Capjay

Resep Capjay

dhewy rahayu

dhewy rahayu

5.0

(6 Rating)

Resep andalan dirumah. Dengan bahan seadanya yang mudah didapatkan. Simple dan tetap enak.

Bahan Utama

7 buah wortel ukuran kecil, potong serong

1 ikat sawi

6 buah sosis siap makan, potong serong

1 butir telur ayam, kocok lepas

10 ekor udang ukuran kecil

2 buah daun pre, iris

Air secukupnya

Margarin secukupnya

1 sdm minyak wijen

1 sdm saus rajarasa

1/2 sdm kecap asin

Bahan Bumbu Halus:

7 siung bawang putih

4 siung bawang merah

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Rebus wortel. Jika dirasa cukup empuk, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Rebus wortel. Jika dirasa cukup empuk, angkat dan tiriskan.

Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu panaskan margari, tumis bumbu halus, tambahkan minyak wijen, saus rajarasa dan kecap asin. Tumis hingga harum, masukkan potongan daun pre dan udang. Tumis sampai udang berubah warna menjadi agak merah.

Langkah 2

Haluskan semua bahan bumbu halus. Lalu panaskan margari, tumis bumbu halus, tambahkan minyak wijen, saus rajarasa dan kecap asin. Tumis hingga harum, masukkan potongan daun pre dan udang. Tumis sampai udang berubah warna menjadi agak merah.

Pinggirkan tumisan, masukkan kocokan telur dan orak-arik telur sampai setengah matang. Lalu campur bersama tumisan bumbu.

Langkah 3

Pinggirkan tumisan, masukkan kocokan telur dan orak-arik telur sampai setengah matang. Lalu campur bersama tumisan bumbu.

Masukkan sosis dan wortel. Lalu masukkan sawi.

Langkah 4

Masukkan sosis dan wortel. Lalu masukkan sawi.

Tambahkan air secukupnya, cek rasa. Rebus sampai sawi matang. Sajikan.

Langkah 5

Tambahkan air secukupnya, cek rasa. Rebus sampai sawi matang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement