Caramel Pudding #DiRecookYummy

Resep Caramel Pudding #DiRecookYummy

Syifa Fauziyah

Syifa Fauziyah

5.0

(1 Rating)

Pudding susu dengan saus karamel, manisnya pas buatnya pun mudah. Yuk dicoba.

Bahan Utama

500ml susu UHT

40gr gula pasir

1/2 sdt garam

1gr bubuk agar-agar putih

6gr bubuk jelly putih

1/2 sdt ekstract vanilla

2 butir kuning telur

Bahan Caramel

80gr gula pasir

50ml air

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Membuat caramel, campur gula dan air

Langkah 1

Membuat caramel, campur gula dan air

Kemudian masak hingga mengental dan berwarna coklat muda

Langkah 2

Kemudian masak hingga mengental dan berwarna coklat muda

Selagi panas, tuang caramel ke dalam wadah ramekin, sisihkan

Langkah 3

Selagi panas, tuang caramel ke dalam wadah ramekin, sisihkan

Membuat pudding, campur semua bahan kecuali kuning telur, masak hingga bergelembung di pinggir panci

Langkah 4

Membuat pudding, campur semua bahan kecuali kuning telur, masak hingga bergelembung di pinggir panci

Ambil satu centong adonan pudding campurkan dengan kuning telur. Aduk cepat, kemudian masukkan ke dalam adonan pudding di dalam panci. Aduk cepat

Langkah 5

Ambil satu centong adonan pudding campurkan dengan kuning telur. Aduk cepat, kemudian masukkan ke dalam adonan pudding di dalam panci. Aduk cepat

Masak hingga mendidih dan matang

Langkah 6

Masak hingga mendidih dan matang

Tuang adonan pudding ke atas caramel

Langkah 7

Tuang adonan pudding ke atas caramel

Kemudian diamkan hingga mengeras

Langkah 8

Kemudian diamkan hingga mengeras

Jika ingin disajikan, telungkupkan cetakan berisi pudding

Langkah 9

Jika ingin disajikan, telungkupkan cetakan berisi pudding

Jadinya seperti ini, nikmat disajikan saat dingin

Langkah 10

Jadinya seperti ini, nikmat disajikan saat dingin

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement