Capjay Kuah Segar #JagoMasak2022

Resep Capjay Kuah Segar #JagoMasak2022

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(8 Rating)

Salah satu menu sahur favorit yang kaya akan serat dan bergizi. Bikinnya mudah dan praktis. Untuk menghemat waktu, biasanya malam sebelum tidur aku peLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1ikat Sawi Hijau, siangi

2lbr Jamur Kuping, rendam air hangat dan garam

1bonggol Bunga Kol

1buah Wortel

1buah Sosis Sapi

1butir Telur Ayam

2siung Bawang Putih, cincang halus

½buah Bawang Bombay, iris tipis

1ruas Jahe, geprek tambahkan 2sdm air hangat

200ml Air

1sdt Garam

1sdt Gula

½sdt Kaldu Jamur

¼sdt Merica Bubuk

Alat & Perlengkapan

Kompor

Wajan

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan dan potong sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan semua bahan dan potong sesuai selera.

Goreng telur, kemudian orak arik ½ matang. Sisihkan.

Langkah 2

Goreng telur, kemudian orak arik ½ matang. Sisihkan.

Diwajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.

Langkah 3

Diwajan yang sama, tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan 50 ml air, masak sampai wortel empuk.

Langkah 4

Masukkan wortel, aduk rata. Tambahkan 50 ml air, masak sampai wortel empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan sayur kol dan sisa air. Masak sampai sayur kol empuk.

Langkah 5

Setelah wortel empuk, masukkan sayur kol dan sisa air. Masak sampai sayur kol empuk.

Kemudian masukkan sawi hijau, jamur kuping dan sosis. Aduk rata, masak sampai sosis mengembang dan sawi layu.

Langkah 6

Kemudian masukkan sawi hijau, jamur kuping dan sosis. Aduk rata, masak sampai sosis mengembang dan sawi layu.

Masukkan telur orak arik dan bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Langkah 7

Masukkan telur orak arik dan bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan air jahe, aduk rata. Masak sebentar, matikan kompor. Sajikan.

Langkah 8

Terakhir masukkan air jahe, aduk rata. Masak sebentar, matikan kompor. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement