Carrot Cake #JagoMasakMinggu1Periode3

Step 1

Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan, panaskan kukusan lapisi dengan serbet double, oles lonyang dengan margarin tipis-tipis alasi dengan baking paper.

Step 2

Dalam bowl mixer hingga kental berjejak / ribbon stage telur, gula dan garam.

Step 3

Tambahkan serutan wortel, sisakan sedikit untuk taburan, mixer dengan speed rendah sebentar saja, kemudian tambahkan tepung beras yang sudah ditambah pasta susu bertahap 3x bisa di mixer dengan speed rendah atau diaduk balik dengan spatula, terakhir tambahkan minyak sayur aduk balik hingga rata jangan overmix.

Step 4

Tuang adonan kedalam loyang yang sudah dialas baking paper dan di poles margarin, taburi dengan sisa serutan wortel.

Step 5

Hentakan loyang perlahan sebanyak 3x kemudian kukus dengan api sedang selama 20 menit, lapisi kukusan dengan serbet double, test tusuk dan sajikan hangat bersama teh tawar hangat, yummy.