Anna Hadi
4.0
(2 Rating)
Bikin camilan tapi yang ada kandungan sayur mayurnya, bisa aja dong, kebetulan anak anak request dibuatkan mille crepes, tp anak anak jarang makan say
100 gr bubuk whip cream
200 ml air es
Blender
Teflon
Advertisement
Langkah 1
Potong potong wortel tambahkan air lalu blender hingga halus dan saring, pisahkan air jus dan ampas, sisihkan.
Langkah 2
Masukkan semua bahan crepes dan beri tambahan air jus wortel, aduk rata hingga adonan licin, jika perlu saring untuk memastikan tidak ada yang menggerindil.
Langkah 3
Panaskan teflon ukuran 18 cm, tuang adonan secukupnya, masak hingga matang, angkat, lakukan hingga adonan habis, biarkan kulit crepes dingin.
Langkah 4
Membuat taburan topping, tumis ampas wortel, tambahkan gula dan garam, aduk aduk hingga wortel kering, gunakan api kecil saja, angkat dan sisihkan.
Langkah 5
Membuat whipping cream, mixer kecepatan tinggi bubuk whip cream dan air es hingga kaku, sisihkan.
Langkah 6
Ambil selembar kulit crepes lalu oles dengan whipping cream, tumpuk dengan crepes lagi oles kembali dengan whipping cream, lakukan hingga habis dan untuk tumpukan terakhir, oles merata dengan whipping cream.
Langkah 7
Beri taburan wortel kering diatasnya dan hias dengan whipping cream dan parutan wortel, diamkan sejenak di kulkas selama 15 menit, baru potong dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement