Name: Capcay Tofu (Goreng)
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 1 buah tofu; Secukupnya tepung maizena; 2 siung bawang putih; 1 buah wortel ukuran kecil; 4 buah putren ( Jagung muda); 1 bonggol sawi; 2 lembar kol; 1 sdt saus tiram; ¼ sdt kaldu bubuk; ⅛ sdt lada bubuk; ¼ sdt garam; ½ sdt gula pasir optional; 1 sdt kecap asin

<p>Di umur 6 bulan, bayi sudah memasuki fase MPASI (makanan pendamping ASI). Kamu bisa memberikan si kecil beberapa makanan dengan tekstur encer untuk menambah asupan nutrisinya. Seiring berjalannya waktu, tekstur dan jenis makanan si kecil pun akan bertambah dan berubah. Tidak jarang anak akan merasa bosan dengan makanan yang ia makan, terutama saat memasuki umur 8 bulan!</p>
<p>Kalau kondisi ini membuatmu khawatir dengan berat badan si kecil, kamu bisa memfokuskan MPASI si kecil dengan makanan penambah berat badan. Contohnya, kamu bisa memberikan si kecil alpukat yang memiliki lemak sehat, <em>oatmeal</em> yang mengandung fiber, telur yang memiliki protein tinggi, dan lainnya.</p>
<p>Kali ini Yummy App akan membagikan 15 menu resep mpasi 8 bulan yang cocok untuk menambah berat badan anak, <em>lho</em>! <em>Yuk</em>, catat respnya di bawah ini!</p><h2>1. Bubur Soto Daging Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/b4af6bcc7aa23ac711eeb4699e3db666.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur soto daging" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur soto daging (yummy.co.id/lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging</li>
<li>1 btr telur ayam rebus</li>
<li>Secukupnya tempe</li>
<li>1 btg sereh</li>
<li>1 buah daun jeruk</li>
<li>1 buah daun salam</li>
<li>1 sdt minyak ayam</li>
<li>250 ml air</li>
<li>60 gr nasi putih</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 cm jahe</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; ruas kunyit</li>
<li>&frac14; btr kemiri</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, iris tempe dan daging digiling.</li>
<li>Selanjutnya ulek bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kunyit, kemiri, garam.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk.</li>
<li>Tambahkan daging, tempe, nasi, air. Sesuaikan tekstur sajikan dengan telur rebus.</li>
</ol><h2>2. Nasi Tim Telur Puyuh Kelor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/6e750359bedfc25542058b0781ba2862.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI nasi tim telur puyuh kelor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI nasi tim telur puyuh kelor (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>1 potong tahu putih</li>
<li>3 butir telur puyuh (rebus)</li>
<li>2 tangkai daun kelor (petik daunnya)</li>
<li>1 buah wortel (potong kecil)</li>
<li>1 batang daun bawang (iris)</li>
<li>100 ml chicken stock</li>
<li>150 ml air</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk rasa ayam khusus MPASI bayi</li>
<li>2 siung bawang merah (iris)</li>
<li>1 siung bawang putih (iris)</li>
<li>2 sdm minyak kanola</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak kanola hingga wangi.</li>
<li>Kemudian masukkan air dan <em>chicken stock</em>.</li>
<li>Lalu masukkan wortel, rebus hingga setengah empuk sambil ditutup.</li>
<li>Setelah itu masukkan tahu dan telur puyuh.</li>
<li>Tambahkan nasi, kaldu bubuk dan daun bawang, masak kembali sambil ditutup.</li>
<li>Jika nasi sudah mulai mengembang, masukkan daun kelor, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga semua bahan empuk, matikan api.</li>
<li>Biarkan uap panas sedikit hilang, pindahkan ke dalam <em>chopper</em>.</li>
<li>Kemudian <em>chopper</em> kasar untuk pengenalan tekstur makanan pada bayi.</li>
<li>Sajikan di atas piring saji.</li>
</ol><h2>3. Puree Labu Kuning Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/01cba44bcf3a9794ae1e29c4fe585b33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI pure labu kuning keju" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI pure labu kuning keju (yummy.co,id/wheeniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 potong labu kuning</li>
<li>1 blok keju belcube khusus bayi</li>
<li>30 ml air hangat</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kukus labu kuning hingga empuk.</li>
<li>Kemudian pindahkan ke atas wadah dan lumatkan dengan garpu.</li>
<li>Lalu beri keju parut dan aduk lagi hingga rata.</li>
<li>Tambahkan susu formula dan air, lalu lumatkan kembali. Jika menggunakan ASI, tidak perlu di beri susu formula.</li>
<li>Tata ke dalam piring saji dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Puree Pisang Kurma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/52392c91805b4e534e773bf0b2741c1b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI pure pisang kurma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI pure pisang kurma (yummy.co.id/galiasalfitri)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah pisang sunpride</li>
<li>2 buah kurma</li>
<li>100 ml susu formula atau ASIP</li>
<li>Biskuit regal atau biskuit favorit bayi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan pisang ke dalam blender.</li>
<li>Tambahkan juga kurma yang sudah dibuang bijinya ke dalam blender.</li>
<li>Masukkan susu formula atau asip.</li>
<li>Blender semua bahan hingga halus dan bertektur seperti bubur.</li>
<li>Tuang ke mangkuk saji dan beri tambahan biskuit bayi. Sajikan pure untuk si kecil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-mpasi-6-bulan-pertama-terbaik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dari Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Buah Naga Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f6eee6636cf0fbbe1346e12a0bc58842.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur buah naga oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur buah naga oatmeal (yummy.co.id/nita95)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gr daging buah naga</li>
<li>2 sdm <em>oatmeal</em></li>
<li>2 sdm madu murni</li>
<li>150 ml susu UHT rasa taro (bisa diganti air putih atau asip)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan.</li>
<li>Dalam panci, masukkan <em>oatmeal</em>, madu dan daging buah naga. Buahnya bisa diblender terlebih dahulu supaya teksturnya benar-benar lembur.</li>
<li>Tambahkan susu UHT (bisa diganti air putih). Aduk rata.</li>
<li>Hidupkan kompor, aduk-aduk dan masak hingga meletup-letup. Jika sudah matang, matikan kompornya.</li>
<li>Biarkan uap panasnya hilang, lalu tuang ke dalam mangkok saji. (bisa menggunakan bekas kulit buahnya). Bubur MPASI buah naga <em>oatmeal</em> siap di nikmati.</li>
</ol><h2>6. Bubur Kentang Ati Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/045e35655b20317dc0bd1d50317b0323.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur kentang ati ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur kentang ati ayam (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ul>
<li>30 gr kentang kupas</li>
<li>30 gr hati sapi</li>
<li>1 buah buncis ukuran kecil</li>
<li>5 gr wortel kupas</li>
<li>&frac12; batang seledri</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 buah bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>300 ml air</li>
<li>1 sdm olive oil</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci semua bahan yang dibutuhkan.</li>
<li>Lalu kukus wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu hingga matang merata.</li>
<li>Selanjutnya, didihkan air sebanyak 200 ml. Masukkan ati ayan dan daun salam, lalu rebus hingga ati ayam empuk dan tiriskan.</li>
<li>Didihkan lagi 100 ml air, masukkan hati ayam, buncis yang sudah dipotong-potong, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris-iris dan seledri.</li>
<li>Masak hingga air menyusut, biarkan hangat.</li>
<li>Masukkan hati ayam, buncis, wortel dan kentang ke dalam blender.</li>
<li>Haluskan bubur sesuai tekstur yang diinginkan, lalu pindahkan kepiring saji. Beri <em>olive oil</em>, aduk rata, sajikan.</li>
</ol><h2>7. Puree Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/38187c52de6398f222f0d6a8200acf17.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI puree alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI puree alpukat (yummy.co.id/linadwis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 sdm alpukat mentega matang</li>
<li>1-2 sdm asip atau asi</li>
<li>1 sdt evoo atau ub atau keju belcube</li>
<li>⅛ sdt <em>chia seed</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, belah alpukat menjadi 2, buang bagian kulit biji alpukat.</li>
<li>Ambil daging alpukat dan letakkan ke dalam saringan.</li>
<li>Siapkan wadah dan taru di bawah saringan. Saring daging alpukat perlahan.</li>
<li>Setelah sudah halus, tambahkan 1-2 sdm asip dan aduk rata.</li>
<li>Beri juga evoo atau <em>unsalted butter</em> atau keju belcube dan aduk rata;</li>
<li>Beri <em>chia seed</em> secukupnya dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Salmon Udang Wortel Brokoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/9d49fb9e8ec5f0af6232ec3672e4cddd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur salmon udang wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur salmon udang wortel brokoli (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 gram ikan salmon</li>
<li>15 gram udang kecil</li>
<li>1 sdt <em>unsalted butter</em></li>
<li>25 gram wortel</li>
<li>5 gram brokoli</li>
<li>1 sdm nasi</li>
<li>2 lembar daun seledri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 batang daun bawang</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan dan cuci bersih.</li>
<li>Panaskan kukusan kemudian masukkan semua bahan kecuali garam, <em>unsalted butter</em> dan nasi. Kukus selama 15 menit.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender. Tambahkan nasi.</li>
<li>Tambahkan garam dan <em>unsalted butter</em>.</li>
<li>Aduk rata dan siap disuapkan kepada bayi.</li>
</ol><h2>9. Puree Ubi Ungu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f790f5e73bc9d989f24fee3033e186b1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI puree ubi ungu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI puree ubi ungu (yummy.co.id/evieindriana)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gr ubi ungu</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>150 ml air hangat</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kupas ubi ungu dan potong kecil.</li>
<li>Didihkan air dan kukus ubi ungu hingga matang. Tiriskan.</li>
<li>Setelah ubi ungu mendingin, masukkan ke dalam blender dan tambahkan susu formula.</li>
<li>Blender ubi hingga halus dan sajikan untuk si kecil.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Bubur Daging Sapi Sawi dan Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/1205bcfb375bf034b5e44b60ee3118ed.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI nasi tim telur puyuh kelor" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI nasi tim telur puyuh kelor (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging sapi</li>
<li>40 gr nasi putih</li>
<li>2 lembar daun sawi hijau</li>
<li>&frac12; batang buncis</li>
<li>&frac12; bagian daun bawang</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>500 ml air</li>
<li>1 sdm <em>olive oil</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih daging sapi, daun bawang, daun sawi hijau dan buncis. Siapkan pula nasi, daun salam, bawang merah dan bawang putih.</li>
<li>Selanjutnya, didihkan 200 ml air, masukkan daging sapi yang sudah dipotong dadu kecil-kecil dan daun salam. Masak hingga daging setengah empuk. Buang air rebusan yang pertama.</li>
<li>Didihkan kembali 300 ml air, masukkan nasi, daun salam, bawang merah iris dan bawang putih iris. Rebus hingga daging empuk dan nasi menjadi lebih lembek.</li>
<li>Masukan buncis, sawi dan daun bawang yang sudah diiris-iris. Aduk rata.</li>
<li>Masak hingga air menyusut. Biarkan sedikit hangat.</li>
<li>Masukkan bubur ke dalam blender, haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian, satu bagian simpan di kulkas dan satu bagian pindahkan ke piring saji, tambahkan <em>olive oil</em>. Aduk rata, sajikan.</li>
</ol><h2>11. Ayam Buncis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/46a3dcb5f257b5b91ae3157c180e53a7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI ayam buncis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI ayam buncis (yummy.co.id/lingz)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>45 gr ayam giling</li>
<li>Sepotong tempe</li>
<li>&frac12; sdm buncis</li>
<li>&frac12; sdm jagung manis pipil</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>200 ml air kaldu ceker</li>
<li>1 sdt minyak ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Cincang halus buncis dan juga jagung.</li>
<li>Panaskan wajan dan sedikit minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.</li>
<li>Setelah harum, masukkan ayam dan tempe.</li>
<li>Tambahkan juga air kaldu dan jagung. Setelah mulai matang, tambahkan buncis.</li>
<li>Sajikan dengan nasi tim atau bubur yang teksturnya sudah disesuaikan.</li>
</ol><h2>12. Jagung Susu Keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/33ef3796950ae60e3ce2ec81d960d981.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jagung-susu-keju-mpasi-8" target="_blank">Ilustrasi mpasi jagung susu keju (yummy.co.id/ratnapuspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah jagung</li>
<li>100 ml air</li>
<li>10 gr keju parut</li>
<li>1 sdm susu formula</li>
<li>&frac12; sdt <em>unsalted butter</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, serut jagung, cuci bersih dan tiriskan.</li>
<li>Masukkan jagung ke dalam blender dan tambahkan sedikit air. Blender hingga halus.</li>
<li>Saring jagung dan masukkan ke dalam wajan.</li>
<li>Tambahkan keju parut dan <em>unsalted butter.</em> Aduk rata.</li>
<li>Masak jagung menggunakan api kecil. Masak hingga meletup-letup dan matikan api. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>13. Bubur Ayam Pakcoy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f6c36473749e98d44f34716153879188.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur ayam pakcoy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur ayam pakcoy (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>25 gr nasi</li>
<li>30 gr daging ayam bagian dada</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pakcoy</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1 butir bawang merah</li>
<li>250 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan.</li>
<li>Didihkan air, masukan ayam yang sudah dicincang. Masak hingga empuk.</li>
<li>Tambahkan nasi putih, tempe cincang, irisan bawang putih dan bawang merah. Masak hingga nasi lunak.</li>
<li>Tambahkan pakcoy yang sudah dirajang. Masak hingga pokcoy matang. Matikan api.</li>
<li>Masukan ke dalam blender, haluskan sesuai tekstur yang diinginkan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian, simpan bagian yang lain di kulkas dan sajikan hangat satu bagian lainnya.</li>
</ol><h2>14. Bubur Lele Pakcoy Tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/3866098432e19f0d82ad6e6b8a3f33a6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur lele pakcoy" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur lele pakcoy (yummy.co.id/raynakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>40 gr daging lele kukus</li>
<li>30 gr nasi putih</li>
<li>7 gr tempe</li>
<li>2 lembar daun pakcoy</li>
<li>&frac12; batang seledri (ambil daunnya saja)</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm minyak zaitun</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Didihkan air, lalu masukkan nasi putih, bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus. Masak hingga nasi berubah lembek atau air menyusut setengahnya.</li>
<li>Tambahkan lele kukus dan tempe yang sudah diiris dadu kecil. Masak hingga tempe setengah matang.</li>
<li>Tambahkan irisan pakcoy dan seledri, aduk rata.</li>
<li>Masak hingga matang dan air menyusut.</li>
<li>Jika sudah mulai hangat, masukkan kedalam blender, haluskan.</li>
<li>Bagi menjadi 2 bagian. Satu bagian simpan di kulkas dalam wadah tertutup dan satu bagian beri minyak zaitun, aduk rata lalu sajikan.</li>
</ol><h2>15. Bubur Nasi Tahu Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/cdefd36a1e5c9edc39bb83f86244a442.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur nasi tahu wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur nasi tahu wortel (yummy.co.id/wheniebeckham)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>&frac12; buah wortel (potong dadu kecil)</li>
<li>1 buah tahu</li>
<li>3 buah buncis (potong kecil)</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk non MSG khusus Bayi</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>&frac12; sdt <em>unsalted butter</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan yang diperlukan.</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam wajan. Berikan air hingga semua bahan terendam. Jangan lupa untuk menambahkan kaldu bubuk MSG bayi.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga semua bahan empuk dan menyusut. Matikan api dan cek rasa.</li>
<li>Masukkan bahan bubur ke dalam blender&nbsp;</li>
<li>Berikan juga <em>unsalted butter</em> dan blender hingga teksturnya kasar.</li>
<li>Tuang bubur ke mangkuk saji dan sajikan.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa menu resep MPASI 8 bulan yang bisa menambah berat badan si kecil. Pastikan juga resep yang kamu pilih tidak mengandung bahan yang membuat si kecil alergi, ya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-mpasi-yang-benar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Agar Kualitasnya Tetap Terjaga, Berikut Cara Tepat Menyimpan MPASI </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Si kecil mulai bosan dengan menu mpasi? Kalau kamu kehabisan ide, cek menu resep mpasi 8 bulan penambah berat badan ala Yummy App ini, yuk!

15 Pilihan Menu Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan sekitar 15 menit, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Langkah 2

Campur ayam, bumbu halus, serai dan daun salam di wajan.

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian ungkep ayam sampai matang dan airnya habis.

Langkah 5

Goreng ayam sampai ke kuningan, angkat dan siap sajikan!

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Ayam Goreng Jahe

Bahan 1: masukkan kuning telur dan gula pasir, kocok rata dengan whisk. Tuang susu cair dan minyak. Aduk rata dengan whisk.

Masukkan tepung dan ubi ungu halus. Aduk rata dengan whisk. Tambahkan pewarna ungu. Aduk rata dengan whisk. Sisihkan.

Bahan 2: masukkan semua bahan 2 dalam wadah, kecuali gula pasir. Mixer hingga berbusa lalu masukkan gula pasir bertahap.

Mixer terus hingga stiff peak. Tandanya, jika wadah dibalik, kocokan putih telur tidak tumpah. Hati-hati jangan overmix, nanti sulit tercampur dengan bahan 1.

Penyelesaian: ambil beberapa bagian bahan 2. Masukkan dalam bahan 1. Aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata. Campur bertahap hingga bahan 2 habis.

Tuang adonan ke loyang chiffon. Oven 50-60 menit dengan suhu 170C atau hingga matang sesuai oven masing-masing.

Setelah matang, segera telungkupkan loyang. Setelah suhu ruang, chiffon baru boleh dikeluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 7

Resep ini untuk loyang chiffon diameter 20 cm.

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Chiffon Ubi Ungu #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan sedikit minyak untuk menumis, tumis bumbu seblak sampai harum.

Tuang semua bumbu dalam kemasan mie instant.

Tambahkan kecap manis, saus sambal, kaldu bubuk dan penyedap. Aduk rata, didihkan.

Masukkan mie instant, masak sampai cukup lunak.

Masukkan potongan sosis, masak sebentar dan koreksi rasa sampai pas. Angkat. Sajikan selagi hangat.

Nyobain mie nyemek seblak versinya Firhanmci6 dengan sedikit modifikasi ternyata enak juga rasanya. Yuk cobain juga.

Bumbu Halus :

Kencur

Mie Nyemek Seblak

Kupas ubi, potong kecil² lalu rendam selama 15 menit. Buang air rendaman cuci bersih dan tiriskan.

Sangrai wijen hingga kecoklatan, sisihkan

Di dalam teflon anti lengket, masukkan brown sugar dan olive oil. Biarkan gula larut dan mencair tanpa diaduk.

Masukkan ubi ungu goreng. Aduk cepat hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Rasanya tuh hampir mirip sama carang mas yang dari ubi, manis, enak.

Gula

Goguma Mattang (Ubi karamel Korea) #JagoMasakMinggu1Periode3

Tumis bumbu halus dan bumbu rajang hingga harum dan matang.

Tuang air secukupnya sampai ayam terendam, masak dengan api kecil.

Masak hingga bumbu meresap, ayam empuk dan kuah menyusut.

Bumbu Rajang Halus

Daun Kemangi

Garam

Ayam Betutu

Cuci ampela sampai bersih. Rebus ampela dengan jahe selama 5 menit. Kemudian buang airnya.

Iris ampela sesuai ukuran yang diinginkan.

Iris cabai dan bawang. Kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai.

Masukkan ampela, air, garam, gula, penyedap, dan kecap manis.

Masak sampai air menyusut. Jangan lupa cek rasa.

Lauk hari ini oseng ampela tanpa ati. Tidak amis karena sebelumnya sudah direbus dengan jahe.

Bumbu Aromatik

Ati Ampela

Oseng Ampela Ayam

Tumis bumbu halus (cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, ketumbar) hingga berubah warna.

Masukkan tomat, daun jeruk, sereh, dan daun salam. Tumis hingga layu.

Masukkan air dan kecap manis dan kaldu bubuk biarkan mendidih dan air sedikit menyusut.

Masukan tempe dan ikan asin, aduk merata hingga bumbu meresap, angkat. Sajikan.

Ikan

Tempe

Jeruk

Tomat

Ketumbar

Balado Kecap Tempe Ikan Asin

Goreng rolade udang dalam minyak panas lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan saus barbeque, saus sambal, garam dan gula pasir.

Masukkan rolade udang yang sudah di goreng sebelumnya.

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Saus Sambal

Rolade Asam Manis

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah dan minyak menggunakan blender.

Kemudian masukkan ayam cincang dan masak hingga matang. Lalu masukkan kentang, wortel, kecap manis, garam, kaldu, merica, gula, dan air aduk dan masak hingga air menyusut.

Masak beras dengan air santan, daun salam, dan garam hingga mengental, matang dan lembut.

Dengan daun pisang berikan nasi dan pipihkan lalu berikan isian sebanyak 1 sendok makan lalu bungkus sambil dipadatkan.

Kukus arem-arem selama 15 menit, lalu sajikan selagi hangat

Arem arem ayam pedas ini selain cocok buat Snack, pas juga buat bekal, selain praktis menyantapnya, juga mengenyangkan...

Bahan isian

Halal

No Alcohol

Nasi

Arem Arem Ayam Pedas

Rebus dulu cabai dan bawang putihnya agar mudah untuk diulek. Lalu tambahkan garam secukupnya

Goreng kacang lalu ulek ataupun chopper dengan gula merah.

Tambahkan air lalu aduk rata hingga menjadi pasta kacang yang kental.

Tambahkan tahu goreng, potong kecil-kecil. Kalau suka renyah, bisa juga potong-potong kecil sebelum digoreng.

Tambahkan 1 buah ketupat yang dipotong-potong

Tambahkan bihun yang sudah direbus. Lebih enak kalau pakai bihun jagung.

Tambahkan juga tauge yang sudah direbus dan ditiriskan. Jika suka renyah jangan rebus terlalu lama. Kalau perlu cuma disiram air panas saja untuk efek renyah maksimal.

Langkah 8

Langkah 9

Terakhir tambahkan kerupuk. Khasnya adalah kerupuk merah atau kerupuk lain sesuai selera.

Langkah 10

Makanan yang selalu ada dimana-mana mulai dari pagi sampai malam

Hai chef Puspita ijin recook ya ini enak 🥰 sedang ada angin rajin bikin ini di siang hari. Biasa kalau mau ketoprak suka beli ajah gak ribet. Tapi ternyata bikin lebih enak ya 🥰😁😁#JagoMasakMaret

Kacang

Buah

Cabai

Tahu

Tauge

Ketupat

Bihun

Kecap

Kerupuk

Ketoprak khas Jakarta #JagoMasakMinggu8Periode3

Potong tahu sesuai selera, kemudian goreng hingga kering, sisihkan.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan tahu, masak hingga kuah meresap.

Kemudian matikan api, masukkan toge, aduk rata dan sajikan.

Meskipun kelihatan nya hanya tau dan cambah, tapi jangan salah, menu satu ini bikin makan maunya nambah dna nambah lagi 😁

Cah Tahu Cambah Kecap

nareswari

Soto Daging Bening Khas Solo

Oseng Tempe Buncis

Tumis Kangkung Puyuh Bumbu Tauco

Sup Sayur Bakso Bihun

Sup Ayam Rempah Pengusir Flu

Sup Sehat Ceker Ayam

Soto Daging Sapi #KurCepMakananBerkuah

Tengkleng Ceker Ayam

Cah Sawi Jamur Bakso

Tumis Kacang Panjang Jagung Kari

Sup Ceker Ayam Sawi Asin

Ayam Kremes Kecombrang

Kacang Panjang

Kacang Panjang Crispy

Siapkan semua bahan, iris cabe rawit hijau, bawang merah serta bawang putih.

Goreng ikan teri hingga garing. Kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi dan berubah warna.

Kemudian masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Bumbui dengan merica, kecap ikan teri, kaldu jamur serta garam. Masak hingga nasi agak kering. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata kemudian matikan api.

Masukkan ikan teri yang sudah digoreng, aduk rata.

Tuang ke atas piring saji, beri telur rebus sebagai topping, taburi dengan bawang merah dan cabe rawit ijo utuhan. Kemudian sajikan.

Menu paling favorit untuk sarapan pagi di rumah. Enak banget! Silahkan dicoba ya sobat yummy.

Bumbu Iris:

Pelengkap:

Ikan Teri

Kecap Asin

Lada

Nasi Goreng Teri Cabe Rawit Hijau

Rissa laila

Tahu Crispy Balado

Tahu Crispy Pedas Manis

Pangsit Ayam Kuah

Tempe Geprek

Cilok Goreng

Semur Tahu Kecap

Cireng Tahu Balado

Telur Puyuh Balado

Crepes Keju

kebab sosis

Telur Puyuh Ceplok Kecap

Telur Puyuh Asam Manis

Tambahkan isian sayur kates dan daging rendang suir.

Masukkan nasi kepal tadi ke dalam telur yang sudah diberi garam dan penyedap rasa/ kaldu bubuk.

Margarin

Nasi Kepal Isian maknyus

Kukus kentang, lalu haluskan selagi panas.

Campurkan semua sisa bahan (kecuali topping). Aduk rata, lalu saring / bisa diblender.

Tambahkan margarine yang sudah dilelehkan aduk rata.

Oles loyang dengan margarine, lalu tuang adonan, oven dalam suhu 180°C setelah 10 menit lalu keluarkan beri topping. Panggang lagi hingga matang (Kira-kira 10-15 menit). Sajikan.

Lembut enak banget. Topping bisa sesuaikan selera ya.

Kentang

Santan

Kue Lumpur Kentang Oven #JagoMasakMinggu1Periode3

Ervina

Century Egg & Sliced Fish Congee

Double Noodle with Beef Ball

Korean Garlic Cheese Bread #JagoMasakMinggu4Periode2

Glutinous Rice Balls in Ginger Soup #JagoMasakMinggu1Periode2

Jus Alpukat Vanili Kekinian #JagoMasakMinggu1Periode2

Strawberry ChocoBanana Smoothies #JagoMasakMinggu1Periode2

Indonesian ChocoAvocado Milkshake #JagoMasakMinggu1Periode2

Rebus bihun sampai matang, angkat dan tiriskan.

Campur bihun dan kecap manis, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Masukkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang sedikit air dan masak sampai sawi putih matang.

Masukkan bihun, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan meresap, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Resep Capcay Tofu (Goreng)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Tofu (Goreng)

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik