Cara Membuat Kulit Gyoza

Step 1

Siapkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Step 2

Tuang air panas lalu uleni hingga adonan kalis.

Step 3

Tambahkan minyak goreng lalu aduk rata dan istirahat kan selama 20 menit agar adonan lentur saat di cetak.

Step 4

Bagi adonan dan giling dengan rolling pin, gunakan plastik diatasnya untuk memudahkan menggiling.

Step 5

Taburi tiap lembar kulit dengan tepung terigu agar tidak saling menempel.

Step 6

Kulit gyoza siap digunakan.