Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Fibercreme

Zuppa Ayam Fibercreme

Kolak Sehat No Santan #JagoMasak #JagoMasakMinggu8

Boba Milktea Fibercreme

Kupas dan belah timun, lalu buang isinya.

Langkah 1

Parut timun secara kasar dengan parutan keju, lalu pindahkan ke gelas.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air dan yakult, lalu aduk rata. Minuman siap dinikmati.

Langkah 6

penasaran olahan minuman dari timun, ternyata dibuat kaya es kawut enak juga

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Gula

Jeruk Nipis

Madu

Timun

Es Kawut Timun

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blender bawang merah, bawang putih, cabe merah dan ketumbar. Tambahkan sedikit air. Proses hingga halus.

Tumis bumbu hingga harum. Masak dengan api kecil.

Tuang air asam jawa. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Masukkan garam, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya.

Pindahkan bumbu ikan bakar ke dalam wadah. Simpan dalam kulkas.

Bikin stok bumbu ikan bakar, tinggal oles deh.

Cabe

Garam

Jahe

Kecap Manis

Ketumbar

Bumbu Ikan Bakar Pedas

Siapkan bahan, marinasi daging dengan bumbu ungkep selam 15 menit.

Ungkep daging berbumbu bersama daun salam, beri sedikit garam. Masak hingga air susut. Angkat, dinginkan.

Goreng daging dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan.

Tumis bawang prei sampai harum, kemudian masukkan bumbu balado. Koreksi rasa dengan garam dan gula.

Masukkan daging geprek, aduk hingga bumbu balado tercampur. Angkat, sajikan.

Salah satu kuliner khas minang gak kalah enak dari rendang.

Daging

butir

Kemiri

Salam

Cabai

Buah

Rawit

Dendeng Lambok #INDONESIAKAYA

Liana Gondo Kusumo

Blender hingga halus dada ayam fillet beserta kulitnya, telur, es batu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram dan bawang putih goreng. Kemudian tuang dalam wadah besar

Kemudian tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Kemudian oles loyang/wadah tahan panas dengan minyak tipis-tipis, sisihkan. Ambil 1 lembar kulit pangsit, kemudian beri isian adonan bakso secukupnya dan bentuk sesuai selera. Beri topping wortel serut di atasnya dan tata dalam loyang. Lakukan hingga adonan bakso habis.

Semprot/oles kulit pangsit dengan secukupnya air (tujuannya agar kulit pangsit tidak kaku setelah dikukus). Kemudian kukus siomay ke dalam kukusan panas selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan siomay siap disajikan (simpan dalam wadah kedap udara agar kulit siomay tetap lembut).

Jika untuk stock frozen food, tunggu siomay hangat/suhu ruang, kemudian bungkus siomay dengan plastik atau simpan dalam wadah kedap udara.

Enaak Banget! Terinspirasi dari resep tahu bakso ayam milik Desy Tri W

Bakso Ikan

Daun Bawang

Kembang Tahu

Siomay Bakso Ayam #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih kentang. Tusuk kentang dengan garpu agar cepat matang. Lumuri dengan minyak zaitun, lada dan garam.

Panggang kentang pada suhu 200 derajat selama 50-60 menit. Pastikan kentang empuk sampai kedalam.

Sembari menunggu kentang matang, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan margarin sampai harum, kemudian masukan sosis dan masak hingga sosis kering.

Setelah kentang matang, kerok isinya dengan sendok selagi hangat. sisakan pinggirnya seperti di foto.

hancurkan isian kentang tadi hingga halus, masukan keju, susu, garam, lada, oregano dan bahan tumisan tadi menjadi satu. aduk rata, koreksi rasa.

Masukan kembali kentang kedalam kulit kentang, beri keju mozzarella diatasnya dan taburan parsley. jika ingin segera dimakan maka panggang selama 30 menit di suhu 200 derajat apa atas bawah. ( Simpan di freezer dalam wadah jika tidak ingin segera dimakan sebelum dipanggang)

Langkah 7

Untuk scrambled egg, kocok telur, susu, garam dan lada.

Langkah 8

masak seperti ini sambil diaduk aduk. matikan api jika sudah setengah matang sambil terus diaduk.

Langkah 9

Sajikan kentang dan telur seperti ini. Taburi parsley sebagai pelengkap.

Langkah 10

Salah satu menu sarapan favorite, kalo ga mau repot pagi,  bisa bikin agak banyakan terus masukin freezer.Paginya tinggal panggang bentar dan bikin scrambled eggnya deh😋

Scambled Egg

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Seledri

Susu

Creamy Baked Potato & Scrambled Egg #LiburandiRumahAja

Campur semua bahan pencelup basah, lalu tambahkan air es sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Kemudian masukkan bakso ke dalam bahan pencelup basah.

Siapkan bahan pencelup kering, lalu masukkan bakso yang sudah dibalut dengan adonan basah.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bakso hingga garing, kemudian angkat dan tiriskan.

Bakso goreng crispy cocok buat cemilan atau lauk makan.

Bahan Pencelup Basah

Bahan Pelapis Kering :

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bakso Goreng Crispy

Tambahkan garam, penyedap rasa/kaldu bubuk, merica lalu kocok sampai tercampur, koreksi rasa.

Merica

Kaldu

Penyedap

Fuyunghai Sayur #AlaAnakKost

Siapkan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak.

Setelah itu masukkan ikan dan tahu, lalu tambahkan air secukupnya.

Setelah mendidih masukkan kecap, garam, gula dan penyedap. Lalu koreksi rasa. Bila air sudah sedikit menyusut masukkan soun, cabe, daun seledri, bawang goreng dan siap dihidangkan.

Tidak hanya digoreng, ikan ini sangat enak dimasak berkuah. Ayo sobat yummy dicoba resepnya!

Bumbu halus

Halal

Ikan

Semur Ikan Bandeng

Siapkan blender, masukkan stroberi, es batu dan simpel sirup.

Tambahkan 2 sendok mkn es krim lalu blender lagi.

Siapkan gelas saji, lalu tuang milkshake dan tambahkan 2 sdm es cream dan siap disajikan.

Milkshake Strawberry dgn Yakult yg segar.

Minuman Probiotik

Strawberry

Milkshake Strawberry Probiotik

Rebus daging ayam filet hingga matang. Kemudian suwir-suwir.

Haluskan kemiri, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis semua bahan utama dengan bumbunya. Untuk bawang daun dimasukkan di paling akhir agar tidak terlalu layu. Sisihkan.

Campurkan semua bahan kulit. Untuk air masukkan sedikit sedikit sambil diaduk. Saring jika perlu untuk hasil kulit lebih halus. Jika kondisi pan anti lengket masih baik, bisa tanpa minyak.

Gunakan pan anti lengket yang sudah panas tapi apinya kecil. Masukkan satu sendok sayur besar adonan. Lalu putar pan agar adonan membuat lingkaran sempurna. Masak hingga matang (warna kulit berubah semua).

Selagi kulit hangat, masukkan isian, lalu gulung ke atas satu kali.

Lalu lipat bagian kiri dan kanan. Kemudian gulung lagi sampai akhir. Tekan-tekan ujungnya agar menempel. Jika kulit sudah dingin, maka lebih sulit untuk menempel.

Panggang diatas teflon anti lengket hingga ada warna kecoklatan.

Sesuai inspirasi dari Yummy, untuk bagian langkah akhirnya tidak perlu digoreng sehingga cocok untuk yang diet. Resep yang saya tulis ini hanya jadi 4 porsi dengan isian yang tebal. Jika ingin lebih hemat boleh diperbanyak bahan kulitnya agar isiannya lebih sedikit per sosis solo.

Bumbu Isian 

Bahan Kulit

Daging Giling

Tepung

Sosis Solo Diet

Masukkan irisan wortel, masak sampai ½ matang

Masukkan daun bawang dan kocokan telur, buat orak arik telur. Kemudian masukkan sosis aduk sampai rata

Bumbui kecap asin, garam, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera

Masukkan bihun rebus, aduk sampai rata dengan tumisan bumbu. Koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan hangat

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bihun

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sosis

Wortel

Mie Bihun Goreng Komplit

Di dalam mangkuk, lumatkan pisang dengan garpu.

Tambahkan gula pasir dan potongan roti tawar.

Masukkan santan dan telur kemudian aduk rata.

Tuang adonan puding ke dalam wadah alumunium yang sudah dipoles margarin. Beri irisan daun pandan diatasnya.

Kukus selama kurang lebih 20 menit. Sajikan saat matang.

Gunakan pisang yang matang betul (over ripe).

Pisang

Puding Roti Pisang Kukus #JagoMasakMinggu6

Panaskan minyak. Goreng ayam yg di suwir tadi. Angkat dan tiriskan.

Setelah air mendidih. Masukkan wortel dan buncis. Masak hingga matang.

Langkah 11

Langkah 12

Beri saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk, garam dan gula. Lalu koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.

Resep Capcay Komplit #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Komplit #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis