Capcay sayur bening

Resep Capcay sayur bening

bibil_kitchen

bibil_kitchen

5.0

(1 Rating)

Makan selagi hangat lebih nikmat.

Bahan Utama

1 bonggol kembang kol, siangi lalu rendam dengan air garam dan cuci bersih

1 bonggol sawi hijau, petiki daunnya lalu cuci bersih

3 lembar daun kol, iris kasar

3 buah wortel, iris serong

5 buah cabai rawit merah, iris halus

1 butir telur ayam

3 siung bawang putih, iris

5 buah bawang merah, iris

1 buah tomat merah besar

1 batang kecil sawi putih, potong-potong

Garam secukupnya

1 sdt lada bubuk

1 sdm saos tiram

2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya, untuk menumis bumbu

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Kemudian tambahkan telur dan orak-arik.

Langkah 2

Kemudian tambahkan telur dan orak-arik.

Setelah itu, masukkan semua sayuran (termasuj tomat) dan aduk-aduk sebentar, lalu biarkan hingga sayuran setengah matang.

Langkah 3

Setelah itu, masukkan semua sayuran (termasuj tomat) dan aduk-aduk sebentar, lalu biarkan hingga sayuran setengah matang.

Kemudian tambahkan saos tiram, garam dan juga lada bubuk.

Langkah 4

Kemudian tambahkan saos tiram, garam dan juga lada bubuk.

Masukkan juga cabai rawit merah yang sudah di iris, lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.

Langkah 5

Masukkan juga cabai rawit merah yang sudah di iris, lalu tambahkan air, tunggu sampai mendidih.

Terakhir tambahkan lauran tepung maizena.

Langkah 6

Terakhir tambahkan lauran tepung maizena.

Biarkan hingga mengental, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Biarkan hingga mengental, lalu matikan api dan siap dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement