Kupas kentang dan potong dengan ketebalan 0,5 cm, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan margarin, masukkan tepung,aduk hingga rata jangan sampai menggumpal, kemudian tambahkan susu cair dan krim kental,aduk hingga rata.

Langkah 2

tambahkan keju parut ,lada dan garam secukupnya, aduk hingga rata dan kental seperti saus matikan api.

Langkah 3

Siapkan wadah anti panas, masukkan separu kentang kedalamnya, tata dengan rapi, kemudian tambahkan saus yang dibuat tadi, ratakan, kemudian taburi separuh keju, kemudian tambahkan sisa kentang diatas keju, lalu tuangi sisa saus, dan taburi keju lagi. kemudian tutup dengan aluminium foil. panggang hingga matang -/+ 40 menit dengan suhu 180 °c.

Langkah 4

Setelah matang, taburi dengan keju parut dan sedikit irisan seledri biar tampilannya makin cantik . sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Ini saya buat ala rumahan, lebih simpel dan lebih nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Putih

Keju

Kentang

Susu

Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Haluskan bahan bumbu. Bisa juga diuleg hingga halus.

Sisihkan telur. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian aduk campur jadi satu.

Tuang secukupnya air. Masukkan wortel parut, bakso. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga bakso matang.

Menyusul masukkan bihunnya. Bihun direbus terlebih dahulu. Aduk rata.

Tambahkan kecap, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Di tambahin bakso biar anak-anak tambah suka.

Bakso

Bihun

Cabe

Balado Bihun

Tambahkan tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata.

Tambahkan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan. Kemudian goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bawang Merah

Daun Bawang

Jagung

Kencur

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Dadar Jagung Bumbu Kencur

Dalam wadah campurkan bumbu halu, aduk rata.

Masukan sayur kol, wortel yang diparut, dan daun bawang. Masukan air sedikit demi sedikit jangan terlalu encer. Jika mau bakwan yang krenyes bisa ditambahkan sayur lebih banyak. Jangan lupa icip rasa.

Panaskan minyak bersamaan sendok atau cetakan bakwan.

Setelah panas masukan adonan ke cetakan dan goyang hingga lepas dari cetakan. Goreng hingga agak kecoklatan jangan lupa dibalik. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan sajikan bersama keluarga.

Halal

Kubis

Tepung

Wortel

Bakwan Sayur

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan adonan sedang

Potong-potong pisang, masukkan ke dalam adonan tepung

Aduk rata pisang hingga seluruh permukaan pisang tertutup adonan tepung

Goreng pisang dalam minyak panas hingga matang

Buah

Pisang

Terigu

Beras

Gula

Jumput Pisang

Kupas lalu potong oyong. Cuci bersih. Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe sampai matang.

Masukkan tahu dan oyong. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Awalnya pengen bikin oyong lodeh pedas, berhubung stok kelapa habis. Jadi deh ubah rencana masak.

Tahu

Bening Pedas Oyong

Tambahkan garam, penyedap rasa dan lada bubuk.

Tambahkan daun bawang yang sudah diiris lalu kocok hingga berbusa.

Masukkan kornet yang telah dicincang kasar, aduk rata kembali.

Ambil kulit lumpia, isi dengan 2 sendok makan adonan isian. Lipat berbentuk amplop. Goreng dengan api kecil hingga matang.

Makanan nikmat, bisa menjadi lauk atau dicemil bersama cabe rawit.

Bahan isian

Kornet

Kulit Lumpia

Telur

Lumpia Kornet

Siapkan semua bahan, ditambah juga 1 buah telur ayam.

Rebus indomie setengah matang lalu tiriskan dan tiriskan.

Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga wangi.

Lalu masukkan sosis hingga kecoklatan, tambahkan tepung terigu aduk cepat.

Masukkan susu, penyedap dan merica. Aduk rata.

Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk cepat sampai kental merata dan tidak menggumpal.

Tambahkan bumbu indomie dan keju, tunggu hingga meletup tapi jgn smp mendidih.

Langkah 7

Masukkan indomie dan daun bawang, koreksi rasa, sajikan dengan taburan keju dan bawang goreng.

Langkah 8

Sosis

Indomie Carbonara

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan daun bawang, tumis sampai tercium aroma wangi.

Lalu masukan bunga bawang, masak sampai mie lembut dan bunga bawang matang.

Lalu tiriskan air, masukan bumbu seasoning.

Aduk aduk sampai bumbu tercampur, lalu pindahkan ke piring saji...

Enak buat sarapan atau makan di sore hari🥰.

Seasoning

Garam

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Saus Sambal

Saus Tiram

Mie Goreng Bunga Bawang

Tuang susu perlahan/saring. Sajikan hangat.

Cengkeh

Kayu Manis

Susu Rempah

Campurkan kwetiau, kecap manis, kecap asin, setelah itu aduk merata dan diamkan selama 5 menit.

Orak-arik telur ayam setelah itu sisihkan di tepi wajan.

Tumis bumbu halus, minyak wijen hingga aromanya harum dan tambahkan batang pakcoy setelah itu aduk.

Masukkan kwetiau, cabe iris, pakcoy, setelah itu aduk merata.

Tambahkan penyedap rasa, garam, merica bubuk, kecap ikan, tauge, setelah itu aduk merata dan cek rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Tauge

Kwetiau Goreng Pedas

Campurkan dengan bahan yang lain selain sosis.

Ambil selembar daun pisang. Beri 1 sdm tahu lalu letakkan sosis di tengahnya.

Tutup lagi dengan tahu. Gulung dan semat ujungnya dengan lidi. Kukus hingga matang atau sekitar 15 menit.

Angkat dan dinginkan. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng hingga keemasan. Goreng sesuai kebutuhan, sisanya bisa disimpan di dalam kulkas. Potong-potong dan siap dihidangkan.

Sosis kesukaan anak, usahakan menambahkan nutrisi yang lain misalnya dengan tahu.

Sosis Gulung Tahu #JagoMasakMinggu3Periode3

Bersihkan kenikir, cuci bersih dan rebus hingga matang.

Masukkan cabe kecil, cabe keriting, gula pasir, garam dan terasi ke dalam cobek.

Uleg hingga halus dan beri jeruk limau. Tambahkan ikan asap dan semua pelengkapnya.

Ikan asap selalu lezat jika dipasangkan dengan sambal.
Kali ini saya akan membuat sambal dadak ditambah jeruk limau.
Wangi jeruk limau berpadu dengan segarnya sambal menggugah selera untuk menghabiskan nasi.

Sambal Dadak

Pelengkap

Ikan

Tomat

Ikan Asap Sambal Jeruk Limau

Tambahkan air aduk rata dan kemudian masak.

Jika sudah mendidih masukkan bunga telang.

Aduk rata dan tunggu hingga jellynya mengeras.

Jika jelly sudah mengeras potong dan tata di gelas.

Ini karena susunya sudah manis jadi tidak saya tambahkan gula/sirup lagi. Selamat mencoba.

Karena punya banyak bunga telang di rumah jadinya ku bikin es saja untuk minuman di siang hari 😊

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Susu Jelly Bunga Telang

Kocok lepas telur, garam dan merica bubuk.

Goreng hingga kedua sisinya matang, lalu angkat dan sajikan.

Telur Dadar Kornet Daun Bawang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Nangka

Wijen

Godok Nangka Wijen

Potong tahu sesuai selera. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berkulit.

panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Kemudian masukkan Jahe parut dan bawang bombay, masak sampai bawang bombay layu.

Masukkan wortel dan batang pokcoy, aduk rata. Kemudian tambahkan air.

Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa.

Tambahkan daun pokcoy dan daun bawang masak sampai layu.

Terakhir kentalkan denga  larutan maizena aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Nikmati selagi hangat bersama keluarga. Resepnya simpel, enak, sehat dan kaya serat baik untuk pencernaan. Bisa ditambahkan jamur kuping atau shitake. Iniaku bikin tanpa jamur karena persediaan tidak ada dirumah.

Resep Cassava Gratta

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cassava Gratta

Bahan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Resep Tempe Bacem Ternikmat untuk Lauk Harian

Berapa Lama Merebus Kentang yang Tepat?

Kalori Martabak Telur dan Kalori Martabak Manis

8 Zat Gizi Makanan yang Wajib Ada dalam Makanan Sehat

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

8 Makanan Pantangan Kolesterol yang Harus Dihindari

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis