Capcay Telur Puyuh

Step 1

Rebus telur puyuh, jika sudah matang kupas telur puyuh dan sisihkan.

Step 2

Tumis bawang putih yang sudah dicincang dan masukkan wortel yang sudah diiris.

Step 3

Kemudian masukkan air 100ml masak hingga wortel sedikit empuk.

Step 4

Masukkan kapri dan jagung putren.

Step 5

Selanjutnya masukkan saos tiram, gula, garam, merica penyedap rasa. Aduk rata ,terakhir masukkan telur puyuhnya, tes rasa. Masak sebentar hingga matang dan sajikan