
Sisca ❤️Masakan Kampung❤️
4.0
(3 Rating)
Masakan rumahan sederhana, ekonomis dan sehat
Kompor
Blender
Wajan
Mangkuk Saji

Langkah 1
Kupas atau kerok kulit wortel dan iris menyerong. Potong-potong buncis. Pisahkan bongkol serta daun sawi, potong sesuai selera. Lalu cuci bersih semua sayuran. Tiriskan.

Langkah 2
Haluskan: bawang putih, kemiri, dan jahe (saya blender dengan menambahkan sedikit air). Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.

Langkah 3
Masukan wortel, buncis, dan bongkol sawi (bagian yang keras). Aduk rata sayuran dengan bumbu lalu masukan sedikit air dan tutup wajan agar sayuran lebih cepat empuk.

Langkah 4
Setelah sayuran empuk beri gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk. Lalu koreksi rasa. Terakhir masukan daun sawi. Aduk rata biarkan hingga daun sawi sedikit layu. Matikan kompor.

Langkah 5
Siapkan mangkuk saji. Masukan capcay kuah ke mangkuk saji. Hias dengan potongan tomat. Sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua