Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam pari asin dalam air panas selama 10 menit, tiriskan.

Langkah 1

Lalu goreng sampai matang, angkat & sisihkan dulu.

Langkah 2

Tumis bawang & cabai sampai layu & harum.

Langkah 3

Langkah 4

Tuang air, bumbui gula merah & kaldu jamur (boleh juga ditambahkan garam & kecap manis bila suka), aduk rata & cicipi rasanya. Masak sampai kuahnya menyusut. Angkat & sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tumis Pari Asin Pedas

Rendam biji selasih dengan air panas, diamkan hingga mengembang.

Campur buah melon dengan air kelapa muda, daging kelapa muda dan biji selasih.

Selanjutnya tambahkan perasan jeruk nipis.

Segar banget, cocok untuk minuman saat buka puasa.

Air Kelapa

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Es Kuwut Khas Bali

Iffah Thoifah 

Wingko babat

Pindang Ikan Mas

Mie Ayam

Bebek Rica-rica kemangi

Batagor Dos

Ikan Asap Bumbu Merah

Kare Ayam

Tengkleng Sapi

Kare Daging

Seblak Coet Viral

Ceker Kepala Bebek Rica-Rica Kemangi

Sapi Rica-Rica

Kupas talas, lalu potong-potong dan cuci bersih, lalu beri garam sedikit saja dan diamkan selama ±10 menit, lalu bilas kembali hingga kesat.

Didihkan air, lalu masukkan talas dan daun pandan dan masak hingga talas benar-benar matang.

Tambahkan santan, gula pasir, gula merah, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan jangan lupa untuk cek rasa.

Recook dari salah satu kreator yummy, mba nareswari🥰.
Enak!🤤

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Santan

Kolak Talas Pisang

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, tepung terigu, garam, gula halus dan perisa pandan dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan cair lalu aduk dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Kocok telur lalu tambahkan ke dalam adonan tepung lalu aduk hingga rata. Setelah itu saring dengan menggunakan saringan.

Panaskan minyak lalu celupkan cetakan kembang goyang ke dalamnya lalu biarkan hingga panas. Setelah panas celupkan cetakan ke dalam adonan tepung. Biarkan agar menetes dan tipis.

Celupkan kembali dalam minyak panas dan goyang-goyangkan hingga terlepas. Sajikan dalam toples.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Tepung

Tepung Beras

Kembang Goyang Pandan

Rebus 500 ml air hingga mendidih, tambahkan 2 gr garam. Masukkan 50 gr jamur enoki dan 50 gr jamur shiitake. Masak hingga layu, lalu angkat dan sisihkan

Dalam air yang sama, rebus 150 gr udang kupas bersama 10 gr jahe hingga matang. Angkat dan sisihkan

Masukkan 200 gr tahu goreng dan 100 gr daging sapi iris tipis ke dalam air mendidih. Masak hingga daging berubah warna, lalu angkat dan sisihkan

Susun semua bahan dalam mangkuk besar, jamur, udang, tahu, dan daging sapi. Tambahkan 2 potong lemon, 10 gr wijen putih, dan 10 gr bawang putih cincang ke dalam mangkuk. Tuang 1/2 mangkuk air hangat, aduk rata

Tambahkan 50 gr tomat cincang dan aduk rata. Biarkan meresap selama 1 jam agar lebih beraroma. Terakhir, tambahkan 20 ml kecap asin, 20 ml cuka, dan 10 gr daun bawang cincang

Hallo sobat yummy. Rabu ini aku masak menu favorit keluarga ku

No Alcohol

Jamur

Udang

Golden Tofu Shrimp Bowl

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas hingga harum

Lalu tambahkan sayuran labu siam, kacang panjang, aduk rata

Tambahkan santan encer, masak hingga mendidih

Beri bumbu garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa

Lalu masukkan tahu pong dan santan kental, masak hingga bumbu meresap dan sayuran matang, angkat

Langkah 6

Penyajian : potong ketupat/lontong, lalu guyur dengan sayur labu siam, opor ayam dan sambal kentang telur, sajikan hangat

Langkah 7

Tiba2 suami kepengen makan lontong cap go meh, kangen klo ada acara2 ada menu satu ini, minta dibikin yang lengkap karena pengen nostalgia masa lalu

Bumbu halus

Pelengkap

Daun Jeruk

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Lengkuas

Serai

Lontong Cap Go Meh

Pertama, bikin basic custard dulu karna nanti bakal disimpen kulkas selum dipake. Campur kuning telur sama gula, aduk sampe pucat. Tambahkan susu, aduk rata. Masukkan tepung, aduk. Masak dg api kecil sampai kental. Lalu, tambahkan pasta vanilla.

Kedua, bikin craquelin. Campurkan margarin, gula, & garam. Lalu, tambahkan tepung. Aduk sampe rata, simpan di kulkas.

Ketiga, bikin choux. Masukkan margarin, air, & garam dalam panci masak sampai larut.

Tambahkan tepung, langsung aduk sampe kalis.

Dinginkan sebentar, lalu campur dengan telur.

Masukkan adonan kedalam plastik segita, cetak. Ambil craquelin, bentuk bulat-bulat (langsung cetak sebelum masuk kulkas jg bisa). Tempel craquelin diatas adonan choux.

Preheat oven. Panggang dg suhu 180°C - 25 menit.

Langkah 8

Selanjutnya bikin diplomat cream. Kocok whipped cream sampai mengembang. Campurkan dg adonan custard, simpan kulkas.

Langkah 9

Jika choux sudah matang, dinginkan diatas cooling rack, lalu isi diplomat cream dg cara disemprot dari lubang bawah.

Langkah 10

Makasih inspirasinya chef..bisa jadi salah satu cemilan di Hari Raya nanti 🤗🤩 Kali ini mencoba berkreasi menggunakan rasa red velvet 😍😋 pas banget manis kres nya..endulita 💕😃

#RecookYummy

Gula

Mentega

Susu

Tepung Maizena

Choux Au Craquelin

Masukkan dalam panci, air, gula pasir dan margarin, masak hingga mendidih.

Kecilkan api hingga hampur mati, masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis. Matikan api. Biarkan dingin.

Tambahkan Telur, kocok rata satu demi satu.

Masukkan adonan kedalam plastik segitiga dan spuit.

Panggang dengan suhu 210°C selama 20 menit, Panggang lagi dengan suhu 150°C selama 15menit. Angkat.

Membuat Bahan Vla Vanilla: Tuang semua bahan dalam panci, masak hingga mengental, angkat, biarkan dingin, masukkan dalam plastik segitiga.

Ambil satu kulit sus, gunting bagian tepi tidak sampai putus.

Makanan yang banyak penggemarnya. Ringan, enak dan manis.

Sus Vla Vanilla #JagoMasakMinggu2Periode2

Siapkan roti tawar, oles dengan saus bolognese secara merata.

Panggang dengan oven suhu 175°C selama 10 menit.

Topping :

setor recook chef, saya ga punya mayonnaise jadi pakai keju mozarella bagian atasnya. enak, gurih, bisa buat cemilan anak² dan bisa buat bekal

Mayonaise

Roti Tawar

Pizza Roti Abon Gurih

Panaskan mentega, lalu masukkan udang. Setelah udang berubah warna, angkat dan sisihkan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih utuh, tumis sebentar lalu masukkan cabe merah keriting.

Bumbui kecap ikan, saus tiram, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata. Taburi oregano.

Nggak nyangka resep sesimple ini tapi rasanya benar-benar muantap 👍👍👍 Saya recook resepnya chef Yummy dengan modifikasi karena nggak ada smoked beef, jadi saya pakai sosis.

Resep Caramelized Garlic Butter Prawn

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Caramelized Garlic Butter Prawn

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis