Cuci bersih beras hingga berwarna bening.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, dan serai.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan beras, santan, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masak hingga air menyusut dan nasi setengah matang, kemudian tutup panci.

Langkah 6

Pindahkan nasi ke dalam panci pengukus, kukus nasi  selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga nasi matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Siapa yang tidak suka makan nasi kuning ? nasi tidak melulu disajikan nasi putih biasa, nasi dibuat berbagi menu masakan yang lezat salah satunya nasi kuning, yuk sobat yummy bisa di coba resepnya!

Bahan Utama

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Lengkuas

Pala

Santan

Serai

Tepung Beras

Nasi Kuning

Marinasi ikan yang sudah dibersihkan dengan perasaan jeruk nipis, kecap Inggris dan sedikit garam selama 10 menit.

Goreng ikan hingga matang kuning keemasan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lada dan kemiri.

Tumis bumbu hingga harum masukan,serai, lengkuas yang sudah digeprek , daun salam dan daun jeruk.

Masukan air, garam, gula putih, penyedap rasa dan mentimun yang sudah dipotong kecil-kecil lalu aduk rata.

Masukan ikan goreng, tomat, cabe rawit utuh lalu aduk perlahan tunggu hingga air sedikit mengental.

Resep turun temurun dari oma.. cobain yuk

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Gurame Acar Kuning

Masak dengan sedikit minyak goreng dan masukan sereh, kayu manis dan lengkuas oseng hingga matang agar tidak langu.

Kemudian masukan ayam, daun jeruk dan daun salam.

Tambahkan 1 sdm garam dan gula secukupnya.

Tunggu hingga 30 menit hingga ayam matang kemudian sajikan dengan bihun dan telur rebus.

Makanan yang cocok sekali untuk cuaca dingin dan hujan.

Bumbu halus

Ayam

Soto Ayam

Masak bubuk jelly coklat, gula dan susu cair, masak hingga mendidih, matikan api.

Lalu guyur-guyur puding coklat yang masih panas ke atas es batu hingga membentuk serabut.

Setelah berserabut, tambahkan susu cair plain, kental manis, aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang puding lumut coklat, aduk rata dan sajikan.

Tadinya takut juga untuk membentuk serabut nya tapi ternyata ga sesulit itu, malah gampang saat bikin serabut.

Bahan Jelly :

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Es Lumut Coklat

Potong dadu daging ayam atau sesuai selera.

Panaskan margarin, tumis ayam hingga setengah matang.

Sisihkan ayam pada tepi wajan, masukkan bawang lalu aduk merata. Masak sampai bawang dan ayam layu hingga harum dan matang.

Masukkan paprika, cabe, penyedap rasa, saus tiram dan kecap manis lalu aduk merata.

Tambahkan sedikit air, aduk merata dan masak sebentar saja lalu angkat dan sajikan.

Wangi paprikanya bikin laper. Yuk coba resepnya, so yummy.

Cabe

Paprika

Cah Ayam Paprika

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan potong potong kentang lalu cuci bersih.

Potong potong daging ayam lalu cuci bersih.

Masukkan ayam dan kentang. Aduk aduk  hingga ayam berubah warna.

Tambahkan air. Rebus hingga kentang empuk.

Tanbahkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata.

Tambahkan bawang goreng. Aduk merata kembali.

Sup Ayam Kentang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong kentang, lalu rendam di dalam air garam.

Kemudian panaskan minyak, lalu masukkan kentang dan goreng sampai berubah keemasan.

Lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi.

Kemudian blender cabai dan tomat sampai halus.

Lalu masak cabai sampai wangi langu hilang, tambahkan garam kemudian tes rasa.

Lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk-aduk lalu sajikan selagi hangat.

Tomat

Kentang Balado

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus,kemudian tambahkan jahe, serai, daun jeruk, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan kayu manis, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan gula dan kecap, tumis sampai gula larut, kemudian masukkan ayam dan juga air, kemudian bumbui dengan garam dan penyedap.

Bumbu Uleg Halus

Cengkeh

Ayam Suwir Rempah

Didihkan 1 liter air dalam panci. Masukkan kwetiau dalam wadah, kemudian masukkan air mendidih, aduk hingga terendam. Tutup wadah dan diamkan selama 7 menit.

Setelah 7 menit, bilas kwetiau hingga tidak panas lagi. Rendam kembali dengan secukupnya air dingin. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan telur dan orak-arik telur hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan lagi secukupnya minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus. Tumis hingga bumbu benar-benar matang.

Masukkan sawi dan tauge, aduk rata, masak hingga sayur setengah layu.

Masukkan telur orak-arik, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, kecap manis, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk. Aduk rata dan masak hingga semua matang. Kemudian masukkan minyak wijen, aduk rata, masak kembali sebentar saja. Koreksi rasa, angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang.

Saya menggunakan bakso ikan dan bakso udang. Jika ingin pedas, tambahkan potongan cabai rawit.

Bumbu Halus :

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Saus Tiram

Sawi

Tauge

Kwetiau Goreng Bakso

Campur sayuran, telur, bumbu cair, seasoning, dan tepung sagu

Panaskan minyak goreng, tuang adonan, masak kedua sisi sampai golden brown. Gunakan api sedang agar matang sempurna

Panaskan minyak, tumis mix vegetables, tambahkan air dan tunggu mendidih

Tambahkan saus asam manis, minyak wijen dan kecap ikan. Setelah mendidih, tuang larutan tepung jagung. Masak hingga kental. Sajikan sebagai pelengkap fuyunghai.

Fuyunghai adalah masakan China yang mirip telur dadar. Selain telur, protein bisa berupa ayam atau udang. Disajikan dengan saus asam manis. Perlu trik agar hasil fuyunghai tebal, garing di luar, dan matang di dalam.

Seasoning

Bumbu Cair

Saos Asam Manis

Agar-Agar

Jagung

Minyak Sayur

Tepung

Wortel

Fuyunghai Ayam

Siapkan sayuran cuci bersih dan untuk jagung potong-potong kecil. Sisihkan.

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan jagung, masak sampai jagung matang atau berubah warnanya.

Kemudian masukkan selada, aduk sebentar lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur, gula dan santan. Aduk sampai bumbu merata.

Garam

Gula

Bobor Selada Jagung

Iris bawang merah dan cabe, geprek sereh dan siapkan daun salam

Cuci beras sampai bersih dan masukan air secukupnya

Campur kan bawang merah, cabe merah, sereh dan daun salam

Masukan 2 sdm minyak sayur dan juga Masako aduk sampai merata

Beras

Cabe Merah Besar

Nasi Liwet Khas Sunda

Aduk terus hingga gula larut dan volume air menyusut.

Daun Pandan

Gula Merah

Cendol Dawet

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan air perasaan jeruk nipis.

Haluskan bumbu kemudiaan campur dengan ayam.

Masukkan tepung maizena aduk rata diamkan selama 15 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak goreng ayam hingga matang kecoklatan angkat tiriskan, sajikan.

Ayam goreng selalu menjadi solusi saat bingung mau bikin lauk apa , rasanya yang gurih anak ku suka dan tidak pernah bosan

Ayam Goreng Ketumbar

Rebus santan dengan menambahkan garam dan daun pandan. Tunggu hangat.

Tuang santan dan margarin cair, aduk rata.

Ambil satu sendok teh adonan, beri sedikit cokelat bubuk. Langkah ini optional, hanya untuk mempercantik tampilan kue lumpur.

Panaskan cetakan, oles minyak atau margarin tipis-tipis. Tuang adonan kue lumpur dan masak dengan api kecil hingga matang.

Lembut banget kuenya. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Margarin

Tepung Terigu

Kue Lumpur Ubi Kuning

Campurkan bubuk jelly, gula, garam dan santan instan.

Masak dengan api sedang hingga mendidih, matikan api.

Tuang ke dalam wadah, tunggu hingga mengeras.

Kerok dengan kerokan kelapa muda, sajikan.

Resep andalan saat pengen yang segar, kelapa muda sintetis ini bisa dicampurkan di berbagai minuman.

Kelapa Muda Sintetis

Bumbu tabur : campurkan semua bahan bumbu tabur, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, masukkan kentang goreng frozen. Goreng sampai matang.

Angkat dan tiriskan, tempatkan kentang goreng dalam kotak plastik yang ada tutupnya.

Tutup rapat wadah, kocok-kocok kentang sebentar agar tercampur rata dengan bumbunya. Siap disajikan.

Kentang goreng yang enak dengan taburan bumbu rosemary.

Bumbu Tabur :

Oregano

Rosemary

Kentang Goreng Bumbu Rosemary

Cairkan fibercream dengan air hangat, sisihkan.

Remukkan es batu, masukkan di mangkok saji.

Beri daging alpukat dan irisan buah nanas.

Masukkan potongan mangga dan daging kelapa muda.

Pakai versi sehatnya, sirup gula merah dan fiber cream untuk pengganti santan. ternyata enaak banget!

Resep Cara Fermentasi Kulit Cempedak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait