Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Giling ayam cincang, daging sapi cincang, bawang putih, dan wortel menggunakan food processor hingga halus

Langkah 1

Pindahkan ke wadah lain. Tambahkan saus tiram, minyak ikan, kecap asin, lada bubuk, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk semua hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan tepung tapioka dan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga rata. Tambahkan telur dan aduk lagi hingga semua tercampur rata. Letakkan dalam aluminum foil. Gulung, lalu kukus selama 30 menit

Langkah 2

Setelah dikukus semua, buka bungkusan alumunium foil. Tunggu rolade dingin baru dipotong-potong dengan ketebalan sesuai selera

Langkah 3

Lumuri setiap sisi rolade dengan kocokan telur yang sudah disiapkan

Langkah 4

Goreng rolade hingga matang. Angkat, tiriskan, dan siap disajikan

Langkah 5

Yuk bikin rolade sendiri. Cara bikinnya mudah, lebih hemat, dan pastinya rasa juga tidak kalah nikmat. Selamat mencoba!

Bahan Utama

 Seasoning

Ayam Cincang

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Asin

Lada

Minyak Sayur

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Wortel

Rolade Balur Telur

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lelehkan margarin, campurkan cocoa powder.

Tuang susu, gula, kopi, telur, tepung. Aduk rata. Saring.

Tata per layer crepe - cream. Beri lady finger yg sudah dicelup larutan kopi ditengah-tengah.

Simpan kulkas min. 2 jam tabur cocoa powder.

Langkah 6

Kopi

Margarin

Susu

Tiramisu Mille Crepe

Campur tepung terigu, tepung beras, baking powder, garam dan wijen putih.

Tambahkan air lalu aduk hingga jadi adonan yang cukup kental.

Masukkan sukun ke dalam adonan tepung, aduk hingga terbalur.

Goreng hingga golden brown. Angkat dan sajikan.

Camilan enak, recook dari salah satu kreator yummy, kak Rayna Kitchen 🤗. 
Saya bikin versi gurih jadi skip gula pasir.

Halal

Baking Powder

Tepung

Wijen

Sukun Goreng Wijen

Haluskan daging ayam, udang dan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir, minyak wijen dan saus tiram lalu aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, potongan daun bawang dan irisan kol lalu aduk merata.

Basahi pinggiran kulit lumpia dengan sedikit air, beri sedikit isian ayam, lalu lipat sesuai selera.

Rebus di air mendidih hingga matang dan mengapung. Angkat lalu masukkan ke dalam wadah dan beri sedikit air agar tidak menempel.

Bahan kuah : tumis bawang putih, jahe dan daun bawang hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu aduk rata dan cicipi rasa, tunggu hingga mendidih.

Langkah 7

Tata pangsit di dalam mangkuk lalu siram dengan kuah yang sudah mendidih, sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Bahan kuah

Daun Bawang

Jahe

Pangsit Rebus

Tuang air dan susu perlahan bertahap sambil diaduk supaya tidak bergerindil. Kemudian saring adonan (setiap hendak dituang di atas teflon, jangan lupa terus diaduk sebelum dituang).

Panaskan teflon, kemudian tuang adonan menggunakan takaran satu sendok sayur, tunggu hingga pinggiran terpisah dari loyang, kemudian angkat.

Kulit sosis solo sudah siap digunakan. Ambil satu lembar kulit kemudian tambahkan isian sosis solo atau isian sesuai selera

20/09/23
Lebih elastis dan lentur, juga lembut karena menggunakan susu cair sebagai salah satu bahannya.

Kulit Sosis Solo

Potong wortel secara memanjang, iris sosis sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit.

Tumis bumbu iris sampai harum, lalu masukan sosis dan wortel. Masak sampai wortel agak layu.

Masukan tahu yang sudah hancur. Tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang yang sudah di potong, aduk.

Masukan telur yang sudah di kocok. Aduk rata, masak sampai telur matang.

Resep yang simpel, enak dan bergizi. Yuk coba resep Tahu Bejek Wortel Sosis di rumah.

Bumbu Iris

Bahan Lain

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Sosis

Tahu Bejek Wortel Sosis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe ijo, cabe merah & tomat sampe harum & layu.

Tambahkan tauco, kecap asin, gula & air. Aduk rata, test rasa. Jika kurang asin, bisa ditambah garam secukupnya.

Supaya ga bosen makan telur, olahan yang satu ini perlu dicoba juga.

Telur Tauco

Potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang tapi tidak sampai kering.

Haluskan cabe merah, kencur, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis bumbu hingga benar-benar matang.

Ulek kasar tempe yang tadi sudah digoreng.

Lalu masukkan tempe yang sudah diulek ke dalam bumbu yang sedang ditumis, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Aduk hingga semua tercampur rata, angkat lalu sajikan nasi tutug tempe bersama sambal terasi, lalapan dan ayam goreng atau lauk sesuai selera.

Nasi tutug atau dikenal juga dengan sangu tutug yang berasal dari Sunda, biasanya dikenal dengan menggunakan oncom, kali ini saya menggunakan tempe, karena tidak semua daerah ada oncom, jadi nasi tutug tempe ini gak kalah enaknya loh.

Pelengkap :

Kencur

Nasi

Nasi Tutug Tempe #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih cincang sampai harum dan berubah warna.

Masukkan potongan daging ayamnya dan irisan daun bawang. Aduk merata dan tumis sebentar.

Tuang air, biarkan sampai mendidih. Masukkan garam, gula, lada bubuk, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, minyak wijen. Aduk merata.

Tambahkan larutan maizenanya, aduk merata.

Masukkan wortel, sawi dan jamur kupingnya yang sudah direbus sebentar. Aduk merata. Koreksi rasa. Angkat.

Didihkan air dalam panci, rebus mie sebentar. Tiriskan. Beri sedikit minyak, aduk merata.

Taruh sebagian mie dalam saringan, bentuk seperti mangkok, dengan menggunakan sendok sayur. Untuk gagangnya, ambil 6 helai mie dan bagi menjadi 3 bagian, lalu kepang.

Panaskan minyak, masukkan saringan yang berisi mie tadi ke dalam minyak, tekan mie dengen menggunakan sendok sayur. Setelah terbentuk, lepas saringan dan sendok sayurnya. Goreng sampai kuning keemasan. Goreng pula gagangnya, membentuk huruf U, angkat dan tiriskan.

Tata mangkok mie dalam piring saji, tuang topping diatas mienya, letakkan gagang mienya dan sajikan.

Langkah 9

Mie kriuknya dipadukan dengan topping capjaynya yummy banget.

Alat & Perlengkapan

Makasih inspirasinya mbk. Ternyata mudah kok bikin keranjangnya, cuma kudu telaten aja 😁. Rasanya enak dan kriuk mienya 👍👍👍

Jamur

Sawi

Ifumie #JagoMasakMinggu8Periode2

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan daun salam, kecap manis, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan udang kemudian aduk rata. Masak hingga matang. Jangan lupa test rasa. Siap disajikan.

Bumbu halus

Daun Salam

Kecap Manis

Tomat

Udang

Tumis Udang Bumbu Merah

Rebus labu hingga empuk, tiriskan. Haluskan dengan garpu.

Campurkan labu dengan semua bahan lainnya, uleni dengan mixer spiral hingga kalis selama 20 menit.

Bulatkan adonan dan taburi tipis tepung terigu. Tutup adonan dan istirahatkan selama 1 jam hingga mengembang.

Kempiskan adonan, timbang seberat 70 gr, bulatkan. Gilas memanjang dan kerat ujungnya dengan pisau. Isi dengan meses atau keju, gulung.

Olesi loyang 7 cm x 20 cm dengan margarin. Letakkan roti dalam loyang berselang-seling antara cokelat dan keju. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang. Olesi bagian atas dengan campuran bahan olesan lalu taburi meses dan keju.

Panggang dalan oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang selama 25 menit rak bawah dan 15 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing-masing. Angkat dan sajikan.

Roti labu sobek, empuk dengan isian cokelat dan keju.

Bahan Isi :

Bahan Olesan :

Keju

Labu

Meses

Ragi

Roti Labu Cokelat Keju

Masukkan mayonaise dan yogurt strawberry.

Masukkan buah alpukat yang telah dipotong dadu.

Alpukat

Yogurt

Salad Buah Alpukat

Siapkan bumbu yang digoreng. Goreng sampai layu.

Selanjutnya, ambil sebagian bumbu pecel. Larutkan dengan air matang sampai kekentalan yang diinginkan.

Siapkan nasi dan sayuran rebus. Nikmati bersama bumbu pecel.

Kalau kata chef @bibil_kitchen , pecel sayur ini biasanya dijumpai di pasar tradisional di Wonogiri. Hayuukk lah kita melipir sebentar ke pasar Wonogiri beli pecel sayur bund. Di resep ini saya hanya memakai sedikit cabai rawit ya. Bila suka pedas harap menambah cabai rawitnya bund.

Bumbu Yang Digoreng

Sayuran Rebus

Kacang

Pecel Sayur Wonogiri

Potong korek tempe kemudian goreng sampai kering.

Iris kecil-kecil kikil yang sudah direbus.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting dan daun jeruk. Aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis dan asam Jawa. Masak sampai mengental. Cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Daun Jeruk

Gula Merah

Kemiri

Kering Tempe Kikil #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus yang sudah diblender sampai harum

Masukkan jagung lalu beri sedikit air. Masak sebentar

Masukkan udang, beri garam, gula, dan penyedap. Masak sampai matang. Koreksi rasa, sajikan

Jagung

Sambal Udang dan Jagung

Kocok dengan bantuan whisk telur dan gula sampai gula larut.

Tuang santan lalu aduk hingga tercampur merata.

Tambahkan ragi, tepung terigu dan garam. Aduk merata kembali. Boleh pakai spatula ya.

Tambahkan ubi ungu yang telah dihaluskan. Aduk merata kembali. Lanjut tuang minyak. Aduk merata lagi ya.

Bismillah
Cemilan ide bekal anak saat outdoor Class.

Resep Caramel Latte with Silky Puding

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait