Iris menjadi tipis bawang merah dan bawang putih. Serta geprek laos.

Langkah 1

Tumis bawang merah serta putih sampai harum menguar.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Terakhir beri garam dan merica bubuk, cicipi kuahnya.

Langkah 8

Bisa dibuat pedas moms, tambah cabe sesuai selera saja.

Bahan Utama

Bawang Merah

Kecap Manis

Telur

Tumis Kecap Jipang Telur

Siapkan lele, potong dan cuci bersih. Kemudian marinasi, sambil menunggu buat kremesan dulu.

Panaskan minyak, lalu tuang 1-2 sendok sayur, goreng hingga kering.

Kemudian tiriskan, ini saya  pakai 2 sendok sayur.

Ambil lele lalu lumuri dengan tepung maizena.

Goreng tomat, bawang merah dan cabe. Lalu haluskan dan beri terasi, gula, garam dan kaldu bubuk. Tes rasanya.

Sajikan dengan nasi hangat dan tempe tahu goreng.

Enak sekali nih, pas untuk menu buka puasa:)!

Bahan Kremesan

Bahan sambal

Ikan Lele

Tepung Maizena

Lele Goreng Tepung Kremesan

Kupas pisang dan belah dua tapi tidak putus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, esens vanilla dan garam.

Tuang air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Lalu goreng hingga matang dan kekuningan, angkat dan siap disajikan.

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbak,, 
Terima kasih untuk resepnya ya mbak.

Halooo...chef, apa kabar? Kangen ih..ngobrol yuk sambil ngeteh bareng pisang goreng hasil  recook resep dirimu..🤗 . Nyaman banarrr..trimakasih resepnya ya. Sekarang kalo mau pisang goreng aroma vanilla, ga' perlu lagi beli tepung kemasan merk ini onoh...bikin sendiri lebih puas ya.
#JagoMasakMaret

Gula

Pisang

Tepung Terigu

Vanilla

Pisang Kepok Goreng Aroma Vanilla

Belah alpukat menjadi 2 bagian, kemudian kerok dagingnya, kemudian kocok menggunakan whisk atau sendok.

Selanjutnya tambahkan gula pasir kocok kembali hingga rata.

Pindahkan alpukat kedalam gelas saji kemudian tambahkan es batu yang sudah di serut secukupnya.

Selanjutnya masukkan minuman cokelat dan taburi dengan meses secukupnya, sajikan.

Alpukat

Alpukat Kocok Cokelat

Potong-potong daun kacang muda dan batang mudanya. Lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan pepaya muda, daun salam, dan lengkuas.

Sambil menunggu pepaya muda lunak, haluskan bahan bumbu hingga halus.

Setelah pepaya muda lunak masukkan daun kacang dan bumbu halus.

Kemudian masukkan santan kental, gula, garam, penyedap, dan kemangi. Aduk hingga rata dan masak hingga sayur matang. Angkat dan sajikan.

Daun kacang panjang atau disebut mbayung, bisa dimasak jadi sayur yang enak. Selain itu daun kecang juga memiliki banyak manfaat, salah satunya untuk melancarkan asi pada ibu menyusui.

Bahan bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Kencur

Ketumbar

Lengkuas

Pepaya

Santan

Bobor Daun Kacang

Rebus pasta fusilli hingga matang dengan air mendidih lalu angkat dan rendam dalam air dingin, kemudian tiriskan.

Campurkan daging giling, tepung terigu, telur, garam, lada hitam, jintan dan kaldu bubuk dalam satu wadah lalu aduk hingga rata. Setelah itu bentuk adonan menjadi bulat dan lakukan hingga adonan meatball habis.

Goreng meatball dengan minyak panas hingga matang dan sedikit coklat. Setelah itu angkat dan tiriskan di atas tisu dapur.

Tumis bawang bombay dengan minyak zaitun hingga layu dan harum. Tambahkan lada, garam, gula, rosemary, oregan, tomato paste dan kaldu lalu masak hingga mendidih dan mengental.

Tambahkan meatball kedalamnya lalu aduk hingga rata. Setelah itu tambahkan fusilli kemudian aduk dan angkat setelah tercampur rata.

Bahan

Bahan Meat Ball

Halal

Daging Sapi

Tepung

Fusilli Beef Meat Ball

Setelah itu uleg semua bahan cabe hingga halus, tambahkan garam dan gula pasir.

Ayam

Cabe

Terasi

Ayam Goreng Campur Sambal Terasi

Petik daun kelor yang muda dari tangkainya lalu cuci bersih.

Labu kuning dikupas kulitnya lalu dipotong kotak agak kecil.

Rebus air dan bumbu halus hingga mendidih. Kecilkan api masak beberapa saat hingga aroma langunya hilang.

Masukkan labu kuning, masak hingga setengah matang.

Masukkan daun kelor, aduk-aduk hingga daun kelur layu.

Masukkan garam, gula pasir dan santan cair instant. Aduk rata dan didihkan, cek rasa lalu matikan api. Siap disajikan.

Daun kelor dan labu kuning bisa kita olah menjadi berbagai olahan lezat dan bergizi tinggi, salah satunya sayur bobor. Rasanya tidak kalah lezat dengan sayur bobor bayam lho.

Bumbu halus

Hallo chef, kebetulan ada stok  daun kelor dan labu dirumah, jadi coba recook resepnya, ternyata rasanya enak sekali. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Labu

Bobor Daun Kelor Labu Kuning

Mix speed tinggi telur, gula, vanili, dan garam sampai kental berjejak

Turunkan speed lalu masukkan tepung ketan dan terigu

Masukkan campuran santan, susu kental manis, dan air

Terakhir masukan margarin leleh. Matikan mixer lalu aduk balik hingga rata. Diamkan selama 1jam

Panaskan snackmaker, tuang adonan, lalu tutup dan panggang sampai matang

Beri potongan keju sambil sedikit ditekan. Sajikan

Langkah 9

Vanili

Ketan

Terigu

Ragi

Susu

Keju

Pukis Ketan Hitam

Uleg bawang putih dan garam sampai halus.

Campur bumbu halus dengan ayam, kecap manis dan minyak goreng.

Aduk sampai merata. Marinasi selama 15 menit.

Tusuk daging ayam dengan tusuk sate. Isi masing-masing tusuk 4 potong daging ayam.

Panaskan grill pan dengan sedikit minyak goreng. Panggang sate sambil dibolak-balik sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Uleg kacang tanah goreng, bawang putih goreng, bawang merah goreng dan garam sampai halus.

Tambahkan air matang dan kecap manis secukupnya. Aduk sampai rata. Sajikan sambal kacang bersama sate ayam.

Enak dan mudah dibuat. Favorit anak-anak di rumah. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit saat membuat sambal kacang.

Bumbu Kacang :

Kacang Tanah

Sate Ayam Bumbu Kacang

Tambahan secukupnya air ke dalam bumbu, cek rasa.

Masukan tempe nya, rendam selama 20 menit.

Daun Pandan

Tempe

Tempe Goreng Daun Pandan

Goreng telur dan orak arik hingga matang, sisihkan.

Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan matang.

Tambahkan gula, lada, penyedap rasa, kaldu, kecap asin, saus tape, saus tiram, cabe bubuk, kecap manis dan garam, aduk rata.

Masukkan telur orak arik, aduk rata kembali.

Simple, mudah, enak, dan cepat. Menu murah di tanggal tua 😁

Nasi

Nasi Goreng Telur

Iris tipis dan cincang bawang putih dan bawang merah. Iris tipis bulat bakso dan iris halus cabai.

Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan telur goreng orak-arik hingga matang.

Selanjutnya masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis sampai harum dan matang.

Selanjutnya masukkan bakso aduk dan masak sebentar.

Setelah itu masukkan nasi bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap Inggris, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Masak dengan api besar hingga tercampur rata dan matang.

Terakhir masukkan daun bawang dan cabai aduk kembali hingga tercampur rata dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Setelan matang matikan api dan pindahkan kedalam piring saji. Sajikan selagi hangat.

Olahan nasi goreng salah satu makanan favorit anak saya. Inspirasi resep Laila Daud.

makasih sudah share resepnya mba, enak sekali 🧡

Bakso

Daun Bawang

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Nasi Goreng ala Chef Kindy

Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan +-30 menit.

Rebus ayam dengan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, garam, merica, penyedap dan air. Masak sampai ayam matang dan air menyusut.

Goreng ayam di minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecoklatan.

Sambal kunyit, uleg halus semua bahan sambal kecuali gula dan penyedap.

Tumis sambal lalu bumbui gula pasir dan penyedap. Masak sampai sambal kunyit matang. Sajikan ayam goreng bersama sambalnya.

Olahan ayam goreng yang sambalnya nagih banget. Direcook yuk bund.

Bumbu Halus:

Bahan Sambal Kunyit:

Jahe

Kunyit

Tomat

Ayam Goreng Sambal Kunyit

Rebus santan, gula pasir, garam, dan daun pandan hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat.

Letakkan tepung beras dan tepung kanji dalam mangkuk.

Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang licin.

Beri pewarna makanan merah dan aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam cetakan/mangkuk kecil hingga penuh.

Kukus dalam dandang berisi air mendidih selama 30 menit atau sampai matang.

Jajanan pasar satu ini sekarang susah untuk ditemukan padahal dulu selalu ada di pasar.

Pewarna Makanan

Tepung Beras

Kue Talam Manis

Rebus air, daun salam, lengkuas, bawang merah, dan bawang putih

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur

Menjelang matang masukkan santan kental, aduk-aduk sampai kembali mendidih dan koreksi rasanya, sajikan

Masakan khas nusantara yang bisa dikreasikan dengan berbagai sayuran kesukaan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Lodeh Putih Labu Air #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan pepaya, alpukat dan nata de coco ke dalam gelas.

Beri susu cair dan es batu, aduk rata dan siap dinikmati.

Kalau ada buah yg gak kemakan lagi, di akalin bikin es buah, auto habis dalam sekejap 😋.

Indomilk Kental Manis

Nata de Coco

Es Pepaya Alpukat Nata De Coco

Lelehkan DCC dan margarin dengan teknik au bain marie, sisihkan.

Kocok telur, gula, esens vanila dan SP sampai kental berjejak.

Masukkan terigu, bubuk coklat, dan baking powder. Mixer dengan kecepatan paling rendah sampai semua bahan tercampur rata.

Masukkan lelehan coklat dan margarin, aduk dengan teknik lipat. Pastikan tidak ada yang mengendap di dasar wadah.

Siapkan cetakan mawar, olesi dengan minyak. Isi cetakan dengan ½-¾ adonan.

Didihkan air di kukusan, masukkan cetakan berisi adonan ke dalam panci, lalu kukus selama ±15 menit. Setelah matang, keluarkan brownies kukus dari cetakan. Siap dinikmati.

Nggak ada yang nolak dengan cemilan kue yang satu ini, rasanya enaaak.

No Diet

Cokelat

Brownier Kukus Bentuk mawar

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat yang sudah direbus

Rendam ikan teri asin dengan air panas, kurang lebih 10 menit

Panaskan minyak, goreng ikan asin hingga kering

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai hingga wangi. Tambahkan garam, gula, dan penyedap

Masukkan ikan asin, aduk sampai tercampur rata

Pedas, manis, dan asin. Bagi kalian yang kurang nafsu makan, wajib coba. Dijamin bikin nambah nasi.

Daun Jeruk

Gula Merah

Ikan Teri

Serai

Sambal Teri

Campurkan tepung beras, garam, santan dan air dalam wadah sebelum dimasak. Aduk hingga tidak ada bagian yang menggumpal

Pindahkan dalam panci, tambahkan perasa taro dan daun pandan.

Aduk-aduk terus bubur sumsum selama memasak hingga mengental agar tidak gosong bagian bawahnya.

Siapkan teflon, potong memanjang pisang menjadi beberapa bagian. Panggang pisang di atas teflon dengan mentega, lalu taburi sedikit gula untuk membuatnya semakin legit

Bubur sumsum gurih dipadukan dengan manis legit pisang panggang..
Vla keju bisa disajikan panas atau dingin, jadi menu cemilan enak untuk sajian keluarga di siang hari..
gampang banget bikinnya, praktekin deh..

Resep Caramel Choco Cupcake

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Caramel Choco Cupcake

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait