Capcay Jamur

Resep Capcay Jamur

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(2 Rating)

Bosan dengan hidangan serba santan di hari raya, akhirnya bikin aja capcay dengan jamur. Yummy.

Bahan Utama

5 kuntum jamur tiram, suwir-suwir

3 buah jamur kancing, iris

3 helai jamur kuping, potong-potong

1 batang wortel, potong-potong

2 buah sosis sapi, iris serong

5 buah bakso sapi, iris serong

1/2 ikat sawi, potong-potong

2 lembar kol, potong-potong

1 butir telur

2 sdm saus tiram

2 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

3 siung bawang putih, iris tipis

1 cm jahe, geprek

5 butir bawang merah, iris tipis

1/4 bagian bawang bombay, iris tipis

400 ml air

3 sdm minyak goreng

1/4 sdt garam

1/4 sdt lada bubuk

1/4 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan telur, buat orak-arik.

Langkah 3

Masukkan telur, buat orak-arik.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan bakso dan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Langkah 4

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan bakso dan wortel. Masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan sosis, jamur kuping dan jamur kancing. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan sosis, jamur kuping dan jamur kancing. Masak hingga mendidih.

Tambahkan kubis dan batang sawi, aduk rata hingga batang sawi layu.

Langkah 6

Tambahkan kubis dan batang sawi, aduk rata hingga batang sawi layu.

Bumbui dengan garam, lada, gula pasir, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata.

Langkah 7

Bumbui dengan garam, lada, gula pasir, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Aduk rata.

Masukkan daun sawi, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan daun sawi, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Langkah 9

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 10

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Syarah “Panggil Aku Snoboll” Amanah Risaalaatul Haq

Syarah “Panggil Aku Snoboll” Amanah Risaalaatul Haq

Capcay Jamur

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak Banget

enak bangettt plsssss sukaa, bakal sering recook si

Sumber Resep

Capcay Jamur

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

Capcay Jamur

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

Setor #RecookYummy capjay jamur tiram ya kak, sehat tapi enak de...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Capcay Jamur

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement