotak
3 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 buah wortel, iris serong
100gr kol, potong-potong
100gr kembang kol, potong per kuntum
100gr caisim, potong-potong
100 gr sawi putih, potong-potong
2 sdm saus tiram
1 sdm saus tomat
1 sdt kecap ikan
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
200 ml air
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt maizena dilarutkan dalam 1/2 sdt air
Minyak untuk menumis
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Langkah 2
Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
Langkah 3
Tambahkan wortel dan kembang kol, aduk sampai setengah layu.
Langkah 4
Tambahkan saus tiram, kecap ikan, saus tomat, garam, gula dan lada bubuk. aduk sampai bahan berbalut saus.
Langkah 5
Masukkan kol, caisim dan sawi putih. tuang air. aduk hingga mendidih.
Langkah 6
Masukkan larutan maizena, aduk sampai meletup-letup. tambahkan minyak wijen. Capcay goreng siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
