Haluskan bumbu cabai merah, cabai rawit, bawang putih,dan kencur. Bumbui dengan gula pasir, terasi, dan garam.

Langkah 1

Ulek hingga bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, ulek hingga aroma daun jeruknya keluar.

Langkah 2

Tambahkan kelapa parut, lalu aduk hingga merata dengan bumbu.

Langkah 3

Gongso bumbu urap kelapa tanpa minyak, masak selama 5 sampai 10 menit sambil terus di aduk agar bumbu matang merata.

Langkah 4

Siapkan sayuran tauge dan selada yang sudah di rebus sebentar, lalu tiriskan.

Langkah 5

Siapkan juga lauk pelengkap lainnya ada tahu sutra, tempe kacang, dan ikan asin goreng tepung. Semua di masak terlebih dahulu dan siap disajikan dengan nasi urap.

Langkah 6

Sarapan pagi yang komplit banget dan pastinya mengenyangkan 😋

Bahan Utama

Pelengkap

Bagaimana cara membuat nasi urap sayur yang enak dan mudah di buat di rumah? Simak resep nasi urap sayur dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Urap Sayur yang Enak dan Mudah Dibuat

Cabe

Cabe Merah Besar

Kangkung

Kelapa

Tauge

Nasi Urap Sayur yang Enak dan Mudah Dibuat

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak canola hingga wangi.

Tambahkan wortel, rebus selama 2 menit sambil ditutup.

Kemudian masukkan tahu putih yang sudah dipotong-potong.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk perlahan.

Setelah itu, masukkan nasi, aduk rata. Masak kembali sambil ditutup. Dengan kecil saja. (Slow cooker)

Langkah 7

Biarkan uap panasnya hilang, kemudian salin ke piring saji, lalu sajikan.

Langkah 8

Resep MPASI untuk BB booster anak. Cocok untuk bayi usia 1 tahun ke atas. Dengan texture nasi kasar namun lembek. yang tidak perlu di halusnya. Yuk dicoba moms..

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Nasi

MPASI 1y+ Nasi Tim Ikan Teri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan bumbu halus, garam dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masukkan daun kemangi dan irisan cabai hijau, lalu aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan. Bungkus dan semat dengan lidi.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Garam

Lada

Pepes Tahu Cabe Ijo

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wadah agak besar kemudian masukkan daging ikan tengiri, putih telur, garam, gula, dan bawang putih. Aduk hingga rata.

Kemudian masukkan air, aduk kembali hingga tercampur rata (jangan terlalu lama mengaduk agar pempek tidak keras nantinya).

Kemudian masukkan tepung sagu atau tapioka sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga rata saja.

Jika ingin di bentuk seperti lenjer, taburi telanan dan tangan dengan tepung tapioka atau tepung sagu. Selanjutnya bentuk pempek bulat memanjang/lonjong. Jika kesusahan dalam membentuk, bisa dengan cara membentuk menggunakan sendok seperti membentuk bakso.

Kemudian rebus pempek dalam air mendidih yang sudah di beri minyak goreng hingga pempek matang atau adonan mengapung.

Setelah pempek mengapung, angkat dan tiriskan.

Pempek siap digoreng dan sajikan dengan kuah cuko atau bisa juga untuk stok frozen food di rumah.

Meski bentuk kurang sempurna, namun rasanya enak dan tidak keras.

Daging

Ikan

Tepung

Tapioka

butir

Gula

Minyak

Pempek Ikan Tengiri

Cuci dan rebus ubi hingga lunak lalu haluskan.

Jika sudah halus, tambahkan terigu dan kanji.

Aduk-aduk dengan sendok kayu hingga rata.

Selesaikan dengan tangan hingga bisa dibentuk.

Bulatkan adonan ubi lalu pipihkan dan isi dengan irisan gula merah.

Rapatkan dan bulatkan adonan hingga habis.

Langkah 9

Mudah membuatnya, enak dinikmati selagi hangat.

Isian:

Gula Merah

Meses

Tepung Tapioka

Bola-bola Ubi

Campur semua bahan kecuali margarin (dicampurkan terakhir setelah bahan tercampur rata)

Lanjutkan uleni adonan sampai kalis elastis, lalu bulatkan adonan

Tutup wadah dengan serbet lembab atau plastik wrap, istirahatkan  selama 45 menit

Setelah diistirahatkan, buka serbet, lalu tinju - tinju adonan agar udara keluar dari adonan. Uleni lagi sebentar saja lalu ambil 30 gr adonan dan cetak dengan melubangi adonan dengan jari (kalau mau pakai cetakan lebih bagus jadi lebih merata ukurannya)

Goreng adonan donat yang sudah dicetak dengan api kecil saja, biarkan hingga bagian bawah agak kecoklatan baru dibalik (cukup sekali balik saja)

Angkat donat dari penggorengan, lalu langsung taburi gula palem ya. Harus panas saat diberi gula palem agar menempel ke donat..lalu sajikan

Resep andalan karena ini empuk dan enak banget

Ragi

Terigu

Vanili

Margarin

Palem

Donat Gula Palem

Kukus nasi sisa hingga panas angkat tiriskan.

Masuk kan bumbu halus, garam, dan kaldu bubuk.

Tumbuk nasi hingga halus masuk kan tepung, air sedikit demi sedikit tumbuk hingga menjadi adonan yang kalis, pindah kan ke plastik yang sudah di olesin minyak bentuk bulat panjang, adonan siap di cetak .

Punya nasi sisa jangan di buang, bisa dijadikan kerupuk untuk camilan atau  buat lauk pendamping nasi yuk sobat yummy intip resep nya.

Gendar Pedas Atau Kerupuk Puli

Siapkan strawberry yang beku, tapi bisa juga menggunakan buah yang segar.

Masukkan ke dalam panci, tambahkan gula pasir, dan air. Biarkan sekitar satu jam hingga air keluar dari buah.

Setelah sari buah larut dengan gula, nyalakan api kecil, dan mulai masak hingga strawberry hancur.

Setelah semua strawberry hancur, masukkan larutan tepung maizena.

Aduk lagi sebentar hingga mengenal. Matikan api, biarkan dingin, dan siap digunakan.

Ini cocok untuk topping ice cream, atau olesan roti. Membuatnya sangat gampang dan tentunya gula bisa disesuaikan.

Strawberry

Tepung Maizena

Strawberry Jam

Bilas ikan patin hingga bersih, lalu beri air perasan jeruk nipis, aduk rata, diamkan sekitar 10 menit.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan bawang bombay, daun jeruk, serai dan jahe, aduk rata.

Tambahkan air dan cabe rawit merah, masak hingga airnya mendidih, lalu masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan ikan patin, aduk rata, masak hingga ikan matang.

Tambahkan potongan daun bawang dan tomat merah, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Kunyit

Tomat

Ikan Patin Kuah Kuning

Potong-potong pisang dan roti tawar, sisihkan.

Kocok lepas telur bersama gula hingga gula larut.

Masukkan potongan pisang dan roti tawar, aduk rata.

Bungkus dengan daun pisang, tambahkan potongan daun pandan.

Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Sajikan. Bisa juga disantap ketika dingin.

Kudapan ini berasal dari kota Surakarta, Jawa Tengah. Dimana berbahan utama pisang dan santan yang dibungkus dengan daun pisang. Rasanya enak dan legit. Disini saya tambah dengan roti tawar supaya lebih padat namun tetap lembut.

Resep Carang Gesing #JelajahBarat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Carang Gesing #JelajahBarat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis