Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Capcay Sayur #LebihSehat

Capcay Sayur #LebihSehat

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Salah satu makanan ala cina favorit di rumah.

Bahan Utama

1/2 buah bunga kol

1 ikat kecil sawi hijau

3 lembar sawi putih

2 buah sosis siap makan, iris serong

2 lembar jamur kuping, rendam air panas

1 buah wortel

2 siung bawang putih, geprek

1/2 butir bawang bombay, potong-potong

1/2 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt lada bubuk

200 ml air

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

Secukupnya gula pasir

1 sdm maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Secukupnya garam

Advertisement

Cara Memasak

Siapkan semua bahan, potong-potong sayur dan cuci hingga bersih.

Langkah 1

Siapkan semua bahan, potong-potong sayur dan cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan matang.

Setelah bawang matang tambahkan air, masukkan wortel, jamur kuping, dan bunga kol, masak hingga wortel dan bunga kol empuk.

Langkah 3

Setelah bawang matang tambahkan air, masukkan wortel, jamur kuping, dan bunga kol, masak hingga wortel dan bunga kol empuk.

Selanjutnya masukkan sawi putih, bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa.

Langkah 4

Selanjutnya masukkan sawi putih, bumbui dengan gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan saus. Aduk rata dan jangan lupa tes rasa.

Masukkan sawi hijau aduk sebentar. Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Langkah 5

Masukkan sawi hijau aduk sebentar. Masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental.

Sajikan capcay selagi hangat.

Langkah 6

Sajikan capcay selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Iddiyah_gema

Iddiyah_gema

Sambal Tempe Semangit

Sambal Tempe Semangit

(5.0)

35 mnt

152

Resep Kategori Terkait

Advertisement