Capcay Goreng #ImlekanDiYummy

Resep Capcay Goreng #ImlekanDiYummy

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, “cap” berarti sepuluh, sementarLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah wortel, iris

2 lembar sawi putih, potong

3 lembar daun sawi hijau, potong

2 lembar kubis, potong

Sedikit bunga kol

1 buah jagung putren, iris

1/2 buah tomat, iris

1 batang daun bawang, iris

1/2 buah sosis ayam, iris

1/2 buah sosis sapi, iris

1 mangkok kecil kekian kw iris (resep terpisah)

5 buah buncis, iris

3 siung bawang putih, cincang halus

1 sdt kecap manis

1 sdt saos tomat

1 sdm minyak wijen

1/2 sdt kaldu bubuk

1/8 sdt lada bubuk

secukupnya garam

secukupnya gula pasir

2 sdm minyak goreng

80 ml air

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang putih hingga harum

Langkah 1

Tumis bawang putih hingga harum

Masukkan wortel, batang sawi putih, jagung putren, sosis sapi, sosis ayam. Beri 40 ml air, tunggu hingga air menyusut

Langkah 2

Masukkan wortel, batang sawi putih, jagung putren, sosis sapi, sosis ayam. Beri 40 ml air, tunggu hingga air menyusut

Masukkan buncis, daun sawi putih, kubis, kekian kw, beri kecap, saos tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk, sisa air, minyak wijen. Aduk, dan tes rasanya

Langkah 3

Masukkan buncis, daun sawi putih, kubis, kekian kw, beri kecap, saos tomat, kaldu bubuk, garam, gula pasir, lada bubuk, sisa air, minyak wijen. Aduk, dan tes rasanya

Terakhir masukkan daun bawang, tomat dan sawi hijau. Tunggu hingga layu. Matikan kompor

Langkah 4

Terakhir masukkan daun bawang, tomat dan sawi hijau. Tunggu hingga layu. Matikan kompor

Nah ini dia ya yang saya bilang ini tanpa sawi hijau hehe

Langkah 5

Nah ini dia ya yang saya bilang ini tanpa sawi hijau hehe

Dan ini yang pakai sawi hijau ya. Siap disajikan

Langkah 6

Dan ini yang pakai sawi hijau ya. Siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement