Capcay Sayuran Ampela Ayam

Resep Capcay Sayuran Ampela Ayam

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Menu ampela diberi sayuran yang banyak untuk lauk.

Bahan Utama

4 buah ampela, cuci

1 buah kembang kol, ambil kuntumnya

3 buah wortel, iris bulat serong

10 lembar daun sawi, potong-potong

100 ml air

3 sdm saos tiram

1 sdt garam

1/2 sdt lada bubuk

2 batang daun bawang, iris serong

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 buah cabe rawit, iris serong

Bumbu halus

3 siung bawang putih

1 sdt lada bubuk

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ampela, lalu rebus hingga empuk.

Langkah 1

Cuci ampela, lalu rebus hingga empuk.

Siapkan ampela daun bawang dan bawang.

Langkah 2

Siapkan ampela daun bawang dan bawang.

Siapkan aneka sayur potong.

Langkah 3

Siapkan aneka sayur potong.

Siapkan bumbu halus.

Langkah 4

Siapkan bumbu halus.

Tumis bumbu halus, tambahkan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 5

Tumis bumbu halus, tambahkan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ampela, masak hingga berubah warna lalu beri air, tambahkan saos tiram, koreksi rasa.

Langkah 6

Masukkan ampela, masak hingga berubah warna lalu beri air, tambahkan saos tiram, koreksi rasa.

Masukkan cabe rawit dan wortel.

Langkah 7

Masukkan cabe rawit dan wortel.

Masukkan kembang kol, masak hingga agak lunak.

Langkah 8

Masukkan kembang kol, masak hingga agak lunak.

Tambahkan sawi, aduk dan masak sebentar.

Langkah 9

Tambahkan sawi, aduk dan masak sebentar.

Beri daun bawang, aduk dan siap disajikan.

Langkah 10

Beri daun bawang, aduk dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement