Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih teri medan dan semua bahan-bahan.

Langkah 1

Goreng teri medan dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan

Langkah 2

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu. Sisihkan.

Langkah 3

Lalu giling cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat jangan terlalu halus.

Langkah 4

Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan menggunakan api sedang, masukkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Kemudian tambahkan daun salam dan teri, matikan api, aduk-aduk sebentar. Sambal teri medan siap disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Cabai

Tomat

Garam

Penyedap

Salam

Minyak

Sambal Teri Medan #INDONESIAKAYA

Iris bawang merah, bawang putih, cabai keriting merah, cabai keriting hijau, sosis, tomat, dan wortel

Dalam wajah, tumis bawang merah dan bawang putih

Masukkan cabai keriting merah, cabai keriting hijau, tomat, dan wortel. Bumbui dengan gula jawa dan garam, lalu tambahan sedikit air

Masukkan sosis dan baby corn. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa dan siap disajikan

Resep enak keturunan keluarga. Tumis baby corn ini cara buatnya mudah, bahannya juga simpel. Selamat mencoba!

Baby Corn

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Sosis

Wortel

Tumis Baby Corn

Haluskan rebon dengan 3 siung bawang putih dan garam

Masak 250 ml air dengan 125 gr terigu dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan rebon

Dinginkan adonan lalu campur dengan 2 butir telur dan tepung sagu

Langkah 6

Kemudian rebus adonan pempek terlebih dahulu dan goreng

Langkah 7

Lanjut membuat cuko kita haluskan bawang putih dan rawit ijo

Langkah 8

Kita Masak air + gula merah dan asam Jawa sampai mendidih

Langkah 9

Kalau sudah mendidih masukkan bawang putih dan cabe yang sudah di haluskan tambahkan garam sesuai selera kemudian saring dan siram ke pempek. Selesai

Langkah 10

Ini resep andalan ku kalau bikin pempek tanpa ikan rasanya enak keluarga suka ❤️ wajib dicoba

Bahan PEMPEK DOS

Kuah Cuko

Pempek Dos Tanpa Ikan

Bakar terong hingga matang di atas kompor, lalu rendam di dalam air sambil dikupas kulitnya.

Masukkan semua bumbu sambal ke dalam cobek.

Ulat bumbu sambal hingga halus kemudian masukkan santan.

Aduk rata dan tes rasa sambal, rasa sesuaikan selera.

Masukkan terong bakar telur rebus dan tempe rebus ke dalam sambal sambil sedikit di penyet. Sambal santan siap disajikan.

Menu yang enak dan praktis favorit keluarga saya.

Bumbu Sambal Santan:

Alat & Perlengkapan

Santan

Terong

Sambal Santan

Kupas pisang, belah memanjang menjadi 2 bagian.

Campur tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir, dan garam di dalam mangkuk. Lalu aduk rata.

Masukkan potongan pisang, baluri dengan adonan hingga rata.

Lalu goreng pisang dalam minyak panas hingga kedua sisinya matang, kemudian tiriskan.

Tata pisang di piring saji, kucuri atasnya dengan susu kental manis, lalu taburi dengan keju parut. 
Siap di sajikan.

Keju

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Susu Keju

Moana Apriyani

Cincang kasar ayam bagian dada, kemudian suwir-suwir jamur tiram yang telah dicuci bersih.

Potong wortel menyerupai bentuk korek api.

Masukkan potongan ayam dan jamur tiram, kemudian aduk sampai merata.

Masukkan potongan wortel dan kaldu rasa sapi instan, lalu aduk-aduk.

Letakkan isian di kulit lumpia, lalu gulung-gulung dan rekatkan kulit lumpia menggunakan air.

Panaskan minyak. Masukkan lumpia dan goreng hingga berubah menjadi kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan larutan tepung tapioka dan tambahkan gula merah. Biarkan sampai mengental.

Lumpia sayur pedas siap disajikan dengan sausnya.

Lumpia sayur pedas menjadi salah satu alternatif camilan yang simpel.

Halal

Kulit Lumpia

Lumpia Sayur Pedas

Siapkan telur, lalu pecahkan dalam mangkuk. Kemudian kocok lepas.

Kemudian masukkan daun bawang, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Setelah itu, panaskan sedikit minyak di snack maker atau wajan. Lalu tuang adonan telur. Masak hingga kedua sisinya matang. Lalu angkat.

Tata telur dadar di piring dan siap disajikan.

Bakso

Udang

Dadar Bakso Ayam Daun Bawang

Masukkan gula dan ragi ke dalam air hangat, tunggu 5 menit sampai ragi berbusa.

Campurkan tepung terigu, baking powder, vanili, dan garam. Aduk rata.

Masukkan air ragi (aduk terlebih dahulu) ke dalam tepung terigu, lalu uleni.

Tambahkan minyak, lalu uleni sampai adonan terasa lebih mulus permukaannya.

Bagi adonan masing masing 50 gram, lalu diamkan sebentar.

Tumis bawang merah, cabai, dan bawang putih.

Masukkan ayam suwir, kecap manis, garam, dan air secukupnya. Aduk rata, tunggu sampai air habis.

Pipihkan adonan bakpao, isi dengan ayam suwir, lalu tutup adonan bakpao.

Diamkan adonan bakpao yang sudah diisi selama 15 menit.

Kukus dengan kukusan yang sudah dipanaskan selama 15 menit dengan api kecil. Setelah itu matikan api diamkan bakpao selama 3 menit di kukusan (jangan dibuka dulu tutupnya supaya ga keriput). bisa pakai rice cooker ya lebih mudah, kalau pakai rice cooker tinggal didiamkan aja

Ide sarapan yang simpel, enak dan ga ribet membuat nya. ga perlu mengulen lama tapi hasilnya empuk lembut banget walau sudah dingin. 1 resep ini jadi 4 bakpao, isian bakpao bisa diganti sesuai selera.

Bahan Bakpao

Bahan Isi

Bakpao Isi Ayam

Masak nasi dalam rice cooker sampai matang. Sisihkan.

Siapkan ayam, masukkan potongan ayam ke dalam tepung ayam goreng. Masukkan ayam ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan teflon, tuang sedikit minyak. Masukkan bawang putih, bawang bombay, jahe, paprika hijau, dan cabe merah. Tumis hingga layu dan harum. Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Bumbui dengan lada putih, gula pasir dan garam. Tambahkan sedikit air jika dirasa terlalu kental. Matikan api. Masukkan ayam goreng, dan aduk hingga tercampur rata.

Siapkan nasi dalam mangkuk, tuang Ayam Saus Tiram diatasnya. Sajikan selagi hangat.

Beras

Tepung

Nasi Ayam Saus Tiram

Panggang jagung dengan api kecil hingga setengah matang.

Uleg halus bawang putih, cabai dan garam.

Masukkan jagung, air, merica, gula dan air jeruk nipis, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Sambal yang enak dengan perpaduan rasa asin, manis dan pedas.

Bahan Bumbu :

Jagung

Sambal Jagung

Rebus kentang, kemudian tiriskan dan kupas kulitnya.

Masukkan kentang, gula pasir, garam, vanilli bubuk dan 250 gr santan ke dalam blender, haluskan.

Setelah itu tambahkan telur, terigu dan sisa santan, blender lagi hingga rata.

Masukkan margarin yang sudah di cairkan, lalu aduk hingga rata, diamkan -+ 10 menit.

Panaskan cetakan dengan api sangat kecil, tuang 1 sendok sayur, tunggu hingga setengah matang, lalu beri kismis di atasnya, panggang lagi hingga matang dan sajikan.

Perpaduan rasa manis dan lembut, bikin gak berhenti ngemil.

Kue Lumpur Kentang

Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai rawit. Sisihkan dipinggir wajan.

Masukkan telur dan buat orak-arik. Kemudian aduk rata telur, bawang putih dan cabai rawit.

Tuang air dan biarkan mendidih. Jangan lupa masukkan sayuran.

Masukkan mie jika sudah setengah matang. Bumbui dengan kecap manis, saos sambal, saos tomat dan garam. Aduk rata.

Masak hingga mie matang. Tes rasanya, jika sudah pas, pindahkan kepiring saji. Sajikan selagi hangat.

Enak banget dinikmati kala hujan. Adaptasi dari resep mbak dina.

Selamat pagi kak..ijin setor recooknya ya kak..sekarang gak usah jajan lagi.bisa buat mie dok- dok sendiri dirumah..rasanya lebih enak..terimakasih resepnya 
#JagoMasakMaret

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Sawi

Mie Dok-Dok Ala Burjo Jogja

Potong potong ayam, kemudian cuci bersih.

Bumbui dengan garam, bawang putih bubuk, lada bubuk dan maizena. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan sedikit minyak, kemidian tumis bumbu yang sudah di chopper sampai harum. Tambahkan margarin dan kecap ikan. Aduk rata dan masak sampai harum.

Masukkan ayam yang sudah di goreng sebelumnya lalu tuang secukupnya air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan airnya sedikit surut.

Terakhir masukkan daun bawang. Aduk rata sebentar, angkat. Siap disajikan.

Cobain kuliner yang berasal dari Malaysia, berbahan dasar ayam yang lagi viral di medsos. Simpel dan mantep pedasnya. Yuk cobain.

Bumbu Chopper (Tidak Sampai Halus)

Bahan Lainnya :

Ayam Chili Padi

Blender bumbu halus, rebus ayam hingga lunak

Tumis tanpa minyak, biarkan kadar air hilang (gunakan api sedang)

Bila sudah hilang kadar airnya, tambahkan minyak

Tambahkan serai dan daun jeruk, tumis hingga harum

Masukkan ayam dan sedikit air, aduk hingga rata

Tambahkan telur, aduk lagi hingga rata, tambahkan air. Masak hingga mendidih dan ayam meresap dengan sempurna

butir

Serai

Jeruk

Lengkuas

Kaldu

Jamur

Kunyit

Jahe

Merica

Pala

Soto Ayam Kampung #JagoMasakMinggu10Periode2

Masukkan bawang merah dan bawang putih ke dalam food processor, tambahkan cabai merah. Haluskan.

Masukkan minyak goreng, masak potongan terong hingga kecoklatan pada tiap sisinya. Lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus menggunakan sisa minyak menggoreng terong. Tambahkan daun jeruk dan serai, tambahkan garam, merica, gula pasir dan gula merah.  Aduk rata kemudian masak hingga wangi.

Masukkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan tempe goreng. Masak hingga bumbu meresap kemudian tambahkan terong. Aduk hingga merata.

meski simpel ini enak loh.. wajib cobain!

Hi, chef ijin recook resepnya.
Muantep. Pedesnya nampol. Saya juga pakai cabai rawit merah. 
Thanks
#RecookYummy

Tempe Terong Cabai

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Resep Carabikang Putih Hijau

Bahan Utama

Bahan Adonan Hijau :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Carabikang Putih Hijau

Bahan Utama

Bahan Adonan Hijau :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait