Langkah 1

Campur ubi dengan bahan adonan lainnya. Uleni sampai kalis.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat ,tiriskan dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Keju

Margarin

Telur

Tepung

Tepung Tapioka

Stik Ubi Jalar #JagoMasakMinggu1Periode3

Siapkan penggorengan, masukan margarin, minyak dan ayam. Masak ayam dengan api kecil dan ditutup. Ungkep sampai ayam berubah warna dan sesekali diaduk.

Masukan irisan bombay, bawang putih geprek, kecap manis dan saos terima aduk rata. Ungkep kembali dengan api kecil selama 7 menit.

Masukan lada bubuk dan garam aduk rata. Ungkep lagi sampi bumbu ungkepan menjadi karamel. Sesekali diaduk.

Tes rasa, kalau sudah pas sesuai selera angkat ayam kecap menteganya dan siap disajikan.

Resep simpel ayam kecap no ribet-ribetan club. Simpel, cepat, dan tasty. Kalian wajib coba

Ayam

Kecap Manis

Ayam Kecap Mentega

Tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Masukkan wortel dan bonggol brokoli yang sudah dipotong potong, masak sampai sedikit layu. Tambahkan air.

Masukkan brokoli, masukkan saus tiram, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah di goreng sebelumnya, aduk rata.

Masak sampai sayuran matang dan tes rasa, sebelum diangkat masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat san sajikan.

Sisa sisa sayur diakhir bulan, buka2 kulkas nemu dikit2, campur  campur aja biar jadi sayuran.

Brokoli

Wortel

Tumis Brokoli Tahu

Belah dua jeruk kasturi lalu buang bijinya. Karena biji jeruk jika diblender akan membuat rasa juice menjadi pahit. Untuk kulit jeruknya sendiri jika dijuice tidak menimbulkan rasa pahit.

Letakkan jeruk, gula pasir dan air mineral pada blender.

Tuangkan juice jeruk kasturi pada gelas saji. Jika tidak suka ada ampas jeruknya, silahkan disaring terlebih dahulu. Sajikan!

Juice jeruk kasturi segar dan nikmat favorite keluarga.

Es Batu

Gula

Jeruk

Juice Jeruk Kasturi

Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur, kunyit bubuk dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan air putih dan air asam jawa, biarkan hingga mendidih.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, masak hingga ikan meresap.

Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, icip rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ikan

Jeruk Nipis

Kunyit

Ikan Manyung Goreng Masak Asam

Dalam mangkuk lain, campur mayonaise, kental manis dan yogurt.

Aduk bahan saus hingga semua tercampur rata.

Masukkan buah buah ann yang sudah dipotong kedalam mangkuk yang lebih besar, tuang semua bahan saus.

Aduk sampai semua tercampur rata, sajikan dingin dengan taburan keju parut.

Salad buah kesukaan anak anak ku.
Untuk jenis buah buah an sesuaikan dengan stok yang ada dirumah.

Apel

Mangga

Melon

Salad Buah

Potong-potong kotak kecil putih telur yang telah direbus.

Tumis bumbu iris. Setelah harum tambahkan gula dan garam.

Masukkan putih telur kemudian tambahkan saos tiram.

Kangkung

Tumis Kangkung Putih Telur

Oles grill pan dengan margarin, panggang roti burger di kedua sisi bolak balik. Angkat sisihkan.

Panggang beef patty sampai matang di kedua sisinya. Angkat.

Ambil roti burger, beri selada, beef patty, olesan saus barbeque, timun dan tomat.

Beri keju, kemudian beri saos tomat/sambal dan mayonaise. Tutup dengan roti burger. Sajikan.

Cocok untuk bekal anak sekolah, porsi kecil dengan memanfaatkan bahan froozen food siap pakai.

Alat & Perlengkapan

sore chef,  setor recook nya ya.  enak dan simple.  terimakasih resepnya chef,  ijin share ya chef. 

Daging Ham (Sapi)

Roti

Tomat

Mini Burger Ekonomis

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, ketumbar dan kunyit.

Serut wortel dan iris tipis-tipis daun bawang dan seledri.

Dalam wadah, masukkan sayuran, tepung terigu, penyedap rasa dan bumbu halus.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk lalu celupkan tempe.

Goreng adonan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Siap disajikan dengan sambal kecap atau cabe rawit.

Langkah 7

Bumbu halus

Kemiri

Seledri

Tauge

Bakwan Tauge Tempe

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan.

Goreng ikan kering hingga renyah, tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai merah.

Goreng bawang putih dan bawang merah hingga kecokelatan, tiriskan.

Masak bawang goreng, cabai, air, garam, kaldu, gula dan asam jawa dengan api kecil hingga berkaramel.

Masukkan kacang dan ikan, aduk rata. Simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Ikan kapas kering dan kacang tanah goreng renyah dan dibumbui asam manis.

Cabe

Garam

Kacang Tanah

Lada

Ikan Kering Kacang Manis

Dalam wadah, masukkan ayam, paprika bubuk, garam, lada, dan air, aduk rata dan biarkan selama 30 menit.

Siapkan tepung basah dan tepung kering, balurkan ayam ke dalam tepung basah, lalu tepung kering.

Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang.

Siapkan teflon, masukkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, bawang putih bubuk, gula pasir, kaldu jamur, cabai bubuk, dan air, masak dengan api sedang.

Masukkan ayam goreng dan aduk rata hingga rata, sajikan dengan saus keju.

Bahan Ayam Goreng :

Bahan Saus Pedas

Bahan Saus Keju :

Halal

No Diet

assalamualaikum,, selamat siang chef, setor recooknya yaa,,fire chicken ala richeesenya enaaak 🤤👍, akhirnya bisa bikin juga ayam ala richeese🤭,, tingkat kepedasannya saya sesuaikan dengan selera orang rumah😁.
Terimakasih banyak chef inspirasinya 🤗. 

mamasih resepnya ya chef 💕

#RecookYummy

Enak banget Chef... bikin ketagihan 👍👍
Trimaksh resepnya 🙏🙏

#RecookYummy

Thank you chef resepnya.
Mau makan richeese sekarang bisa bikin sendiri deh. 

#RecookYummy

persis saos recheese cuma kurang pedes aja menurutku

resep inii enak bgttt dan semua keluarga sukak bgtt pasti next bikin lagi donk.. Thank's Yummy #RecookYummy


Saus Sambal

Fire Chicken Ala Richeese

Goreng tahu hingga matang. Angkat & tiriskan.

Tumis bawang merah, daun bawang & cabe hingga harum.

Hancurkan tahu dengan spatula sambil diaduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk & lada bubuk secukupnya. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu sederhana yang enak & bikin nagih. Tingkat kepedasan bisa di sesuaikan ya.

Tahu

Tahu Siksa

Masukkan semua bahan kecuali kulit lumpia ke dalam wadah.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian cukup di ujung saja, kemudian lipat 3x lipatan, jangan lupa bagian depan oles dengan air.

Kukus selama 10 menit atau sampai matang.

Angkat, tunggu dingin kemudian tusuk menggunakan tusuk sate.

Kocok lepas telur dan kaldu bubuk, celupkan lumpia ayam.

Goreng di minyak panas sampai kedua sisi kering dan matang, tiriskan.

Langkah 8

Pelengkap :

Kulit Lumpia

Saus Tiram

Lumpia Ayam

Cuci bersih udang, kerat punggungnya, tiriskan.

Lumuri udang dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit.

Panaskan teflon dengan api sedang, lelehkan margarin, lalu panggang udang. Sesekali balik supaya matangnya merata.

Campur irisan cabe rawit dan bawang merah. Tuangi kecap manis, aduk rata.

Sajikan udang bersama sambal kecap dan lalapan.

Salah satu menu rumahan favorit keluarga.

Daun Kemangi

Timun

Udang

Udang Panggang Teflon

Rebus makaroni dan 1 sdm minyak selama 10 menit. Angkat lalu tiriskan.

Masukkan telur, irisan daun pre, garam, lada dan kaldu bubuk.
Aduk rata.

Panaskan cetakan terang bulan mini, oles minyak, lalu masukkan adonan. Gunakan api kecil saja. Tutup supaya matangnya merata.

Bekal anak nggak harus nasi, sesekali bikin ini supaya ada selingan. Resep pelengkapnya sudah aku share juga ya. Untuk meatball bisa dicicil bikin sehari sebelumnya.

Pelengkap:

Pasta

Saus Bolognese

Bekal Omelet Makaroni Bolognese

Cuci bersih ati ampela, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci hingga benar-benar bersih, tiriskan.

Masukkan semua bumbu ke dalam teflon, masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Anak-anak sudah mulai aktif sekolah, mamaknya mulai aktif membuat stok makanan.

Bumbu

Ati Ampela

Gula Merah

Ketumbar

Bacem Tahu Putih Ati Ampela

Masukkan jagung yang telah disisir ke dalam food processor.

Tambahkan bawang putih, bawang merah dan kencur kedalam food processor.

Tambahkan garam,  penyedap rasa, tepung terigu dan telur ke dalam food processor.

Tambahkan Cabai merah Iris dan daun bawang ke dalam food processor lalu haluskan setelah itu sisihkan.

Goreng dadar jagung dengan minyak panas hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan. kemudian sajikan.

Bahan

Selamat pagi chef setor recook dadar jagung, gurih, ada manis mantulll, terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Terimakasih chef untuk resepnyaaa... 

Enak banget dijadikan camilan... 

Di makan pake nasi pun enak.. 

#RecookYummy

Jagung

Dadar Jagung

Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum

Kemudian  masukkan cornet tumis sampai masak. masukkan 1 sendok makan saus tomat dan 2 sendok makan saus sambal aduk sampai rata. masukkan garam.

Masak saus spaghetti sampai benar-benar masak sempurna.. Angkat dan sisihkan

Masak spaghetti sampai lembut jgn lupa masukkan sedikit minyak pada saat merebus agar spaghetti tidak lengket

Angkat spaghetti kemudian tiriskan... tuangkan saus spaghetti di atasnya kemudian aduk rata

Spaghetti saus sambal sederhana siap dihidangkan

Spaghetti saus sambal sederhana cocok dibikin dirumah kapan saja

Spaghetti

Spaghetti Saus Sambal Sederhana

Cuci bersih dan marinasi ceker dengan garam dan air jeruk nipis selama 3 menit, lalu cuci kembali agar bau ceker tidak amis

Tumis bawang bombay, tomat hijau, dan bawang putih sampai layu

Masukkan ceker beserta air kaldu rebusan ceker, tambahkan garam, gula, dan merica

Masukkan, kecap ikan, kecap manis, saus tiram, saus tomat, saus cabai, bubuk caba,i dan minyak wijen

Resep Cara Menyimpan Bawang & Jahe #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cara Menyimpan Bawang & Jahe #TipsAndalan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

10 Coffee Shop di Bogor yang Wajib Dikunjungi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait