Campurkan whipping cream dan gula dalam satu wadah mangkuk lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang. Setelah mengembang tambahkan vla yang telah dicampur dengan gelatin lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Siapkan cetakan kotak 16 cm yang telah dialasi dengan plastik wrap lalu tuangkan whipping cream setengahnya. Tambahkan jelly buah naga ke dalam mousse lalu tuangkan lagi whipping cream. Setelah itu tambahkan cake coklat dan tuangkan kembali whipping cream hingga penuh dan rapikan. Setelah rapi simpan di dalam freezer hingga padat.

Langkah 2

Campurkan gula, air, condense milk di dalam panci lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan gelatin dan sisihkan.

Langkah 3

Siapkan coklat putih dalam mangkuk lalu tuangkan campuran gula dan susu ke dalamnya. Aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan pewarna atau perasa strawberry dan campurkan dengan hand blender. Lakukan hingga tercampur lalu saring agar tidak menggumpal. Tunggu dingin.

Langkah 4

Siapkan kue mousse yang telah padat di atas rak yang telah dialasi dengan loyang lalu tuangkan mirror glaze di atasnya hingga rata. Rapikan dan simpan lagi dalam kulkas. Setelah itu hias dengan coklat sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Cream

Bahan Tambahan

Bahan Mirror Glaze

Bahan Tambahan Lain

Alat & Perlengkapan

cream

Gula

Gelatin

Coklat

Jelly

Buah

Panci

Mousse Cake Red Mirror Glaze

Pipihkan roti tawar dengan cara digilas dengan rolling pin atau dengan tekanan tangan.

Suwir-suwir paha ayam goreng, buang tulangnya.

Tata suwiran ayam goreng pada tengah-tengah roti tawar.

Beri mayonais dan saus pedas sesuai selera, tutup bagian atas dengan roti tawar lagi, sisihkan.

Campur tepung terigu dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga sedang kekentalnnya.

Langkah 6

Celupkan roti ke dalam adonan tepung, ratakan.

Langkah 7

Gulingkan roti pada tepung roti, ratakan.

Langkah 8

Panaskan minyak goreng dan goreng roti hingga matang.

Langkah 9

Bahan Utama

Ayam

Mayonaise

Roti

Roti Goreng Isi Ayam Goreng Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci berisi air. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih. Tambahkan bawang putih, garam, penyedap rasa, dan ketumbar. Rebus atau ungkep ayam sampai air menyusut.

Sambil menunggu ayam di ungkep, siapkan bahan sambal. Kupas bawang merah. Cuci bersih cabai dan tomat.

Siapkan blender. Masukkan bahan sambal. Tambahkan sedikit minyak goreng. Blender sampai setengah halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan ayam yang telah diungkep tadi. Goreng sampai ayam berkulit. Angkat dan tiriskan.

Tumis bahan sambal yang telah diblender tadi sampai hilang langunya.

Masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Aduk rata.

Bumbu Ungkep Ayam

Bahan Ungkep Ayam 

Bahan sambal

Bawang Merah

Cabe

Garam

Tomat

Balado Ayam

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terigu, tepung beras, ketumbar bubuk, bawang putih, garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata.

Goreng adonan diminyak panas sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, tata di piring dan sajikan selagi hangat.

Bisa dijadikan sebagai lauk maupun camilan, enak dan mudah dibuat.

Halal

No Alcohol

Tauge

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Bakwan Udang Tauge

Kupas kulit batang brokoli, potong-potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan daun brokoli dan tomat, aduk rata.

Memanfaatkan batang dan daun brokoli, rasanya enak.

Bumbu Iris

Bawang Putih

Brokoli

Lada

Tumis Batang Dan Daun Brokoli

Potong-potong sosis, kerat-kerat namun jangan sampai putus kemudian rebus sebentar.

Tumis bawang merah dan bawang bombai sampai harum dan layu.

Masukkan telur lalu masak sambil diorak-arik.

Tambahkan seasoning dan sedikit air, aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Seasoning : 

Pelengkap :

Bawang Bombay

Kecap Manis

Sosis

Orak-Arik Telur Sosis

Rebus air sampai mendidih, masukkan bumbu halus, salam, lengkuas dan asam jawa. Masak sampai aromanya tercium.

Masukkan terong, wortel dan jagung. Masak ½ matang.

Masukkan daun kangkung, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata, koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan tomat, masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan.

Pertama kali makan sayur asem khas Lamongan yang bumbunya ada kunyit. Enak dan segar rasanya.

Bumbu Halus :

Jagung

Kangkung

Terong

Wortel

Sayur Asem Lamongan

Kupas jahe lalu haluskan dengan diberi air.

Tuang air panas ke gelas, beri kental manis dan gula. Aduk.

Kemudian masukan air jahe (punya saya per gelas pakai 7 sdt air jahe ya).

Enak diminum saat malam dan cuaca dingin begini.

Bahan Air Jahe

Wedang Tape Ketan Hitam

Siapkan telur lalu pecahkan dan pisahkan putih telurnya.

Masukkan lada, cabai, garam, bawang putih bubuk, dan kaldu jamur.

Masukkan potongan daun bawang kocok hingga tercampur rata.

Olesi cetakan terlebih dahulu kemudian tuang telur dan kukus selama 40 menit hingga matang.

Biarkan dingin barulah keluarkan dari cetakan dan potong sesuai selera.

Campur semua bahan  basah menjadi satu, tuang air perlahan sampai adonan pas tidak terlalu encer, aduk rata kemudian masukkan telur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kecoklatan, angkat tiriskan dan sajikan.

Menu memanfaatkan sisa telur dari membuat spikoe dan ini pratis but enak banget...
Btw ini bisa naikin kadar albumin loh karena tinggi proteinnya.
Bisa untuk pemulihan pasca operasi.
Semoga bermanfaat.

Bahan Basah :

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Tepung

Putih Telur Goreng

Campurkan bubuk jelly, gula pasir dan air. Kemudian aduk sampai rata.

Nyalakan api kompor. Masak sampai mendidih.

Matikan kompor. Kemudian masukkan es batu ke dalam panci. Kemudian aduk terus sampai menyerupai lumut.

Tuang ke dalam panci. Tambahkan susu kental manis. Kemudian aduk sampai rata.

Es lumut dari bubuk jelly rasa cincau dengan kuah creamy.

Bahan kuah

Cincau

Es Batu

Susu

Es Lumut Cincau Creamy

Potong- potong bawang putih, bawang merah, serai kemudian tumis hingga bau harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam pususan beras dan beri daun salam garam dan kaldu jamur aduk hingga merata.

Masak nasi menggunakan rice cooker hingga matang.

Langkah selanjutnya membuat isian nasi bakar, tumis bumbu yang dihaluskan hingga berbau harum.

Tambahkan ati ampela yang sudah digoreng aduk hingga merata kemudian tambahkan air sedikit, garam dan kaldu jamur. Terakhir campurkan daun kemangi hingga layu.

Ambil selembar daun pisang letakan satu bagian nasi diatasnya, beri 1-2 sdm isian ati ampela didalamnya.

Gulung nasi bakar sambil dipadatkan. Sematkan kedua ujung daun pisang menggunakan tusukan gigi.

Bakar nasi diatas telfon menggunakan bara api hingga daunya berubah warna kecoklatan. Angkat, Nasi bakar siap disajikan dalam keadaan hangat.

Nasi bakar ati ampela daun kemangi  merupakan olahan nasi yang digemari oleh masyarakat, karena memilik rasa yang gurih pada nasinya dan isian yang pedas. Bisa dijadikan untuk jualan. Resep nasi bakar ati ampela daun kemangi bisa dicoba.

Nasi Gurih

Bumbu halus

Ati Ampela

Beras

Daun Kemangi

Daun Pisang

Nasi Bakar Ati Ampela Daun Kemangi

Cuci bersih cabai merah, cabai rawit, dan bawang merah kemudian potong-potong.

Belah kangkung, potong-potong kemudian kukus bersama bawang merah, cabai merah, dan cabai rawit sampai matang.

Ulek bumbu yang sudah dikukus bersama gula merah, terasi, asam jawa, dan garam sampai halus.

Rujak Kangkung Pedas Khas Kuningan #JagoMasakMinggu3

Campur semua bahan lalu ulenin hingga kalis.

Ambil adonan secukup nya lalu cetak di cetakan pie.

Tusuk dasarnya agar pada saat memanggang tidak menggelembung.

Campur margarin, minyak dan dcc lalu tim aduk rata hingga di dcc atau coklat blok leleh.

Campur telur dan gula pasir kemudian aduk hingga gula larut pada proses ini pastikan gula benar-benar larut agar shinynya keluar.

Campur adonan telur ke DCC yang sudah dilelehkan konsisten adonan berat.

Selanjutnya masukkan terigu dan coklat bubuk ke adonan tadi sambil diayak secara bertahap aduk rata.

Masukkan adonan brownies ke dalam pie secukupnya lalu beri topping almond Slice secukupnya. Panggang hingga matang.

Mini pie brownies yang enaaak bangeet. #JagoMasakMinggu2Periode2

Ingin membuat sendiri mini pie brownies yang mudah dibuat? Simak resep mini pie brownies dari Yummy App berikut ini.

Resep Mini Pie Brownies yang Mudah Dibuat

Cokelat

Mentega

Mini Pie Brownies

Kupas ubi, potong-potong, cuci bersih. Kukus hingga matang, kemudian haluskan.

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ubi halus, susu bubuk, telur dan ragi instan. Aduk rata.

Tuang air. Uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin.

Uleni hingga benar-benar kalis elastis. Bulatkan lalu tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

Cocok kan buat temen ngemil di sore hari, apalagi kalo pas ujan. Makin siip.

Resep Capcay Sederhana #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Sederhana #ImlekanDiYummy

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024