Caramelized Shrimp Summer Roll

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(57 Rating)

35 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Bahan

Bahan:

8-10 lbr dried rice paper, D=22 cm

8-10 lbr selada keriting hijau, ambil bagian daunnya

1 buah timun, buang bijinya, potong korek api

1 buah wortel, potong korek api

1 buah paprika merah, potong korek api

1 genggam daun mint

1 genggam daun basil

Thai Dipping Sauce #ResepDasarYummy

Air hangat untuk merendam rice paper

Bahan Udang:

500 gr udang kupas

3 sdm madu

11/2 sdm soy sauce

2 cm jahe, cincang kasar

4 siung bawang putih, cincang kasar

4 batang daun bawang

Minyak untuk menumis

Cara Memasak

Campurkan madu, soy sauce, jahe, bawang putih, dan daun bawang ke dalam udang, marinasi selama 30 menit di dalam kulkas.

Step 1

Campurkan madu, soy sauce, jahe, bawang putih, dan daun bawang ke dalam udang, marinasi selama 30 menit di dalam kulkas.

Panaskan minyak, masukkan udang, masak hingga berubah warna dan mengalami karamelisasi. Sisihkan

Step 2

Panaskan minyak, masukkan udang, masak hingga berubah warna dan mengalami karamelisasi. Sisihkan

Siapkan rice paper, rendam di dalam air hangat pada wadah ceper. Letakkan rice pape pada permukaan anti lengket yang sudah diberi minyak. Lipat menjadi ½ lingkaran.

Step 3

Siapkan rice paper, rendam di dalam air hangat pada wadah ceper. Letakkan rice pape pada permukaan anti lengket yang sudah diberi minyak. Lipat menjadi ½ lingkaran.

Susun lettuce, daun mint, daun basil, timun, paprika merah, wortel, gulung hingga 1/2nya. Susun udang di atas rice paper, gulung hingga membentuk roll.

Step 4

Susun lettuce, daun mint, daun basil, timun, paprika merah, wortel, gulung hingga 1/2nya. Susun udang di atas rice paper, gulung hingga membentuk roll.

Caramelized shrimp summer roll siap disajikan dengan thai dipping sauce.

Step 5

Caramelized shrimp summer roll siap disajikan dengan thai dipping sauce.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Yummy Official

Yummy Official

Caramelized Shrimp Summer Roll

Caramelized Shrimp Summer Roll

(4.7)

35 mnt

13 rb

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1

Resep Bahan Terkait