detail

Capcay Kuah

Welly Herlina

5.0

(3 Rating)

Sayur simple bergizi.

Bahan Utama

1 bonggol bunga kol, potong perkuntum

1 buah wortel, iris serong

3 buah buncis, iris serong

secukupnya larutan air dengan garam untuk rendaman sayuran

3 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, cincang

10 butir bakso

300 ml air

kaldu jamur secukupnya

1/4 sdt lada bubuk

Bahan Pengental

1 sdm maizena + 30 ml air

Cara Memasak

Rendam sayuran dengan air garam kemudian cuci bersih.

Step 0

Rendam sayuran dengan air garam kemudian cuci bersih.

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Step 1

Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Masukkan sayuran dan bakso, aduk rata.

Step 2

Masukkan sayuran dan bakso, aduk rata.

Tambahkan air.

Step 3

Tambahkan air.

Bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk.

Step 4

Bumbui dengan kaldu jamur dan lada bubuk.

Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena.

Step 5

Setelah mendidih, tambahkan larutan maizena.

Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga mengental, sajikan.

Step 6

Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak hingga mengental, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Ayu Aura

Capcay Kuah

Pembuatan Resep

Sedang

Penilaian Resep

Enak Banget

malam chef, setor recooknya ya chef. enak banget, baksonya sa...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Capcay Kuah

Whenie Beckham

Capcay Kuah

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Uni, recook yaa.. Capcay nya simple engga terlalu banyak bahan....Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Capcay Kuah

Kategori Resep

Artikel Terkait