Capjay

Resep Capjay

Sandra Kharismayanti

Sandra Kharismayanti

4.0

(6 Rating)

Menu sarapan pagi yang simple dan anti ribet.

Bahan Utama

Bahan 1:

1 buah wortel, potong sesuai selera

6 buah buncis, potong menyerong

3 lembar jamur kuping, rendam dengan air panas, potong-potong

80 gram ayam, potong-potong kecil

4 buah bakso sapi, potong-potong

1 butir telur, kocok lepas

Bahan 2 :

3 siung bawang putih, geprek lalu cincang kasar

1 sdt garam

1 sdt gula

1/4 merica bubuk

1 sdt kaldu jamur bubuk

2 sdm saus tomat

1 sdt saus tiram

1 sdt kecap ikan

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air

Secukupnya air, untuk kuah

Secukupnya minyak, untuk menumis

Alat & Perlengkapan

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Langkah 1

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih sampai harum dan berubah warna.

Masukkan telurnya, orak arik telur merata.

Langkah 2

Masukkan telurnya, orak arik telur merata.

Masukkan pula potongan ayamnya, tumis sampai berubah warna.

Langkah 3

Masukkan pula potongan ayamnya, tumis sampai berubah warna.

Tuang secukupnya air, biarkan sampai mendidih.

Langkah 4

Tuang secukupnya air, biarkan sampai mendidih.

Masukkan potongan buncis, wortel, jamur kuping, bakso, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tomat, saus tiram, kecap ikan, aduk merata. Masak sampai matang.

Langkah 5

Masukkan potongan buncis, wortel, jamur kuping, bakso, garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, saus tomat, saus tiram, kecap ikan, aduk merata. Masak sampai matang.

Lalu tuang larutan maizenanya, aduk merata. Bila ingin berkuah, bisa ditambahkan sedikit airnya lagi. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Langkah 6

Lalu tuang larutan maizenanya, aduk merata. Bila ingin berkuah, bisa ditambahkan sedikit airnya lagi. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement