Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan bersihkan ubi, potong-potong, lalu rebus hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Campurkan ubi dengan tepung tapioka, gula, vanili, dan garam.

Langkah 3

Langkah 4

Bentuk adonan bulat-bulat sebesar biji salak.

Langkah 5

Setelah adonan mengapung angkat lalu tiriskan.

Langkah 6

Untuk membuat kuah santan, rebus hingga mendidih santan, garam, dan daun pandan sambil terus diaduk kemudian tambahkan larutan tepung tapioka.

Langkah 7

Untuk membuat kuah gula, rebus sampai mendidih air, gula, garam, dan daun pandan.

Langkah 8

Sajikan biji salak pada mangkuk saji dengan kuah santan dan kuah gula.

Langkah 9

Biji salak ubi ungu memiliki cita rasa gurih manis dan segar.

Bahan Utama

Bahan Kuah Santan 

Bahan Kuah Gula

Santan

Tepung Tapioka

Biji Salak Ubi Ungu

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan kemudian cuci bersih sayuran potong-potong sayuran sisihkan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan wortel tumis kembali hingga sayuran layu.

Masukkan kubis, buncis aduk rata hingga layu.

Masukkan nasi aduk rata tambahkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk aduk rata koreksi rasa angkat sajikan.

Lagi mager pingin nasi goreng, pas alergi kambuh jadi cuma nasi dan sayuran, sobat yummy bisa menambahkan, telur, sosis, bakso di sesuaikan aja ya.

Halal

Cabe

Kubis

Nasi

Nasi Goreng Sayuran

Kocok telur dan gula pasir hingga putih berbusa.

Campurkan tepung terigu, garam, vanili bubuk, dan baking powder. Aduk rata.

Campurkan campuran tepung ke dalam kocokan telur-gula pasir. Aduk hingga rata dengan mixer speed rendah.

Tambahkan milo bubuk, susu cair, dan lelehan margarin perlahan. Aduk hingga rata dengan mixer speed rendah.

Tuang adonan kue ke dalam cetakan. Masak hingga matang.

Hias sesuai selera (opsional daun mint dan gula halus) lalu sajikan.

Kreasi kudapan dengan milo bubuk dan cita rasa manis untuk si kecil

Baking Powder

Gula

Susu

Tepung Terigu

Kue Cubit Milo

Nadi

Nasi Kuning Rice Cooker

Campurkan gula pasir, gula merah, dan air dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah itu angkat dan sisihkan

Campurkan tepung terigu, tepung beras, dan garam dalam satu wadah lalu, aduk hingga rata

Campurkan tepung dan larutan gula lalu aduk hingga rata dan pas kekentalannya (tidak cair atau terlalu kental). Diamkan selama 30 menit atau semalaman

Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak lalu panaskan. Setelah itu tuangkan satu centong adonan

Siram-siram dengan minyak panas agar bentuknya merekah. Angkat dan tiriskan setelah matang

Kue cucur yang asli dari Betawi ini enak, legit dengan bentuknya yang unik, bulat bertopi serta berenda. Walaupun berbahan dasar simpel, namun membutuhkan perhatian dalam proses pembuatannya. Adonan kue cucur harus pas kekentalannya, sebaiknya didiamkan dulu semalam dan kemudian digoreng dengan api kecil agar hasilnya mengembang, berenda dan bertopi dalam warna kecoklatan yang cantik.

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Kue Cucur Gula Merah

Aduk rata campuran tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan ketumbar bubuk.

Beri air secukupnya lalu aduk rata. Masukkan irisan daun bawang dan cabe merah keriting, sisihkan.

Daun Bawang

Ketumbar

Tahu Goreng Tepung Bawang Cabe

Siapkan wadah, masukkan telur, beri secukupnya garam lalu kocok lepas telur.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, kemudian masukkan kocokan telur. Orak-arik telur, angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan irisan cabai. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan nasi dan telur orak-arik. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, saus tiram, kecap ikan dan kecap asin. Aduk rata dan masak hingga bumbu kering.

Kemudian masukkan irisan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata dan masak hingga daun bawang layu. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Nasi goreng super simple, cocok untuk sarapan, makan siang dan makan malam.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Asin

Nasi Goreng Telur

Potong-potong ayam kemudian cuci bersih, lumuri dengan perasan air lemon cui.

Panaskan minyak goreng, goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan irisan daun bawang, tumis kembali sampai matang.

Tambahkan air, aduk rata. Setelah mendidih, masukkan ayam dan bumbu daun, aduk-aduk sampai air menyusut.

Masukkan bumbu pelengkap, kemangi, irisan tomat, dan cabe. Aduk aduk rata, koreksi rasa sesuai selera. Sajikan.

Olahan ayam khas Manado ini jadi favorit banyak orang karena rasa pedasnya dan khas dari kemangi. Masakan khas Minahasa juga terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar, dan banyak cabe. Karena itu rasanya pedas dan segar pekat dengan bumbu. Di masakan ini, aku menggunakan cabe hijau besar (tapi resep masakan Manado tidak pernah ada cabe besar dan gula karena orang manado tidak suka masakan manis) dan kalo tidak ada kemangi, bukan masakan Manado namanya.

 Bumbu Halus

Bumbu Daun

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lemon

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Ayam Woku Cabe Hijau #JelajahTengah

Campur terigu, gula pasir dan ragi instan jadi satu, aduk rata.

Campur telur, santan, margarin cair dan minyak jadi satu, aduk rata.

Tuang adonan basah ke dalam adonan kering, tambahkan garam kemudian aduk sampai rata dan tidak bergerindil, tutup wadah dan diamkan adonan selama 30 menit.

Setelah 30 menit masukkan baking powder, diamkan lagi adonan selama 10 menit, setelah 10 menit aduk aduk adonan sebelum dicetak.

Panaskan cetakan pukis api sedang kemudian kecilkan api, tuang adonan 3/4 bagian.

Setelah matang angkat pukis dan siap disajikan.

Mentega

Tepung

Pukis #JagoMasakMinggu2Periode2

Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Tuang air ke dalamnya dan aduk hingga tercampur rata. Biarkan mendidih sebentar.

Tambahkan kacang goreng halus lalu aduk rata.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bagi saya ini resep sederhana namu rasanya sangat istimewa. Perpaduan antara wortel, labu dan udang pastinya sudah melengkapi nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Ditambahkan sedikit sentuhan rasa dari bumbu kacang goreng halus membuat rasanya cukup berbeda-beda dengan tumisan wortel biasanya.

Bahan Bumbu:

Labu

Udang

Wortel

Tumis Wortel Bumbu Kacang

Olesi kentang dengan mentega dan taburi sedikit oregano dan kukus selama 30 menit hingga kentang menjadi sedikit lunak. Kemudian Potong-potong sosis menjadi 2 bagian, lalu belah sosis menjadi 4 irisan tipis seperti ini lalu goreng sosis hingga matang.

Setelah kentang matang, potong ,menjadi 2 setengah lingkaran, iris-iris lalu tata kedalam tempat secara berdampingan. Iris tipis keju cheddar, kemudian selipkan disetiap sisi bagian tengah kentang. Begitu juga dengan sosis selipkan 2 irisan sosis untuk setiap sisi.

Masukan corned yang telah direbus kedalam sisi samping kentang. Kemudian siram telur yang telah dikocok sedikit demi sedikit kedalam sisi tempat alumunium yang masih kosong.

Campur mayonnaise dan saus sambal, kemudian oleskan diatas kentang. Kemudian beri parutan mozarella dan bubuk Oregano secukupnya.

Panggang selama 20 menit, 150 derajat. Angkat dan sajikan.

Beef

butir

Buah

Sosis

Keju

Cheddar

Mozarella

Oregano

Mayonnaise

Saus

Sambal

Beef & Egg Baked Potato

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, daun salam, dan daun bawang hingga harum

Masukkan tauge, tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata

Masukkan tempe goreng dan irisan cabai gendot, aduk rata

Tambahkan saus tiram, masak hingga matang

Buncis

Saus Tiram

Tauge

Tumis Tauge Tempe Pedas

Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, merica dan garam hingga halus.

Masukkan telur lalu orak-arik hingga bumbu tercampur rata.

Tambahkan air secukupnya lalu masukkan soun, oyong, daun bawang dan jagung, kemudian masak hingga matang.

Soun Kuah Oyong Jagung

Cuci sampai bersih ikan pindang, tiriskan airnya.

Lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai matang.

Beri garam, gula pasir, dan kaldu bubuk aduk rata, masak sampai bumbu larut, cek rasa.

Terakhir masukan ikan pindang goreng, aduk rata, masak sampai bumbu meresap, matikan api.

Bumbu Halus :

Ikan

Ikan Pindang Sambel Tomat

Panaskan minyak, goreng singkong hingga kecoklatan dan tiriskan.

Masukkan singkong dalam wadah tambahkan bumbu tabur rasa keju dan tutup wadah kemudian kocok-kocok hingga tercampur rata, sajikan selagi hangat.

Camilan favorit, lebih enak dan sehat bikin sendiri, minyak nya baru dan kualitas dan rasa nya terjamin

Cabe Bubuk

Singkong

Stik Singkong Keju

Campur semua bahan, selain air, aduk agar tercampur rata

Tambahkan air bertahap sampai mendapatkan kekentalan yang pas (tidak kental dan tidak encer)

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm makan tuang ke minyak, pipihkan. Goreng sampai golden brown

Resep Capcay Jamur Enoki

Bahan Sayur

Bumbu Iris

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait