Capcay Merah Bekal Sekolah

Resep Capcay Merah Bekal Sekolah

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(1 Rating)

Enak dan mudah.

Bahan Utama

1/2 bonggol kembang kol, potong per kuntum

1/2 bonggol brokoli, potong perkuntum

1 buah wortel, potong serong

150 gr daging ayam, potong dadu

1 butir telur ayam

Bumbu :

1/2 siung bawang bombai, iris

4 siung bawang putih, cincang

Seasoning :

2-3 sdm saos sambal

1 sdm saos tomat

1 sdt saos tiram

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

1/4 sdt lada bubuk

Pelengkap :

1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus wortel sampai empuk. Masukkan brokoli dan kembang kol. Rebus kembali sampai layu.

Langkah 1

Rebus wortel sampai empuk. Masukkan brokoli dan kembang kol. Rebus kembali sampai layu.

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Langkah 2

Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Kemudian tambahkan telur ayam. Masak sambil diorak-arik.

Langkah 3

Masukkan ayam. Masak sampai berubah warna. Kemudian tambahkan telur ayam. Masak sambil diorak-arik.

Tambahkan air, seasoning dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 4

Tambahkan air, seasoning dan larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan wortel, brokoli dan kembang kol. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan wortel, brokoli dan kembang kol. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement