Capcay Kuah Udang

Resep Capcay Kuah Udang

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(1 Rating)

Rasanya so yummy banget!

Bahan Utama

100 gram udang

1 buah wortel

2 buah baby corn

50 gram kembang kol

1 bonggol sawi hijau

1/4 bonggol sawi putih

1/2 buah bawang bombay, cincang

2 siung bawang putih, cincang

2 cm jahe

1 sdt kecap asin

1/2 sdt lada bubuk

1/4 sdt gula pasir

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum dan layu.

Langkah 1

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan udang tambahkan sedikit air sampai udang berubah warna.

Langkah 2

Masukkan udang tambahkan sedikit air sampai udang berubah warna.

Masukkan wortel, bunga kol dan baby corn. Masak sampai setengah empuk.

Langkah 3

Masukkan wortel, bunga kol dan baby corn. Masak sampai setengah empuk.

Masukkan dari putih dan dari hijau. Aduk-aduk jangan lupa tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk lagi sampai daun sawi layu.

Langkah 4

Masukkan dari putih dan dari hijau. Aduk-aduk jangan lupa tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk lagi sampai daun sawi layu.

Capcay siap disajikan.

Langkah 5

Capcay siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait